今天給各位分享蜂蜜食用方法的知識，其中也會對蜂蜜的功效與作用吃法進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關注本站，現(xiàn)在開始吧！

蜂蜜怎么吃？

蜂蜜水是蜂蜜最常見的食用方法，也是大多數(shù)人的最佳食用方法，但是在沖泡蜂蜜水時切記要注意水溫，蜂蜜不宜用開水沖泡，因為高溫會破壞蜂蜜中的活性物質(zhì)。

一般來說，建議用40度左右的溫水沖泡。除沖泡蜂蜜水外，還可以直接吃蜂蜜，或者將蜂蜜與其他食品搭配一起吃，每種方法都有各自的長處，建議大家根據(jù)個人情況選擇適合的方法。

蜂蜜還有哪些吃法

蜂蜜還有哪些吃法

蜂蜜還有哪些吃法，蜂蜜的口感是甜甜的，營養(yǎng)價值高，對皮膚有著很好的效果，蜂蜜除了可以喝還可以干什么，蜂蜜出了好處之外有沒有壞處呢，讓我來帶大家一起來看看蜂蜜還有哪些吃法

蜂蜜還有哪些吃法1

一、釀酒可以用蜂蜜嗎

可以的，釀酒的時候用蜂蜜可以給酒增添甜味，而且營養(yǎng)也好。用蜂蜜釀造的酒喝的時候可以美容養(yǎng)顏，對胃也好；長時間飲用的話，還可以很好的去促進睡眠以及人體的新陳代謝。適合隨餐的時候飲用，通常一天150-200ml時最好的。蜂蜜釀出來的酒是所有酒當中原材料造價最高的一種酒，所以蜂蜜釀出來的酒也被納入貴族酒當中的一種。

二、蜂蜜還有哪些吃法

1、蜂蜜水

泡蜂蜜水的時候一般水溫在40度左右的時候就可以了，不要用開水，因為蜂蜜當中的那些活性物質(zhì)對于高溫度是有很敏感的反應的，溫度過高的話，里面的營養(yǎng)價值就會被損傷到，所以不要用開水沖泡。

2、蜂蜜沙拉

天氣太熱了，吃飯的時候總是么有什么胃口，可以用蜂蜜制作沙拉哦！吃沙拉的時候采用蜂蜜來替代沙拉醬，吃起來的時候別有一番風味，營養(yǎng)還很高呢。

3、蜂蜜蛋糕

用蜂蜜去制作的蛋糕會更加的松軟，并且顏色方面也好看，營養(yǎng)物質(zhì)也高，管事看著就可以誘發(fā)我們的食欲。喜歡吃蛋糕，也喜歡做蛋糕的小伙伴們可以自己嘗試嘗試哦。

4、蜂蜜粽子

在端午節(jié)的時候粽子是必備佳品，不想要買可以自己動手來做一個蜂蜜粽子，健康還放心。

釀酒可以用蜂蜜嗎？蜂蜜還有哪些吃法？以上就是關于蜂蜜的一個簡單介紹，相信大家對于蜂蜜已經(jīng)都有一些了解了，對于蜂蜜的吃法也是。那么在購買蜂蜜回家的時候就不要再放置在角落里面了，拿出來，可以按照上面的這些吃法一一嘗試下，都很不錯的哦。

蜂蜜還有哪些吃法2

　 　蜂蜜種類用法大公開：

去火的 ：黃連蜜、枇杷蜜、荊花蜜、紫云英蜜、槐花蜜

　 　美容養(yǎng)顏的 ：雪脂蓮蜜（苕子蜜）、野玫瑰蜜、益母草蜜

對肺有好處的' ：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜

對胃有好處的 ：桂花蜜、五味子蜜、棗花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜

對失眠有好處的 ：龍眼蜜、五味子蜜、棗花蜜

只有槐花蜜、椴樹蜜等才可以通便，棗花蜜是不能通便的，便秘患者食用后會加重病情

下面介紹9種蜂蜜吃法，讓你整個秋天水嫩無敵……

1、蜂蜜蘿卜

蜂蜜蘿卜：取鮮白蘿卜洗凈，切丁，放人沸水中煮沸撈出，控干水分，晾曬半日，然后放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調(diào)勻，晾冷后服食。適用于消化不良、反胃、嘔吐、于咳疾少等。

　 　2、蜂蜜鮮藕汁

蜂蜜鮮藕汁：取鮮藕適量，洗凈，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調(diào)勻服食。每日2-3次。適用于熱病煩渴、中暑口渴等。

3、鮮百合蜂蜜

鮮百合蜂蜜：鮮百合50克，蜂蜜l-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屜蒸熟。睡前服，適宜于失眠患者常食。

　 　4、芹菜蜜汁

芹菜蜜汁：鮮芹菜100-150克，蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁，與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜于肝炎患者飲用。

　 　5、蜂蜜首烏丹參汁

蜂蜜首烏丹參汁：制首烏、丹參各15克，蜂蜜15毫升。制首烏、丹參水煎去渣取汁，調(diào)人蜂蜜，每日1劑。適宜于動脈硬化、高血壓者。

　 　6、蜜糖羹

蜜糖羹：蜂蜜100毫升，放碗內(nèi)蒸服。每日3次，空腹食用。適宜于胃、十二指腸潰瘍患者?！髅勰田嫞悍涿?0毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調(diào)和，早晨空腹溫開水沖服。適宜于產(chǎn)后血虛。腸燥便秘。面色萎黃、皮膚不潤等癥。

　 　7、蜂蜜核桃肉

蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調(diào)人蜂蜜，和勻。每次服食1匙，每日2次，溫開水送服。適宜于虛喘癥。

　 　8、蜜酥粥

蜜酥粥：蜂蜜適量，酥油30克，粳米50克。先將粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮。適宜于陽虛勞熱、肺癆咳嗽、消渴、肌膚枯槁、口瘡等。

　 　9、油煎雞蛋蘸蜂蜜

油煎雞蛋蘸蜂蜜：雞蛋l(fā)-2個，蜂蜜l-2匙。油煎雞蛋，趁熱加人蜂蜜，立即進食，連食2-3個月。適宜于小兒支氣管哮喘。

蜂蜜還有哪些吃法3

蜂蜜可以被人體直接吸收，蜂蜜對老人更具有良好保健作用，因而被稱為“老人的牛奶”。那么，懷孕吃蜂蜜好處多嗎？

孕期飲食是指女性在懷孕期間應當注意的飲食規(guī)律及飲食小原則。在孕期的女性身體的消耗量比較大，因此需要攝取的營養(yǎng)也比較多，所以在飲食方面要非常注意。這也是能給寶寶一個安全穩(wěn)定生長環(huán)境的前提。

蜂蜜對孕婦的身體健康和促進嬰幼兒的生長發(fā)育更是有著積極作用。懷孕吃蜂蜜有多種的好處，具體介紹如下：

1、有效預防懷孕期的各種疾病

孕婦每天在上、下午的飲水中各放上數(shù)滴蜂蜜，可以有效地預防妊娠高血壓綜合征、妊娠貧血、妊娠合并肝炎等疾病。

患有高血壓的孕婦，每天早、晚各飲1杯蜂蜜水是非常有益的，因為蜂蜜中的鉀進人人體后有排鈉的作用，可維持血中電解質(zhì)平衡；對于有胃腸道潰瘍的孕婦來說，蜂蜜是良好的營養(yǎng)品，能增強體質(zhì)。

2、滋潤皮膚、養(yǎng)顏美容

天然的蜂蜜可以作為潤膚劑經(jīng)常外擦，如果用蜂蜜調(diào)勻適量面粉，涂在面部及手背上，就能對皮膚的表皮、真皮起直接營養(yǎng)作用，可促進細胞新生，增強皮膚的新陳代謝能力。

此外，孕婦冬天如果出現(xiàn)咽唇干燥及肺熱咳嗽，可以用大雪梨1個，挖去核后與50克蜂蜜同燉，連服5—7天可獲食療佳效。

飲食的控制對于正在懷孕的女性朋友們來說是至關重要的，每一個過程都應該注意嚴格把關，不可以放松。

孕期大家可以選擇一些營養(yǎng)的補充劑，對孕婦和胎兒有好處：

福施福膠囊（營養(yǎng)素補充劑)：適用于孕前孕期和哺乳期婦女維生素及礦物質(zhì)缺乏者。

成人鈣爾奇 碳酸鈣D3片：妊娠、哺乳婦女鈣補充劑，防治骨質(zhì)疏松。

湯臣倍健葉酸亞鐵片：幫助胎兒發(fā)育，預防胎兒神經(jīng)管畸形的發(fā)生。

蜂蜜還有哪些吃法4

蜂蜜是平時人們補充身體營養(yǎng)和體力時，最喜歡食用的一種天然食品，最常用的食用方法就是用溫水把它稀釋成蜂蜜水之后飲用。蜂蜜水是一種人們都喜歡的飲品，只是近來有人說，女性喝蜂蜜水時間久了以后，就有一些副作用存在，那么女性喝蜂蜜水的壞處到底存不存在呢？現(xiàn)在就為大家詳細說說這個問題。

女性喝蜂蜜水的壞處

1、女性喝蜂蜜水根本不就存在什么壞處，也沒有任何副作用的存在。女性在飲用蜂蜜水之后，不但能補充身體正常代謝所需的的能量，更能起到美容養(yǎng)顏的作用。只是大家在喝蜂蜜的時候，注意量的控制與飲用時間的合理安排是最關鍵的。

2、女性喝蜂蜜水按說是在一天之中任何時間都可以直接飲用的，但是大家如果想讓它起到美容的功效，那么最好的飲用時間應該是在晚上睡覺之前的一個小時左右。如果想讓蜂蜜水起到排毒的功效，則可以在早起之后空腹喝蜂蜜水，但是記得在早起喝蜂蜜水之前，需要先飲用一杯溫開水。

3、女性喝蜂蜜水的量也應該合理控制，并不是說越多越好。因為蜂蜜是一種高營養(yǎng)食品，人們每天的食用量不能超過五十克，如果每杯水中加入二十克左右的蜂蜜，那么每天之中喝兩杯也就可以了。不然，大量的營養(yǎng)得不吸收，反而會加重身體某些器官的負擔。

蜂蜜怎么吃最好

蜂蜜怎么吃最好

1、直接食用每天25～50克，即3～5湯匙;用溫開水沖服，注意水溫不要超過60℃，以免破壞蜂蜜的營養(yǎng)成份;摻入牛奶、豆?jié){或粥中食用;涂抹在面包、饅頭上食用。

2、與果汁混合食用取鮮榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天絕好的清涼飲料，有解暑消炎、提神爽氣之效，是碳酸類飲料無法相比的。

3、拌涼菜因蜂蜜特有的粘性和甜度，可用其取代糖做涼拌西紅柿等涼菜，在草莓上市時，亦可用蜂蜜代替糖來拌草莓，味道鮮甜。

4、蜜餞山楂在山楂大量上市時，將其去核，放入蜂蜜和冰糖，文火燉煮1小時左右，放置冰箱內(nèi)，隨吃隨取，對降血脂很有幫助。

5、蜂蜜饅頭。在面粉中加入蜂蜜，蒸出的饅頭松軟可口、香甜。

6、泡制營養(yǎng)品將大蒜剝?nèi)ネ馄?，洗凈曬干后用刀劈成兩半，然后放入廣口瓶內(nèi)約2/3，再加入1/3的蜂蜜及少量醋，密封置于陰涼干燥處，約2～3個月后即可食用，常食此食品可軟化血管，對治療高血壓、動脈硬化有輔助作用。

7、蜂王漿花粉蜜取250克花粉，先用500克蜂蜜浸泡10天，使花粉充分軟化，然后加入100克鮮王漿攪拌均勻，裝入深色玻璃瓶中，每日早晚空腹吃一湯匙，長期堅持食用，可調(diào)節(jié)人體免疫機能，增強體質(zhì)，延緩衰老，同時有明顯的養(yǎng)顏美容效果。

8、蜂蜜水。蜂蜜2湯匙，加溫開水半杯，攪勻，服用9、蜂蜜雪梨蜂蜜30克，大雪梨1個。將雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封蓋，放鍋內(nèi)蒸熟，食梨飲蜜。用于肺陰不足之干咳無痰、咽干口噪之病人調(diào)養(yǎng)治療。

10、雞蛋1只，牛奶1杯，蜂蜜1匙制法：雞蛋充分打碎，沖入加熱的牛奶內(nèi)，用小火煮沸，雞蛋熟后待溫，再加蜂蜜。 吃法：早餐后吃，或當早點，同時加服面包、饅頭等。本方常服預防近視。

11、枸杞子10克，陳皮3克，桂圓肉10個，蜂蜜1匙制法：將枸杞子與陳皮放在用兩層紗布做的袋內(nèi)，然后與桂圓肉一起，放在鍋中，加水適量，用火煮沸半小時后，取桂圓肉及湯，并加蜂蜜。此方也是預防近視的。

12、山楂蜂蜜茶。原料：山楂片20克，蜂蜜20克。 制法：將鮮山楂切成薄片，曬干或烘干，放入沙鍋，加水煎煮30分鐘，過濾取汁，兌入蜂蜜，拌和均勻即成。

效用：消積菜瘀，活血降壓。主治各型高血壓病，對合并冠心病高脂血癥者尤為適宜。 說明：[吃法]早晚分服

13、綠茶配蜂蜜的吃法用綠茶10克加蜂蜜30克攪勻后用開水沖泡，待溫時代茶頻頻飲服。每年都連服10天，咽炎不會再復發(fā)。

14、蜜姜感冒飲 配方：蜂蜜、姜汁各適量。 用法：將蜂蜜、姜汁按1∶1的比例配制飲用。 主治：普通感冒。

15、檸檬蜜茶 配方：蜂蜜100克，檸檬1個。 用法：將檸檬榨汁，溶解在800毫升沸水中，與100克蜂蜜混合，作為1天的用量。主治：流行性感冒或普通型感冒。

16、鮮蜜紅茶配方：蜂蜜60克，紅茶若干。 用法：蜂蜜60克沖濃紅茶飲用。主治：流行性感冒或普通型感冒。

17、蒜蜜飲 配方：蜂蜜、大蒜各適量。 用法：將大蒜剝皮、洗凈、磨碎，加等量蜂蜜混勻;日服2次，每次1匙蒜蜜，用溫開水沖服。 主治：流行性感冒。

18、白菊蜜膠茶配方：蜂蜜、蜂膠水溶液(當?shù)胤洚a(chǎn)品公司購買)各適量，杭白菊1克。 用法：沸水1杯沖泡杭白菊，待水溫降至40℃時兌入蜂蜜15克、蜂膠水溶液5~10滴混合后代茶飲。 主治：主治感冒。

19、蜜奶感冒茶 配方：蜂蜜15克，牛奶1杯。 用法：將鮮牛奶煮沸，待溫度降至60℃時加入蜂蜜飲之，日服2次。 主治：感冒。

20、鉤藤蜜茶 配方：蜂蜜、鉤藤各15克，綠茶1克。 用法：鉤藤加水500毫升，煮沸3分鐘，去渣，加入蜂蜜與綠茶;日服1劑，分3次溫服。 主治：流行性感冒。

蜂蜜怎么吃

說到蜂蜜，應該都是人人都知道的，勤勞的蜜蜂們每天都忙里忙外的在花叢中飛來飛去，既建造了他們的房子，也給我們帶來了美味的食物，而且蜂蜜的好處多多。

蜂蜜怎么吃

新鮮成熟的蜂蜜可直接食用，也可以加水，檸檬變成檸檬蜂蜜，但是絕對不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)嚴重破壞.蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料?；蛘甙逊涿哿茉诟恻c上，味道很好?；蛘呒釉趧傉ǖ拿姘?，這樣吃也就不會擔心熱氣還有味道。

蜂蜜的營養(yǎng)價值

蜂蜜的營養(yǎng)價值非常大，天然又美味，它有很多種維生素，無機鹽等等，他還含有果糖、葡萄糖、淀粉酶等等，它能滋養(yǎng)、潤燥、解毒、美白養(yǎng)顏、潤腸通便的功效，是女孩子的減肥，愛美的最爱。

蜂蜜含有大量的鈣，維生素，鈣他可以給孩子們增加鈣，讓骨頭棒棒的，對于老人可防止骨質(zhì)疏松，還有他里面的維生素他可以讓面對了一天工作的人把疲勞緩解一下，增強耐力，增強抵抗力弱的人的抵抗力，讓自己沒那么快衰老，含有的鎂元素起鎮(zhèn)靜作用，而且服用蜂蜜還能把體內(nèi)的病菌殺死的作用，還能抵抗他們來破壞身體的營養(yǎng)，可以為家里的老年人準備，這是一份天然的保健品。

蜂蜜的正確吃法

蜂蜜誰都吃過了，但你知道正確吃法嗎?

新鮮成熟的蜂蜜可直接食用，也可將其配成蜂蜜水，蜂蜜水比直接食用蜂蜜的效果更好，但不能用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)嚴重破壞，甜味也會變?yōu)樗嵛丁?/p>

而且還要注意食用蜂蜜的時間，一般均在飯前1-1.5小時或飯后2-3小時食用比較適宜。溫熱的蜂蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變，而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多，并能刺激腸道的運動，有輕瀉作用。因此，肥大性胃炎、胃和十二脂腸潰湯的患者，可以在飯前1小時半食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，從而減少對胃粘膜的刺激，有利于腸胃慢慢變好，不過食用蜂蜜的一般劑量是：成年人每天食用100克較為適宜，最多也就200克，平均早、中、晚三次食用，兒童一天食用30克比較好。

蜂蜜泡水的正確方法

蜂蜜水的營養(yǎng)很大，而且味道也很美味，但是呢蜂蜜食不能用開水，開水會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分，不利于保健，而正確的方法是用溫度低于60℃的水沖服蜂蜜水，如果用溫度40℃最為適宜。但是呢也不能空腹和蜂蜜水，如果長期空腹喝蜂蜜水，也會讓酸性增加，時間長了就會因為胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以，飲用蜂蜜水最好不要空腹喝，最好在飯后飲用，飯后飲用還有助于腸胃的保養(yǎng)，還可以讓自己多余的油脂排出來。還有不要在晚上睡覺前喝，因為喝了蜂蜜水，水中含有大量溶質(zhì)，密度上升，相當于沒喝，不過要是在睡前喝100ml以下的溫開水可以為身體一夜的新陳代謝作水分的儲備，不用喝太多，喝太多反而還會頻繁的起來上廁所，第二天還會水腫。

還有最后一點就是不要在早上起床的時候喝，因為蜂蜜水中含有相應的糖分，不是以水的形式存在，它是以糖的身份存在，飲用后，蜜中的果糖他會經(jīng)過人體的代謝轉(zhuǎn)為葡萄糖，這樣才會被人體所吸收利用，這就失去了清晨第一杯水清掃身體內(nèi)環(huán)境的作用。

哪些人不宜吃蜂蜜

蜂蜜的營養(yǎng)是很大，有一些人是不能食用蜂蜜的。

1、患有肝硬化疾病患者

肝硬化患者，因為蜂蜜中的糖份會讓肝硬化疾病患者更加嚴重，還會導致腸胃加重。

2、不滿1周歲的嬰幼兒

嬰幼兒的腸胃都是比較弱的，有很多東西孩子都不能吃，但是，有些媽媽為了能夠給孩子改善一下口味，會在嬰幼兒的食物里面加上蜂蜜，認為這樣孩子的口感會好很多，而且蜂蜜還有很大的營養(yǎng)，其實不是，因為蜂蜜在運輸過程中會有很多細菌進去，寶寶的腸胃很脆弱，而細菌進入到了寶寶肚子里，最后就會可能導致嬰幼兒出現(xiàn)過敏、中毒等情況，就很容易產(chǎn)生便秘、食欲不振等等，所以媽媽們要注意，不能盲目的去給寶寶們吃，這是害了寶寶們，要等寶寶們大一點適合的年級的時候才能給寶寶吃。

3、脾胃虛寒的人群

生活中很容易出現(xiàn)腹瀉、經(jīng)?；加形负娜巳?，最好是不要食用蜂蜜。大量食用蜂蜜，它的糖份把胃酸給抵押住了，胃酸很重要，胃酸過少的話會引起腸胃病等，還有你的脾胃過于虛弱，脾濕不化的人是不能夠吃蜂蜜的，不然就會導致脾臟受傷。

4、患有肌瘤的患者

身患有肌瘤的患者，是不能夠吃蜂蜜的，因為蜂蜜里面含有激素，他會刺激肌瘤讓它發(fā)作，不能讓他好，所以有肌瘤的患者是不能吃的。

5、身患痛風的患者

對于痛風患者而言，是可以吃蜂蜜的，但是需要注意食用的量，量太多會導致痛風更加嚴重，因為在蜂蜜里，糖份占了大部分，所以要注意糖分的攝入。

蜂蜜怎么吃減肥

蜂蜜可以減肥，這是很多人都知道的，那你了解嗎?下面讓我們來了解一下。

在平常飲食規(guī)律不變的情況下，我們將蜂蜜和白醋以1：4的比例食用，因為醋是酸性的，它可以讓腸胃挪動起來，而蜂蜜本身就有通腸潤便的功能，兩樣加在一起效果非常好，很適合正在減肥的女孩們。也有以下的食譜。

1、蜂蜜蘿卜

取鮮白蘿卜洗凈，削皮，切丁，放入沸水中煮沸撈出，搞干水分，然后晾曬半日，然后放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調(diào)勻，晾冷后服食。

2、蜂蜜鮮藕汁

蜂蜜鮮藕汁：取鮮藕適量，洗凈，切片，然后放進榨汁機榨汁，根據(jù)一杯蓮藕汁和一茶勺蜂蜜，攪拌在一起，每日2-3次，可以減少體內(nèi)多余的脂肪，還甜甜的。

3、鮮百合蜂蜜

鮮百合蜂蜜：鮮百合50克，蜂蜜l-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，放下去蒸，睡前服，很適合失眠的人們，也很適合減肥的人們。

4、芹菜蜜汁

芹菜蜜汁：鮮芹菜100-150克，蜂蜜適量。芹菜放下去榨汁，然后與蜂蜜同燉溫服。每日1次，慢慢的帶走體內(nèi)的脂肪還補充了營養(yǎng)。

5、蜂蜜首烏丹參汁

蜂蜜首烏丹參汁：制首烏、丹參各15克，蜂蜜15毫升。制首烏、丹參水煎去渣取汁，加入蜂蜜，每日1次，還是一副很好的藥材。

不空腹喝蜂蜜水，應該先喝一杯溫開水，清理腸胃，然后10分鐘后喝一杯蜂蜜水，因為蜂蜜不能空腹喝，空腹喝對胃不好，上面有介紹。

吃飽午餐和晚班后后立刻喝，清理腸胃，讓腸胃挪動起來，把腸胃里多余的脂肪帶出來，讓減肥效果更加好。

蜂蜜怎么吃治便秘

1、晚上睡前，空腹喝蜂蜜，因為這樣可以刺激腸胃，是腸胃蠕動起來，但是沒有便秘的寶寶們千萬不能嘗試。加上決明子的話，治便秘的效果會更好

2、早上起床后，先喝白開水，十分鐘后再和蜂蜜水。

3、蜂蜜要冷水或溫水沖。切勿用熱水，不然會上火。

吃蜂蜜的注意事項

蜂蜜是很美味，但是該注意的還是要注意的。

1、三周歲以下的嬰幼兒是不能食用蜂蜜的，因為蜂蜜中有少量的肉毒桿菌存在，而且在制作運輸過程中，有細菌進入，寶寶腸胃弱，受不了細菌的折磨，嬰幼兒食用以后不但不能吸收營養(yǎng)，還會出現(xiàn)中毒的癥狀，會讓嬰兒哭鬧不止。

2、糖尿病人，痛風人員是不宜食用蜂蜜，蜂蜜中是有大量糖份存在的，它占了80%左右，而糖尿病人最不能吃糖類的食物，要記住了。

3、肝硬化患者也是不能食用蜂蜜的一個人群，雖然蜂蜜有保護肝臟的作用，但是蜂蜜在進入人體以后，會讓肝臟的纖維化加重，導致肝臟的損壞，這一點對肝硬化病人來說，是特別不利的。

4、還有感冒的朋友也是一個不宜食用蜂蜜的人群，因為感冒藥在與蜂蜜同時食用時，感冒藥中的退燒成分會受到破壞，失去相當一部分藥性，也就會讓它治病的效果大大減少，因此不宜在服藥期間食用蜂蜜。

蜂蜜的營養(yǎng)價值是不是大呢，蜂蜜營養(yǎng)雖多，但是也不適宜多吃，要注意自己吃的量。

食物相克表 與蜂蜜「相克」的食物 李子 蜂蜜 蜂蜜含有多種酶類，李子與蜂蜜同食，會產(chǎn)生不良的生化反應，有損五臟。 桃 蜂蜜 含有維生素X的櫻桃與含有銅的蜂蜜同食，容易因氧化而失去營養(yǎng)價值。 西瓜 蜂蜜 西瓜富含維生素C，遇到蜂蜜會加速維生素C的氧化作用，失去對原有營養(yǎng)成分的利用。 韭菜 蜂蜜 韭菜中的維生素C易被蜂蜜中的礦物質(zhì)破壞；韭菜富含膳食纖維，蜂蜜潤腸利便，大量同食，易引起腹瀉。 洋蔥 蜂蜜 蜂蜜和洋蔥搭配食用，容易引起眼睛不適。 萵筍 蜂蜜 蜂蜜味甘、性平，萵筍是寒性食品，二者一起吃會造成脾胃呆滯，對身體不利。 豆腐 蜂蜜 蜂蜜性涼滑利，如果與豆腐同時食用，非常容易導致腹瀉。 魚 蜂蜜 蜂蜜含有少量的有機酸，當它與富含蛋白質(zhì)的鯽魚搭配時，易產(chǎn)生沉淀，導致營養(yǎng)流失。 豆?jié){ 蜂蜜 蜂蜜中的有機酸與豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合會產(chǎn)生沉淀，不易被人體吸收。二者不宜同食。 開水 蜂蜜 開水沖服蜂蜜，會使蜂蜜中的各種酶類物質(zhì)遭到破壞，產(chǎn)生過量的羥甲基糖醛，破壞營養(yǎng)。 大蔥 蜂蜜 蜂蜜與蔥中的氨基酸結(jié)合，會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激胃腸道，使人腹瀉。二者不可同食。 大蒜 蜂蜜 蜂蜜中的有機酸遇到大蒜素會發(fā)生不利于人體的生化反應，刺激腸胃。二者不宜同食。 與蜂蜜「搭配」的食物 茼蒿 蜂蜜 二者加水熬湯，有潤肺化痰、止咳去熱的功效，用于痰熱咳嗽、肺燥咳嗽或痰濃稠等。 葡萄 蜂蜜 鮮葡萄搗爛，加入蜂蜜調(diào)勻，飲服可治感冒。 枇杷 蜂蜜 枇杷中的有效物質(zhì)可抑制流感病毒，若配以有化痰止咳、疏肝理氣等功效的蜂蜜，可潤喉止咳，主治傷風感冒。 柿子餅 蜂蜜 柿子含碘，對因缺碘引起的甲狀腺腫大有很好療效，柿子與蜂蜜搭配食用對治療甲亢很有幫助。 桑葚 蜂蜜 桑葚補肝益腎、養(yǎng)胃生津，與補中潤燥、止痛解毒的蜂蜜搭配，可滋補肝腎，滋陰助陽。 土豆 蜂蜜 蜂蜜和土豆泥加水調(diào)勻，清晨空腹食用，連食半月，可緩解胃部疼痛，適用于胃部隱痛不適。 蕎麥 蜂蜜 用水調(diào)勻，飲服，有引氣下降、止咳的功效，適用于咳嗽的食療。 紫菜 蜂蜜 紫菜能清熱化痰，蜂蜜可止咳潤肺，二者搭配適量食用，有益于肺及支氣管的健康。 甲魚 蜂蜜 二者搭配，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及本多酸等。對心臟病、腸胃病、貧血均有效。 牛奶 蜂蜜 牛奶與蜂蜜一起吃，不但營養(yǎng)豐富全面，還具有清涼消火、生津潤喉的功效。 醬油 蜂蜜 醬油與蜂蜜調(diào)和，有消腫止痛的功效（外用）。 橄欖油 蜂蜜 蜂蜜和橄欖油搭配作護膚品，對糖尿病性皮膚瘙癢患者有益。 黃瓜 蜂蜜 黃瓜富含膳食纖維，可促進腸道中腐敗食物的排泄；蜂蜜具有良好的潤腸作用，二者同食中，可以消食通便。 柚子 蜂蜜 柚子和蜂蜜搭配在一起食用，增強免疫力的功效更好，而且還能排毒、去火、美容養(yǎng)顏。