本篇文章給大家談?wù)劚『傻墓π?，以及薄荷的功效與作用禁忌對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

薄荷有什么功效

薄荷有哪些功效

1. 薄荷煎湯代茶飲用，切忌久煮。

2. 外感風(fēng)熱，邪在衛(wèi)分，發(fā)熱，微惡風(fēng)寒，無汗或少汗，頭痛者，可與金銀花、連翹、荊芥或桑葉、菊花、桔梗等配伍，共奏辛涼解表之效。

3. 風(fēng)熱頭痛眩暈，心胸?zé)炚撸膳c菊花、白芷、石膏、川芎等配伍，以散風(fēng)熱而清頭目。

4. 風(fēng)熱郁閉，表里俱熱，麻疹透發(fā)不暢者，可與石膏、蟬蛻、連翹等配伍，以疏風(fēng)清熱透疹。

5. 凡肝氣郁結(jié)，兩脅脹痛，胃脘不舒，或乳房脹痛，月經(jīng)不調(diào)者，可與柴胡、當(dāng)歸、白芍等配伍。

6. 薄荷有透發(fā)作用，能助麻疹透發(fā)，可配合荊芥、牛蒡子、蟬衣等同用。

烹調(diào)用途：為烹飪原料及調(diào)料。傳統(tǒng)上用以調(diào)制羊肉，亦可用作增香調(diào)料，如薄荷湯、薄荷粥等。又留香薄荷則作糖果、糕點(diǎn)、飲料的調(diào)味品。

薄荷功效作用

薄荷的功效與作用

1.薄荷具有刺激中樞神經(jīng)的功效，作用于皮膚有灼感和冷感同時(shí)，它對感覺神經(jīng)末梢又有抑制和麻痹的作用；因此，可用作抗刺激劑和皮膚兴奋剂。既對皮膚瘙癢具有抗過敏和止癢作用，又對神經(jīng)痛和風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛具有明顯的緩解和鎮(zhèn)痛作用。

2.薄荷對蚊蟲叮咬皮膚有脫敏、消炎和抗菌的作用；對上呼吸道感染亦有明顯的止咳、消炎和抑菌作用；對痔瘡、肛裂有消腫止痛、消炎抗菌的作用。

3.口含有薄荷產(chǎn)品的方劑，對于味覺神經(jīng)和嗅覺神經(jīng)有興奮的作用。它對口腔粘膜有炮熱感和刺激作用，能促進(jìn)口腔流涎、增進(jìn)食欲、增加胃粘膜的供血量，改進(jìn)消化功能。有益于治療食積不化、解除胃脘漲滯感覺。也可治療呃逆和痙攣性胃痛。此外，薄荷在腸道內(nèi)亦有較好的驅(qū)風(fēng)作用，能減輕腸充氣、馳緩腸肌蠕動，具有減緩腸疝痛的作用。

4.薄荷主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等成份，可以利用薄荷所特有的清涼潤喉而芳香宜人的氣味來掩飾和改善一些具有異味和難以吞服的藥物的不適感。

咸薄荷泡水有什么功

薄荷的功效與作用

薄荷在生活中比較常見，薄荷的用途也是比較多，常見的用作空氣清新劑，口香糖等等。那么，你知道薄荷的營養(yǎng)價(jià)值是什么呢?薄荷的功效與作用有哪些呢?薄荷的做法大全是什么樣的?薄荷不能和什么一起吃?今天帶著這些疑問大家跟一起了解下。

薄荷的營養(yǎng)價(jià)值

薄荷的主要價(jià)值體現(xiàn)在藥用和食用價(jià)值上，下面就分別接受下這兩種價(jià)值：

1、食用價(jià)值：薄荷的莖和葉為主要的食用部位，因此使得薄荷是一種很好的調(diào)味劑和香料，同時(shí)還具有配酒、沖茶的作用，里面富含的蛋白質(zhì)以及熱量都是比較多的;

2、藥用價(jià)值：薄荷是一種比較常見的中藥，不僅能夠食用同時(shí)還具有入藥的作用。常見的感冒、頭痛，目赤痛，肌肉疼痛都具有一定的緩解作用。

薄荷的功效與作用

薄荷很常見，生活中很多地方都能看到它的身影，具體的功效很多人也能夠說出一二，但是想要說全可能并不是很容易，今天就給大家羅列了一些，基本算是齊全，跟著大家一起了解下：

1、能夠抑制和刺激神經(jīng)：研究顯示，薄荷能夠刺激人的神經(jīng)，如果作用在皮膚上具有灼感和冷感，這就說明它對經(jīng)末梢兼具抑制和麻痹的作用，因此它能夠用于刺激劑和皮膚兴奋剂，同時(shí)還能夠神經(jīng)痛和風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛起到鎮(zhèn)靜和緩解的作用;

2、具有消炎抗菌的作用：一般被蚊蟲叮咬的人可以用薄荷來進(jìn)行薄荷對蚊蟲叮咬皮膚有脫敏、消炎和抗菌。同時(shí)對于上呼吸道引發(fā)的咳嗽也具有緩解作用;

3、具有健胃祛風(fēng)的作用：薄荷還經(jīng)常被用作薄荷產(chǎn)品，因?yàn)樗軌驅(qū)θ说纳窠?jīng)和嗅覺神經(jīng)有興奮的作用，能夠增強(qiáng)人的食欲，增加胃粘膜的供血量，改進(jìn)消化功能。一般有食積和胃脹的人也可以通過食用薄荷來改善此情況;

4、具有芳香調(diào)味的作用：我們知道薄荷具有清涼潤喉的作用，因此生活中多被用來制作口香糖，因?yàn)樗姆枷阋巳说臍馕犊梢杂脕硌陲椇透纳埔恍┎缓玫臍馕丁?/p>

薄荷的做法大全

薄荷的做法是比較多的，在這里就不多多的列舉了，今天主要介紹集中典型代表的：

1、用作藥物：主要用途是用作發(fā)汗的，因?yàn)楸『晒Ｐ袣夂椭?/p>

具體做法：用作藥物的話一般都是煎煮的，所以在用量這一塊一般只需要6克左右即可，而且煎煮的時(shí)間最好不要過長，以免失了藥性;

2、用作茶飲料：薄荷茶是夏天很多的最爱，因?yàn)楸『刹枘軌蚴栾L(fēng)清熱、清熱利尿，對于夏天來說的確是很好的飲品

具體做法：薄荷茶做法很簡單，只需要將薄荷茶包放入杯中沖服就行了;

3、用作酒：用薄荷做的酒能夠清熱解毒、健胃清咽的作用

具體做法：準(zhǔn)備好薄荷油、米酒以及黃酒各適量，將這幾種飲料兌在一起就行了;

4、用來做湯：用薄荷做湯的話能夠使人神清氣爽、解毒敗火

具體做法：將薄荷葉片洗干凈切碎，接著用沸水過一遍放入自己弄好的湯中;

5、用來做粥：用薄荷做粥的話可以使人清新怡神、疏風(fēng)散熱，連人的食欲都會變得很好，而且能夠幫助促進(jìn)消化;

具體做法：準(zhǔn)備好鮮薄荷、粳米和清水適量，將薄荷葉用清水煮然后做成汁，最后加入粳米熬制成粥即可。

薄荷不能和什么一起吃

1、千萬不要甲魚一起吃：因?yàn)閷?shí)踐證明這兩種食物搭配食用會引起食物中毒的情況;

2、千萬不要和龜肉一起吃：因?yàn)檫@兩種食物一起吃很容易患上疝氣。

薄荷的食用禁忌

薄荷雖然作用很大也很多，看起來沒有多大的禁忌癥，其實(shí)并不是這樣的，薄荷也有自己不適用的情況，今天就跟大家好好說說，也希望大家在今后的食用過程中能夠稍加注意：

1、哺乳期的媽媽最好不要食用：因?yàn)椴溉槠趯殞毿枰容^多的乳汁，而薄荷會抑制乳汁的分泌，這樣的話不利于哺乳;

2、女性在月經(jīng)期間以及身體本身就是偏寒體質(zhì)的人最好不要食用：因?yàn)楸『梢彩菦?#24615;食物，吃多了會加重病情，月經(jīng)期間的女性會加重痛經(jīng);

3、注意不要食用過多：因?yàn)楸『芍杏形⒘康暮粑楸猿煞郑坏┦褂眠^多會引起人的呼吸加重的情況，所以一定要注意。

薄荷屬于寒性嗎

薄荷是寒性食物，一般對腸胃的刺激比較大，因?yàn)槲覀冋f薄荷不建議多吃。一般月經(jīng)期間的女性朋友尤其需要注意，不然很容易加重痛經(jīng)的癥狀;

另外需要提醒的是一般患有胃寒的朋友組好也不要食用，因?yàn)闀又厣眢w的寒氣，會引起身體的不適。

孕婦能吃薄荷嗎

我們在這里是不建議孕媽媽吃的，因?yàn)槲覀冎辣『杀旧砭哂袧饬业臍馕?，這樣不僅會刺激到孕媽媽的神經(jīng)而且也會對寶寶造成不好的影響。而且前文也提到，薄荷本身也是寒性的食物，孕媽媽在懷孕期間本身就不宜吃涼性食物，所以孕媽媽還是忍忍吧。

通過上面的介紹相信大家多少都是有所了解的，對于薄荷的具體用途以及一些食用禁忌相信大家多少都是有所了解的了，也希望這篇文章能夠?yàn)榇蠹規(guī)碛锰帯?/p>

薄荷的功效

薄荷是常見的中草藥的一種，也是被人們經(jīng)常作為調(diào)料的一種。薄荷的好處諸多，但是你們都了解嗎?今天我給大家講講薄荷的功效與作用有哪些。

薄荷是中華常用中藥之一。它是辛涼性發(fā)汗解熱藥，治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等癥。外用可治神經(jīng)痛、皮膚瘙癢、皮疹和濕疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。

藥理作用

1.局部作用

薄荷水局部應(yīng)用有清涼、止癢、消炎、止痛的功效。

薄荷醇能**皮膚神經(jīng)末梢感受器，先產(chǎn)生涼的感覺，繼而有輕微的灼熱感。緩慢地透人皮內(nèi)，引起長時(shí)間的充血，而達(dá)到治療作用。

2.解熱

小量薄荷能興奮中樞神經(jīng)，使周圍毛細(xì)血管擴(kuò)張而散熱;并促進(jìn)汗腺分泌而發(fā)汗。因此有降低體溫的作用。

3.抗炎

薄荷所含的8種兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑，能抑制3a一羥類固醇脫氫酶而有弱自：抗炎作用。薄荷所含的藍(lán)香油烴對燙傷兔耳有抗炎作用。

臨床應(yīng)用

1.治療感冒、上呼吸道感染的發(fā)熱、鼻塞、頭痛、咽痛等癥狀。

2.治療急慢性咽喉炎、扁桃體炎、鼻炎、球結(jié)膜炎。

3.治療各種皮炎，如過敏性皮炎、蟲咬性皮炎、蕁麻疹、皮膚瘙癢癥、銀屑病、濕疹。

4.局部應(yīng)用：薄荷醇的各種制劑，局部應(yīng)用治療頭痛、牙痛和皮膚瘙癢。

日常保健的功效

制茶

薄荷的嫩葉可以直接制成飲品，還可以與茶葉泡制出可口的薄荷茶。薄荷茶可用沖或煮的方式炮制，可以消滯、幫助消化，又可以消除傷風(fēng)感冒的癥狀，可以加糖、蜜糖、果汁、也可以清飲。

做枕

夏天用曬干的薄荷葉做枕頭，清新解暑，便于入睡。特別適合小孩和失眠的人以及老人在夏天使用。

喝粥

喝粥時(shí)在粥里加兩片薄荷葉，趁熱喝下，可以有效治療風(fēng)疹。

入湯

做肉湯時(shí)加幾片薄荷葉，不僅能去腥味，使湯具有獨(dú)特的清香，而且還有清醒頭腦，提升陽氣的作用。

自制薄荷露

新鮮的薄荷葉洗干凈，放鍋里水煮，用蒸餾的方法就可以制成薄荷露，薄荷露具有疏風(fēng)止癢、消腫定痛、醒人關(guān)竅的功效。

薄荷的功效與作用有哪些

薄荷的功效與作用有哪些

薄荷的功效與作用有哪些？薄荷是生活中比較常見的一種植物，這種植物會有一種香味，有些人在做菜的時(shí)候會放一些，也有些人用來入藥，下面我分享薄荷的功效與作用有哪些？

薄荷的功效與作用有哪些1

【別名】

番荷菜、升陽菜。

【注解】

薄荷性涼，味甘辛，是一種常用的中藥，應(yīng)用廣泛。

【化學(xué)性狀】

薄荷葉主要含有揮發(fā)油，其中含有薄荷醇、薄荷酮、乙酸薄荷酯、檸檬烯、異薄荷酮、蒎烯、薄荷烯酮、樹脂、鞣質(zhì)、迷迭香酸等成分。

【藥性功效】

薄荷性涼，味甘辛，具有疏散風(fēng)熱、清利頭目、發(fā)汗退熱、祛風(fēng)止癢、芳香辟穢的功效，主要用于治療風(fēng)熱感冒、頭痛、口瘡、風(fēng)疹、麻疹、目赤、喉痹、胸肋脹悶等病癥。

【宜食】

外感風(fēng)熱、頭痛目赤、咽喉腫痛、口瘡口臭、牙齦腫痛、風(fēng)熱瘙癢等病癥患者適宜食用。

在炎熱酷暑之季為防暑宜當(dāng)做清涼飲料食用。

【忌食】

汗多虛表、陰虛血燥體質(zhì)者不宜食用；腹瀉便塘、平素脾胃虛寒者不宜多食久食。

【文獻(xiàn)參考】

《藥性論》：“新病瘥人勿食，令人虛汗不止?！?/p>

《千金·食治》：“動消渴病?！?/p>

《本經(jīng)逢源》：“多服久服，令人虛冷，咳嗽自汗者勿施?！?/p>

《隨息居飲食譜》：“汪謝誠曰：薄荷多服，耗散真氣，致生百病，余嘗親受其累，不可不知！”

《本草經(jīng)疏》：“咳嗽若因肺虛寒客之而無熱證者勿服，陰虛之人發(fā)熱勿服。”

《中國醫(yī)學(xué)大辭典》：“薄荷露，體虛及素有鼻衄者不宜?！?/p>

《本草綱目》：“薄荷，利咽喉、口齒諸病。”

《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》：“薄荷味辛，氣清郁香竄，性平。其力能內(nèi)透筋骨。外達(dá)肌表，宜通臟腑，貫串經(jīng)絡(luò)，服之能透發(fā)涼汗，為溫病宜汗解者之要藥，一切風(fēng)火郁熱之疾，皆能治之?！?/p>

薄荷能驅(qū)蚊嗎

首先薄荷中含有的薄荷油、薄荷酮和薄荷醇容易被發(fā)散，在一定的程度上能將蚊子驅(qū)散。

其次薄荷中還含有驅(qū)蟲精油，這種精油氣味十分溫和，對人體是無害的。因此能夠被當(dāng)做室內(nèi)用的驅(qū)蟲闊香，在夏天用來噴灑或熏香的效果最為明顯。

在蚊蟲較多的夏季，可將薄荷擺放在臥室靠窗的地方，在傍晚的時(shí)候?qū)Ρ『扇~進(jìn)行噴水，有利于讓薄荷的清香擴(kuò)散開來，驅(qū)散蚊蟲。

食用價(jià)值

薄荷具有醫(yī)用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作為調(diào)味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。每100克干薄荷中，含水分9.6克、蛋白質(zhì)6.8克和纖維31.1克，能提供870.7千焦的熱量。

藥用價(jià)值

薄荷中含薄荷油、薄荷醇、薄荷酮，薄荷油、薄荷醇、薄荷酮易發(fā)散，一定程度上能驅(qū)走蚊子包括蒼蠅。在醫(yī)藥上廣泛用于驅(qū)風(fēng)、防腐、消炎、鎮(zhèn)痛、止癢、健胃等。

薄荷還可以凈化并提振情緒，能紓解抑郁的心情。溫暖的草本味，使人充滿了單純而自然的香芬環(huán)境，彷佛置身芒草山頭，可以凈化并提振心情，化解紛擾俗事。

薄荷的功效與作用有哪些2

薄荷的功效與作用有哪些

一、薄荷的功效

1、清熱解毒

少量的使用薄荷，能夠有效的`促進(jìn)中樞神經(jīng)興奮，同時(shí)也可以令周圍的毛細(xì)血管進(jìn)行擴(kuò)張，這樣加快了散熱的效果，并且促進(jìn)身體中的汗腺進(jìn)行分泌并且流出體外，促進(jìn)身體散熱。所以說，將薄荷使用之后能夠有效的降低身體中的體溫，也是和在夏天中暑的情況下使用。

2、消炎殺菌

研究發(fā)現(xiàn)，薄荷中含有八種兒茶萘酚酸，這種物質(zhì)具有非常不錯(cuò)的消炎效果。所以說，如果身體出現(xiàn)了發(fā)炎的情況，特別是由于燙傷所導(dǎo)致的發(fā)炎，使用薄荷能夠很快的恢復(fù)健康。

3、健胃效果

科學(xué)家通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，患者服用薄荷或者是將薄荷泡水喝之后服用，能治療胃潰瘍，促進(jìn)身體健康。另外，薄荷還具有一定的利膽效果，所以長期科學(xué)的服用還能夠保護(hù)肝臟健康。

4、治療呼吸疾病

服用薄荷水或者茶，都會對身體有一定的好處，當(dāng)薄荷進(jìn)入身體之后，能夠改善人體呼吸道粘液的分泌，可以增強(qiáng)呼吸道粘液分泌，因此，在呼吸不順暢的時(shí)候，或者有痰的情況下，都可以服用薄荷，從而讓身體快速恢復(fù)哦!

5、治療咽喉疾病

如果身體患有各種慢性以及急性的咽喉方面疾病，例如鼻炎以及扁桃體炎等，可以將薄荷泡水喝治療疾病。除此之外，如果是由于感冒導(dǎo)致的上呼吸道感染所導(dǎo)致的閉塞、發(fā)熱以及咽喉不舒服的情況，也可以使用薄荷來進(jìn)行治療。

6、治療各種皮炎

平時(shí)去公園里面散步，可能不小心會受到蚊蟲的叮咬，或者因?yàn)槠つw感染，從而導(dǎo)致皮炎，以及蕁麻疹等等的皮膚炎癥，都能夠通過給被叮咬或者發(fā)炎的部分涂抹薄荷來治療哦!效果非常的不錯(cuò)呢!

二、薄荷的作用

1、抗癌：據(jù)英國廣播公司報(bào)道，英國科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，中藥中常見的一種薄荷葉對治療癌癥有特殊的功效。薄荷葉能夠阻止癌癥病變處的血管生長，使癌腫得不到血液供應(yīng)，最終“饑餓”而死。英國薩爾福特大學(xué)教授表示，他希望用薄荷葉制作的藥物能夠盡快進(jìn)入臨床應(yīng)用。

2、抗病毒：陳祖基等人研究指出，薄荷煎劑能抑制單純皰疹病毒感染，增大感染量則無抑制作用。國外報(bào)道，同屬植物薄荷水提取物，對單純皰疹病毒、牛痘病毒、Semliki森林病毒和流行性腮腺病毒均有抑制作用，但對流感卻無效。

3、促進(jìn)透皮吸收作用：國外研究表明，薄荷醇能顯著促進(jìn)醋氨酚透皮吸收作用，對曲安縮松有顯著促進(jìn)吸收作用，可使柴胡的生物利用度增加，能顯著促進(jìn)撲熱息痛的透皮吸收。這種促進(jìn)透皮吸收作用可能是由于薄荷醇通過改變角質(zhì)層脂質(zhì)的結(jié)構(gòu)改變藥物的透皮滲透能力。