1、材料：雞蛋2個(gè)，西葫蘆1個(gè)，大蒜1瓣，鹽適量，植物油適量。
2、西葫蘆洗凈對(duì)半剖開，切成半圓形的薄片，大蒜去皮切碎，雞蛋磕入碗中，放入少許鹽用筷子攪散。
3、熱鍋放少許油，油熱后放入雞蛋液用鍋鏟快速劃散，待雞蛋液成塊后盛出。鍋中再倒入少許油，放入蒜末爆香，放入西葫蘆翻炒2分鐘，加鹽調(diào)味，然后加入炒好的雞蛋翻炒均勻即可。
云南瓜怎么做好吃 鮮香軟嫩云南瓜炒蛋家常做法
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請(qǐng)聯(lián)系: [email protected]
