本篇文章給大家談談營養(yǎng)價值高的水果，以及水果類有什么水果對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

什么水果營養(yǎng)價值最高

1、冬棗

冬棗營養(yǎng)豐富，冬棗果肉內除含有其他棗果中的營養(yǎng)物之外，還富含人體所需的19種氨基酸和維生素A、B、C、D等多種維生素，維生素C含量高。冬棗還含有鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素以及抗癌物質環(huán)磷酸腺苷、環(huán)磷酸鳥苷等。

2、橘子

柑橘類水果所含有的人體保健物質，已分離出30余種，其中主要有：類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿卜素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。

類黃酮柑橘類水果所含的類黃酮有三種類型：Ⅰ型是以蘆丁為代表的一般性黃酮類；Ⅱ型是橘皮苷、柚皮苷之類柑橘類水果特有的黃烷酮；Ⅲ型是其他蔬菜水果中至今尚未發(fā)現而只有柑橘類才具有的柑橘黃酮等含有聚甲氧基的特殊黃酮類物質。

3、香蕉

香蕉營養(yǎng)豐富，是公認的美容減肥食品，含有豐富的糖類、蛋白質、脂肪、淀粉、果膠、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維等營養(yǎng)成分，尤其鉀元素含量較高，此外，還含有少量的5-羥色胺、去甲腎上腺素。

據測定，每100克香蕉中含熱量380.4千焦，蛋白質1.4克，脂肪0.2克，食物纖維1.2克，糖類20.8克，維生素A10微克，維生素B10.02毫克，維生素B20.04毫克，煙酸0.7毫克，維生素E0.24毫克，維生素C8毫克，鉀256毫克，鈉0.8毫克，鈣7毫克，鐵0.4毫克，鋅0.18毫克，磷28毫克，硒0.87微克。

4、藍莓

藍莓果實不僅顏色極具吸引力，而且風味獨特，既可鮮食，又可加工成多種老少皆宜的食品，深受消費者喜愛。據分析，100克藍莓果肉中約含蛋白質0.5克。

脂肪0.1克、碳水化合物12.9克、鈣8毫克、鐵0.2毫克、磷9毫克、鉀7.0毫克、鈉1毫克、鋅0.26毫克、硒0.1克、維生素A9微克、維生素C9毫克、維生素E1.7毫克以及豐富的果膠物質、SOD、黃酮等。

5、獼猴桃

中華獼猴桃的口感甜酸、可口，風味較好。果實除鮮食外，也可以加工成各種食品和飲料，如果醬、果汁、罐頭、果脯、果酒、果凍等，具有豐富的營養(yǎng)價值，是高級滋補營養(yǎng)品。在中國以外有些國家的人們還把它制成沙拉、沙司等甜點，它早已成為人們喜愛的果品。

以上內容參考：百度百科-柑橘

以上內容參考：百度百科-香蕉

以上內容參考：百度百科-藍莓

以上內容參考：百度百科-中華獼猴桃

以上內容參考：百度百科-冬棗

營養(yǎng)價值高的水果有什么

營養(yǎng)價值高的水果有什么

營養(yǎng)價值高的水果有什么，你想知道嗎？水果的營養(yǎng)價值方法豐富，特別是榴蓮，是水果之王。水果的營養(yǎng)價值有利于人體的健康發(fā)展，還可以保存維生素。下面是營養(yǎng)價值高的水果，一起看看。

營養(yǎng)價值高的水果有什么1

桃子——含鐵量居水果之冠

民間有句俗話“桃子養(yǎng)人杏傷人”。因桃子富含各種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。

杏子——止咳潤腸通便好

杏附有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素，主要用于止咳平喘、潤腸、通便。但是《本草綱目》記載“生食多，傷筋骨”。

西瓜——清熱解暑又利尿

中國民間有句諺語：夏日吃西瓜，藥物不必抓。解釋夏天最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸及其精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。

西瓜雖好，但中醫(yī)專家認為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。

需要提醒的一點是，夏季感冒發(fā)燒的患者經常借助進食西瓜來補水、退燒，但是由于它屬于甘寒食物，不宜用于風寒感冒及感冒初期，非常是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。

營養(yǎng)價值高的水果有什么2

柑橘——檸檬烯有抗癌效果

柑橘果實能潤肺理氣，新鮮橘汁含各種肌酸、維生素，對人體新陳代謝有幫助，起到美白效果，還兼具各種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡，含維生素P，能防治高血壓，具化痰功效。有一種著名的精油，叫檸檬烯精油，這些精油是大多數橙橘類最主要的'部分，日前研究指出檸檬烯起到抗癌效果。

木瓜——醫(yī)治蛋白質消化障礙

木瓜不但是一種美味的水果，還有醫(yī)療效果。木瓜中附有一種稱為番木瓜（papain）的重要消化酶，可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態(tài)，可溶解高達其本身35倍的瘦肉，這就是人們會以木瓜來醫(yī)治蛋白質消化障礙的因素。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

什么水果最有營養(yǎng)排行

十大最具營養(yǎng)價值水果排行榜：

1、大棗。

水果中的維生素C之王，維生素C含量高達243毫克/100 克，差不多是蘋果的60倍，檸檬的10倍，獼猴桃的4倍。某些品種的冬棗維生素C含量最高甚至能達到500～600毫克/100 克。

大棗（冬棗）含糖量為25%～38%，故小個頭有大能量，一般冬棗含能量105千卡/100克，接近米飯（116 千卡 / 100 克），吃大棗等于吃飯。

2、獼猴桃。

世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低鈉高鉀水果中，獼猴桃由于較香蕉及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。

據分析，獼猴桃果實的維生素含量每100克鮮樣中一般為100-200毫克，高的達400毫克，約為柑桔5-10倍；含糖類8-14% ，酸類1.4-2-0%，還含酪氨酸等氨基酸12種。

3、 香蕉。

香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時纖維也多，堪稱相當好的營養(yǎng)食品。

香蕉果肉每100克含糖15%以上，酸0.2～0.3%，蛋白質1.5%，還有豐富的磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維生素C24毫克。香蕉還含有果膠、多種酶類物質以及微量元素等。

4、哈密瓜。

哈密瓜不但香甜，而且富有營養(yǎng)價值，每100克哈密瓜含有維生素A 153微克。據分析，哈密瓜的干物質中，含有4.6%—15.8%的糖分，纖維素2.6%—6.7%。還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。

5、百香果

百香果含有17種氨基酸，豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對人體有益物質，更被稱為水果中的VC（維生素）之王，口感獨特。