今天給各位分享松花粉的食用方法的知識，其中也會對松花粉的功效與作用及食用方法進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

松樹花粉可以采摘后直接吃嗎

不可以。松樹花粉采摘后能否直接食用需要根據(jù)品種確定，只有油松和馬尾松的花粉才可以食用，而且野生的松花粉要經(jīng)過處理之后才可以食用。春季花剛開時，采摘花穗，曬干，收集花粉，除去雜質(zhì)后即可食用。

天然松花粉不能直接吃，必須經(jīng)過高溫消毒和破壁處理以后才能食用，處理好的松花粉可以直接用溫水沖調(diào)，也可以把它和牛奶與豆?jié){搭配的一起調(diào)勻后食用。除了這些食用方法以外，松樹花粉還能制作團(tuán)子和松花酒。

松花粉可以在吃早餐的時候，用熱牛奶，蜂蜜水，開水等取適當(dāng)?shù)乃苫ǚ蹧_開直接食用即可。也可以使用松花粉1匙，雞蛋1只，白糖適量放到鍋內(nèi)，鍋內(nèi)加水適量，煮開后，雞蛋去殼下人鍋內(nèi)，蛋熟后加入白糖和松花粉制作成松花粉雞蛋湯。

松花團(tuán)子做法：松花粉、糯米粉、豆沙、冰糖適量，按比例混合。鍋里倒入水，加冰糖熬成冰糖水稍涼備用盆內(nèi)放入適量的糯米粉，用溫?zé)岬谋撬?，混合揉成光滑的面團(tuán)將面團(tuán)揉成長條，分成五個小劑子。

取一個小劑子，在手心揉圓成球狀即成圓子鍋內(nèi)加水煮沸，下入圓子，用炒勺順鍋邊攪動，以防粘住鍋底，大火煮至圓子浮起后，轉(zhuǎn)小火煮熟撈出圓子瀝干水分，放涼，然后在松花粉上一滾即成松花團(tuán)子。

松花粉釀酒時，取適當(dāng)?shù)乃苫ǚ?，然后將其蒸熟可以跟白酒或者黃酒一起浸泡密封數(shù)天之后，即可食用。

國珍松花粉的功效與作用及食用方法

功效與作用：

具有收斂止血、燥濕斂瘡的功效。用于外傷出血，濕疹，黃水瘡，皮膚糜爛，膿水淋漓。

相關(guān)論述：

1、《本草綱目》：潤心肺，益氣，除風(fēng)止血。

2、《本草逢原》：松花潤心肺，益氣除風(fēng)濕。今醫(yī)治痘瘡濕爛，取其涼燥也。

3、《本草從新》：潤心肺益氣。止血除風(fēng)。

食用方法：松花粉多用于外傷。外用適量，撒敷患處。

擴(kuò)展資料

松花粉只是普通食品

首先，它與其他植物沒什么區(qū)別，主要由蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)，以及磷脂、膽堿等微量成分組成。它含有的，許多其他食物中也有，而且含量相差不大。

其次，雖然松花粉被藥典收錄，但它只是一種普通中藥，功效是涂抹在皮膚上處理一些癥狀。藥典中所列的中藥功效，只是來自傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，并沒有經(jīng)過科學(xué)規(guī)范的檢驗(yàn)，號稱包治百病根本不可能。

再次，它只是一種普通食品。松花粉被原衛(wèi)生部（現(xiàn)為衛(wèi)生計(jì)生委）列為新資源食品和保健食品，2004年原衛(wèi)生部進(jìn)行修改，將松花粉、油菜花粉等列為普通食品。

參考資料來源：百度百科-松花粉

松花粉的作用功效有什么

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1.抗疲勞 松花粉中含有二百多種對人體有益物質(zhì)故對易于疲勞的中老年人或從事超強(qiáng)體力工作者應(yīng)該是十分有益的。

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2.延緩衰 老松花粉中含有大量抗氧化成份，如維生素E、胡蘿卜素及微量元素硒等，它們均可抑制體內(nèi)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)過氧化反應(yīng)速度，從而具有延緩衰老的作用。

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3.美容 松花粉不但具有獨(dú)特的調(diào)節(jié)生理功能，而且還有促進(jìn)皮膚細(xì)胞新陳代謝，延緩皮膚細(xì)胞衰老，增加皮膚彈性，使皮膚潔白紅潤健美的特殊效果，被譽(yù)為“吃的化妝從中醫(yī)角度分析，松花粉味甘，性溫。歸脾經(jīng)、肝經(jīng)。祛風(fēng)益氣，收濕，止血。治頭旋眩暈，中虛胃疼，久痢，諸瘡濕爛，創(chuàng)傷出血。

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4.健胃 松花粉含有近百種酶類，可以促進(jìn)胃腸蠕動，增進(jìn)食欲，幫助消化，對胃腸功能紊亂癥有明顯調(diào)節(jié)作用。

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5.護(hù)肝 松花粉能促進(jìn)肝細(xì)胞活性，使膽汁分泌正常，防止肝病的發(fā)生，并能促進(jìn)肝臟解毒功能。

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6.保護(hù)心血管 心血管養(yǎng)護(hù) 松花粉以其純天然的營養(yǎng)庫，強(qiáng)化了新陳代謝，調(diào)節(jié)了內(nèi)分泌腺，動員了替代性排泄，也改善了心臟、血液、血管的狀況，對心血管起到了保健作用。如松花粉中的鎂既可激活酶系統(tǒng)，又可作為各種營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)載體；黃酮類物質(zhì)可明顯降低血脂和膽固醇；各種維生素可增加血管壁彈性，改善心臟和大腦的微循環(huán)。

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7.防治便秘 松花粉內(nèi)含豐富而完全的多種營養(yǎng)素，對便秘有良好的治療作用。比如對于消化不良和上消化道疾病引起的便秘，因松花粉對胃腸功能紊亂有良好的療效，因而，服食松花粉后，這類便秘會有立即的改善。對于神經(jīng)緊張?jiān)斐刹浑S意肌痙攣引起的便秘，松花粉中的鎂及維生素B6，對不隨意肌有很好的鎮(zhèn)靜作用，因而便秘自然可以消除。

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松花粉簡單食用方法：

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1、直接食用，破壁松花粉可直接食用。一般每天早晚各服1次，每次3克到10克，直接用溫開水送服，也可以用溫開水，牛奶或蜜水調(diào)服。同時需要注意，直接食用的花粉不一定要破壁，因?yàn)槠票谂c否影響人體對花粉營養(yǎng)的吸收和利用。研究表明，花粉粒外表有一層堅(jiān)硬的外殼，會影響人體的吸收。

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2、松花粉雞蛋糖湯 做法：使用松花粉1匙，雞蛋1只，白糖適量放到鍋內(nèi)，鍋內(nèi)加水適量，開后，雞蛋去殼下人鍋內(nèi)，蛋熟后加入白糖和松花粉、攪勻即可飲，松花粉是馬尾松或其它松的雄球花序的黃色花粉。每年春夏間松樹上長出的黃色花粉，選擇晴天近中午時，備紙袋將黃色花序搖動，使花粉落人紙袋內(nèi)、曬干，用瓶子裝好備用，每晚睡前，1次頓服，可以功效滋陰潤燥，養(yǎng)心安神。用于性欲減退之陽痿癥。

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3、松花粉酒做法：松花粉100克，白酒1000毫升，用絹布袋裝入，扎緊袋口，浸于酒中，密封浸泡10天，經(jīng)常搖動，啟封去藥袋，每次飯后飲服10-15毫升，可以養(yǎng)血祛風(fēng)，益氣平肝。適用于風(fēng)眩頭暈、高血壓等癥，同時，松花粉可促進(jìn)胃腸蠕動，增進(jìn)食欲，幫助消化，對胃腸功能紊亂癥有明顯調(diào)節(jié)作用。松花粉還對心血管疾病、糖尿病、肝病、便秘等具有良好的輔助治療作用。

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END

注意事項(xiàng)

注意松花粉食用的時候不要用溫度過熱的水

花粉過敏者不宜食用

松花粉的功效與作用及食用方法是怎樣的？

松花粉是唯一“藥食同源”花粉，不是藥品，但可以調(diào)理百病，已有兩千多年的應(yīng)用歷史。諸多書籍藥典均有“松黃”(即松花粉)的記載，稱它為“甘、溫、無毒”，有“潤心肺、益氣，祛風(fēng)止血、壯顏益志”等功能。

松花粉之所以有神奇的功效，是因?yàn)樗且粋€“天然微型營養(yǎng)庫”，含有200多種營養(yǎng)元素，具體如下：20多種氨基酸，其中有八大人體必需氨基酸。近百種的酶和輔酶(像靈芝之所以那么珍貴，就是因?yàn)槠渲泻衅叻N活性酶)。

松花粉，主產(chǎn)于遼東半島、山東、江蘇、浙江、福建和臺灣等地，為松科植物馬尾松、油松或同屬數(shù)種植物的干燥花粉。具有祛風(fēng)益氣、收斂止血、燥濕斂瘡的作用，能夠增強(qiáng)皮膚代謝，增加皮膚彈性，延緩皮膚衰老，消除皮膚色斑等功效。

松花粉的功效與作用及食用方法

功效作用

延緩衰老：松花粉中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，能夠起到良好的抗氧化作用，清除自由基，提高抗氧化酶類活性，延緩人體的衰老。

美容養(yǎng)顏：松花粉能夠提高皮膚新陳代謝的速度，為皮膚補(bǔ)充維生素，讓肌膚更加水潤有光澤，淡化皺紋和色斑，起到美容養(yǎng)顏的功效。

潤腸護(hù)胃：松花粉中含有多種酶類物質(zhì)，能夠有效地調(diào)節(jié)腸胃功能，促進(jìn)腸胃蠕動，增強(qiáng)人的食欲，從而提高機(jī)體的免疫力。

保肝護(hù)肝：松花粉中的營養(yǎng)元素能夠促進(jìn)人體膽汁分泌，增強(qiáng)肝細(xì)胞的解毒功能，有效地保護(hù)肝臟，預(yù)防多種肝臟疾病。

緩解疲勞：松花粉中含有多種營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)，能為人體補(bǔ)充能量和體力，增進(jìn)人體食欲，有效的提神醒腦，緩解身體的疲勞。

保護(hù)心血管：食用松花粉，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，提高人體的代謝能力，調(diào)節(jié)心血管的功能，預(yù)防多種心血管疾病，起到良好的保健作用。

適宜人群

一般人群均適宜

禁忌人群

無特別禁忌人群

飲食禁忌

1.無特殊同食禁忌

食用方法

1.松花粉水

將松花粉倒入杯中，倒入60度的開水沖泡，將其攪拌均勻即可。

營養(yǎng)價值

松花粉為松科植物馬尾松、油松或同屬數(shù)種植物的干燥花粉。松花粉不僅含有多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、酶以及核酸、不飽和脂肪酸、卵磷脂、類黃酮、單糖、多糖等營養(yǎng)成分及活性物質(zhì)，而且配比比較合理，有微型營養(yǎng)庫之稱。松花粉具有抗衰老、抗疲勞、調(diào)節(jié)胃腸道功能、促進(jìn)生長發(fā)育、調(diào)節(jié)機(jī)體等功能。