買芒果，貴妃芒、金煌芒、臺農(nóng)芒都有啥區(qū)別？口感差別大，別亂買！
說起芒果，想必大家都不陌生了。成熟的芒果十分甘甜，一點(diǎn)酸滋味都沒有，而且營養(yǎng)豐富，十分受大家歡迎。如今芒果的種類也有各種各樣的，讓人眼花繚亂，到底該買哪個品種好呢？
本次從三亞采集了福返芒果（貴妃芒）、（希源）金煌芒、（希源）青芒、（希源）臺農(nóng)芒四個品種，讓我們來簡單介紹一下這4種芒果的區(qū)別。
同樣是芒果，原來差別這么大，看完了你就知道哪個更適合自己的口味啦！
貴妃芒
貴妃芒，又名紅金龍，是產(chǎn)于海南的一種水果，是我見過的所有芒果中最漂亮的，沒有之一。
據(jù)說在古代，貴妃芒常常作為宮廷貢品，深受后宮貴妃們的寵愛，又因其外表非常好看（它的果皮向陽面是深紅色，而背陽面是青紅色），紅黃綠漸變，青里透紅。
成熟的時候是黃色帶彩色，看起來像公主臉上的紅暈，所以被譽(yù)為芒果中的“貴妃”。
這款芒果的特點(diǎn)是纖維比起其他品種的要多一些，但筋絡(luò)很少不塞牙，皮薄易撕，汁水非常的充足，從剝皮的時候就開始流汁，味道也是超級甜，每咬一口，粘粘的甜汁直沁心脾。
而果核就像紙一樣薄，可謂美味與顏值并存，可滿足你對芒果的所有期待。
紅黃相間的果皮顏色，看著就很誘人有沒有？通過果核厚度的橫切面可以看到，貴妃芒的果核較小，類似薄薄的紙片，這與大家平常吃的金煌芒、青芒相比，算是最薄果核的芒果了。
金煌芒
金煌芒，長橢圓形，果實(shí)特別大，平均每個果子在915～1200克，最大可達(dá)2400克，一個就滿足到拍拍小肚子。
成熟后的金煌芒甜度可以達(dá)到20，是芒果中最甜的品種之一，肉質(zhì)嫩滑，纖維較少，口感極佳，品質(zhì)也是芒果中的上等。
別看金煌芒個頭大，它的核卻很薄，一刀下去感覺全是果肉，可食用部分占比相當(dāng)大。用刀畫畫十字，手指往上一頂，濃郁香甜的芒果味道便被推入鼻息，聞著都好誘惑。
青芒
青芒，顧名思義，青芒就是顏色是青色的，碩大身長，果形呈優(yōu)美的S形曲線。
這里常說的大青芒其實(shí)就是金煌芒，青芒與金煌芒是同一品種，兩者的區(qū)別在于套袋與沒套袋，沒套袋的就是青芒。給它套上袋子，成熟后它就會變成黃色，就成了金煌芒。
這種芒果肉厚纖維少，吃起來口感很好，最重要是它可以生熟兩吃。
一般芒果生的時候是酸得很滴，而這個品種生的時候只是稍稍有點(diǎn)酸，肉肉是脆脆的，人們把果肉取下切片或條，辣椒粉里加入適量的鹽拌勻后就可用青芒蘸著食用了，別有一番風(fēng)味！
在海南的街邊水果攤、小吃攤都有青芒果蘸辣椒出售，其酸酸甜甜咸咸辣辣的特點(diǎn)是多女生逛街必吃的零食。
臺農(nóng)芒
臺農(nóng)芒分為“大臺農(nóng)”和“小臺農(nóng)”兩種，它們的個頭是不一樣的，我們超市常見的小臺芒指的就是小臺農(nóng)。
海南的臺農(nóng)芒也是芒果中的佳品，屬于典型的穿衣顯“瘦”，脫衣有“肉”，頭雖不大，但果肉肥厚得一點(diǎn)不含糊。
而且臺農(nóng)芒的香味很濃，一般去芒果攤上都能遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞到，由于其價格親民，也是最常買的一種芒果。
臺農(nóng)芒的果肉甜度高，它含糖量14～16%，果核很薄，唯一的缺點(diǎn)就是個頭小不耐吃。建議家里做芒果甜點(diǎn)時可以選擇臺農(nóng)芒，香味濃郁，而且攪打果泥的過程會把筋也打碎，讓口感變得更細(xì)膩。
上面介紹的這4種芒果，每個品種都有各自的風(fēng)味。
作為吃貨來說，小編建議喜歡甜食的可以選擇貴妃芒或者金煌芒，如果對酸不敏感的朋友就可以選擇青芒，多種吃法讓你口水直流三千尺，快試試吧。
