本篇文章給大家談?wù)?周歲寶寶食譜，以及12歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
2周歲寶寶營(yíng)養(yǎng)健康食譜
2周歲的寶寶吃飯會(huì)很慢，但是寶寶會(huì)覺得特別有成就感，媽媽們盡量給寶寶自己發(fā)揮的空間，讓寶寶自己慢慢吃，這樣雖然費(fèi)時(shí)間一些，但是對(duì)于寶寶以后的獨(dú)立和發(fā)育是后好處的。下面是我為你精心整理的2周歲寶寶營(yíng)養(yǎng)健康食譜，希望對(duì)你有幫助!
2周歲寶寶營(yíng)養(yǎng)健康食譜：奶焗鱈魚
材料：鱈魚50克，面粉少許，牛奶30克，奶油10克，鹽少許
做法：
1.鱈魚洗凈，剔出魚刺，切成小塊。
2.炒鍋內(nèi)放入奶油，溶化后加入面粉和牛奶以及鹽，邊攪拌邊煮成鮮奶醬汁。
3.將鱈魚塊拌入鮮奶醬汁中，倒入烤杯。
4.將烤箱預(yù)熱到160℃,放入鱈魚烤杯，烤10分鐘，即可。
溫馨小提示：鱈魚富含的多烯脂肪酸具有防治心血管病的功效，而且還可以消炎、抗癌、增加免疫功能以及促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
2周歲寶寶營(yíng)養(yǎng)健康食譜：清蒸帶魚
材料：寬帶魚1條，鹽、花生油、料酒各少許
做法：
1.帶魚去頭去尾，去鰓和腸雜后，用溫水洗凈后，切段。
2.將帶魚段加鹽拌勻后，加入料酒，再沾滿花生油，放入盤中。
3.將帶魚盤上鍋蒸20分鐘，即可。
輕松做：帶魚的腥味較重，媽媽們一定要注意加點(diǎn)料酒以去除腥味。
溫馨小提示：帶魚含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2，煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，多吃帶魚可以和中開胃、補(bǔ)虛、補(bǔ)五臟、潤(rùn)澤皮膚。
2周歲寶寶營(yíng)養(yǎng)健康食譜：三色魚丸
材料：凈魚肉100克，胡蘿卜40克，青椒10克，雞蛋1個(gè)，水發(fā)木耳少許，高湯100克，花生油適量，香油、淀粉、鹽各少許，蔥末和姜末1小匙
做法：
1.魚肉洗凈去刺，剁成泥，加蛋清、鹽、淀粉和少量高湯，混合攪拌成餡。
2.將魚肉擠成丸子，放入即將燒開的水中，旺火煮熟后，撈出。
3.將胡蘿卜、青椒、水發(fā)木耳洗凈，切成丁或塊。
4.起油鍋燒熱后，下入蔥末、姜末炒香，再放入青椒、木耳、胡蘿卜丁略炒后，加高湯。中火煮5～6分鐘后，胡蘿卜煮熟時(shí)，把魚丸加入鍋中，一起略煮1分鐘，淋上香油后，即可。
溫馨小提示：魚丸富含多種氨基酸，鮮美可口，而且不必?fù)?dān)心有魚刺，是很適合寶寶吃的食物，與胡蘿卜、青椒等搭配后，顏色多變，味道更清爽，很多寶寶都會(huì)喜歡。
2周歲寶寶營(yíng)養(yǎng)健康食譜：鴨胸燴白菜
材料：鴨胸肉5片，白菜葉2片，金針菇10克，水淀粉、鹽各少許
做法：
1.將鴨胸肉和白菜切成絲，金針菇洗凈后，切成小段。
2.鍋內(nèi)放水燒開后，下入白菜絲、金針菇段，再次煮開后下入鴨胸肉絲，大火快煮2分鐘后，加水淀粉勾芡，撒點(diǎn)鹽調(diào)味，即可。
溫馨小提示：鴨肉含有的營(yíng)養(yǎng)成分較多，是一種高蛋白質(zhì)、低卡路里、低鈉、低脂肪、低膽固醇的食物，適合寶寶多吃、常吃。跟白菜一起吃，能給寶寶帶來更多的纖維素，促進(jìn)身體健康。
2周歲寶寶營(yíng)養(yǎng)健康食譜：雞絲拌苦瓜
材料：雞胸肉150克，苦瓜100克，雞蛋1個(gè)，花生油適量，生抽1小匙，鹽、醋、香油各少許
做法：
1.將雞胸肉切成細(xì)絲，放入碗內(nèi)，打入雞蛋攪拌均勻，加鹽和生抽腌一下。
2.苦瓜洗凈，切絲后，用熱水燙熟，瀝干、晾涼。
3.起油鍋燒熱后，放入雞絲炒熟，撈出，瀝凈油。
4.雞絲放入盤中，上面加上苦瓜絲，然后澆上醋、香油和少許鹽調(diào)成的汁，即可。
輕松做：苦瓜有苦味，可能很多寶寶不喜歡吃，可以在苦瓜里加一點(diǎn)糖調(diào)味道。
溫馨小提示：苦瓜營(yíng)養(yǎng)十分豐富，所含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高，特別是維生素C的含量，每100克高達(dá)84毫克?？喙线€含有粗纖維、胡蘿卜素等，有降血壓、降血脂的作用，多給寶寶吃點(diǎn)苦瓜非常好。
2歲寶寶食譜？
2歲寶寶能吃的食物種類有很多，大人能吃的食材寶寶基本上也能吃了。但在做法上稍有區(qū)別，比大人吃的要軟爛些，少油少鹽，口味清淡點(diǎn)。 谷物、肉蛋類、水果蔬菜、奶這四大類物質(zhì)，要均衡攝入，并且食材多樣化。
推薦幾道食譜給您參考下：
花蛤蒸蛋
食材：花蛤、雞蛋、蔥、姜片、兒童醬油
做法：
1 花蛤購(gòu)回后放入淡鹽水里浸泡2小時(shí)，吐干凈沙子，然后刷干凈外殼；
2 花蛤冷水入鍋加入生姜片，煮至花蛤開口后撈出瀝干水分備用；
3 雞蛋打入碗內(nèi)，加入1.5倍溫水?dāng)嚢杈鶆蚝?，撇去浮沫?/p>
4 取一個(gè)上鍋蒸的盤子，放上花蛤，蛋液過篩倒入盤中，包上保鮮膜，扎幾個(gè)小孔。
5 上鍋蒸，大火蒸開后轉(zhuǎn)中小火，蒸熟后取出，撒上蔥花，淋上一點(diǎn)醬油即可。
PS：花蛤它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、硒、鋅，維生素、氨基酸和?；撬岬榷喾N成分，是一種低熱量、高蛋白，祛痰健脾胃,補(bǔ)鐵補(bǔ)鋅的好食材。平常也可以做湯、煲粥、炒著給孩子吃。
雜蔬炒饅頭丁
食材：饅頭、西蘭花、胡蘿卜、雞蛋、蝦皮
做法：
1 西蘭花焯水切碎，胡蘿卜去皮切小?。晃r皮泡入清水去鹽分；
2 雞蛋打入碗內(nèi)，打散打勻；
3 白sz饅頭去皮切成丁，放入蛋液里裹上雞蛋液；
4 鍋里加點(diǎn)油放入蝦皮煸炒出香味后放入胡蘿卜炒軟，倒入饅頭丁翻炒均勻，出鍋前一兩分鐘放入西蘭花炒勻后出鍋。
PS：?jiǎn)渭兊爻责z頭孩子會(huì)膩，像這樣把饅頭稍微加工下，味道就好很多了，而且營(yíng)養(yǎng)也更豐富了。除此外，饅頭還可拿來蒸蛋羹、做小披薩等。
小米疙瘩湯
食材：小米、面粉、番茄、蟹味菇、青菜
做法：
1 番茄開水燙下去皮，然后切成小?。恍肺豆胶颓嗖巳敕兴侅趟?，撈出切碎；
2 另起一鍋水燒開，放入小米煮三四分鐘后撈出瀝干水分；然后面粉分次倒入小米內(nèi)，用筷子攪拌開讓小米裹上面粉；
3 平底鍋刷油，加入蕃茄丁炒出汁；再加入適量清水和蟹味菇；水開后放入小米疙瘩攪拌開；轉(zhuǎn)中小火慢煮至熟；
4 放入青菜在小煮一兩分鐘，出鍋。
PS：疙瘩湯的包容性也很強(qiáng)，青菜、肉等食材可以放一起煮，番茄做湯底酸酸甜甜的，很開胃。
兩歲寶寶食譜：
1、早餐要吃好，以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，如全麥面包，蒸雞蛋，牛奶。
2、午餐要吃飽，以肉類及水果為主，如燉鱈魚，水果沙拉。
3、晚餐要吃少，以肉類及碳水化合物為主，如豬肉白菜水餃，小米粥等，葷素搭配能夠很好的補(bǔ)充寶寶所需的各類營(yíng)養(yǎng)。
保證寶寶營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡攝入，減少低鈣，低鋅微量元素的缺乏。多帶寶寶參加戶外活動(dòng)，多運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)體質(zhì)及骨骼發(fā)育。換著花樣給寶寶做食物預(yù)防寶寶偏食，挑食及厭食的發(fā)生。平時(shí)定期帶寶寶體檢，觀察體重及身高的發(fā)育情況，預(yù)防發(fā)育遲緩及營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生。
小結(jié)：兩歲寶寶還小，正處在身體成長(zhǎng)的最初階段，一定要注意營(yíng)養(yǎng)搭配
二歲孩子的食譜大全
2歲寶寶仍處在身體高速發(fā)展的階段，且兩歲寶寶牙齒基本已經(jīng)長(zhǎng)齊，飲食也愈發(fā)豐富，因而合理的膳食很重要。飲食的科學(xué)搭配更有利于寶寶的成長(zhǎng)。下面，我們一起來看看2歲寶寶食譜一日三餐，早中晚餐怎么吃最健康最營(yíng)養(yǎng)！
早餐
2歲寶寶食譜一日三餐，早中晚餐這樣吃最健康最營(yíng)養(yǎng)！
蝦仁燉蛋
1、食材：
蝦，雞蛋，蔥，姜片，紅蘿卜，麻油，鹽。
2、做法：
（1）蝦去皮，切丁。
（2）雞蛋打入碗內(nèi)加入姜片，攪拌均勻。
（3）蔥，紅蘿卜切丁。
（4）往雞蛋碗內(nèi)倒入適量水，放入蒸鍋內(nèi)蒸5分鐘。
（5）鍋內(nèi)倒麻油，放入蔥花爆炒至香味，倒入蝦仁，紅蘿卜煸炒幾下，放入鹽，最后倒入雞蛋羹內(nèi)。
三明治
1、食材：
面包片，火腿，雞蛋，牛油，番茄，黃瓜。
2、做法：
（1）將火腿切片待用。
（2）鍋放油放入火腿片，煎至金黃，倒入盤中待涼。
（3）鍋倒油打入雞蛋，煎至8分熟，倒入盤中待涼。
（4）將黃瓜，番茄切片。
（5）蘸適量牛油在面包上，放入火腿，再放兩片黃瓜和番茄在上面，再放上雞蛋，最后疊上面包。這就成三明治了。為寶寶再泡杯牛奶。
雞肉青菜粥
1、食材：
雞胸脯碎肉50g，粳米15g，綠葉青菜15g，。
2、做法：
（1）粳米煮粥備用。
（2）雞胸脯碎肉剁成肉泥，鍋中加少量植物油，油開后，放入雞肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮開。
（3）出鍋前加少量精鹽等，最后撒入青菜末盛出。
午餐
2歲寶寶食譜一日三餐，早中晚餐這樣吃最健康最營(yíng)養(yǎng)！
魚頭豆腐面
1、食材：
魚頭，豆腐，大蔥，姜，青菜，面條，麻油，鹽。
2、做法：
（1）魚頭洗凈。
（2）豆腐切塊，大蔥切段，姜切片，青菜切丁。
（3）鍋內(nèi)倒入麻油，放入大蔥，姜爆炒出香味，放入魚頭煸炒幾下，倒入水，豆腐煮10分鐘，等湯色變白再撈出魚頭，放入面條，煮至面條變軟，再倒入青菜，煮3分鐘，加入鹽即可。
西紅柿牛肉羹
1、食材：
西紅柿50g，牛肉餡50g，淀粉適量，香菜葉若干、蔥姜適量。
2、做法：
（1）在預(yù)熱的炒鍋中放入植物油，油熱后放入蔥花、姜末等熗鍋，最后加入適量水。
（2）牛肉餡焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入鍋中，點(diǎn)幾滴醋，文火燉。
（3）牛肉餡爛后，西紅柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精鹽調(diào)味，出鍋時(shí)撒上香菜葉。
蝦仁蛋餃
1、食材：
蝦仁20g，雞蛋1個(gè)，菠菜25g，豬瘦肉餡5g，蒜苗、淀粉、姜、蔥適量。
2、做法：
（1）前夜將蝦仁焯熟，控干后剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥姜末、精鹽等攪拌均勻，煨好。
（2）清晨，1個(gè)雞蛋打入適量干淀粉中，加清水調(diào)成糊狀。
（3）平底鍋中加植物油，將雞蛋糊一大匙倒入鍋中，文火攤成小蛋餅。
（4）前夜煨好的蝦仁餡加少量植物油，分別包入攤好的蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鐘即可。
晚餐
2歲寶寶食譜一日三餐，早中晚餐這樣吃最健康最營(yíng)養(yǎng)！
清蒸鱖魚
1、食材：
鱖魚，姜，蒜，大蔥，料酒，魚鼓油，蠔油，麻油，鹽。
2、做法：
（1）將鱖魚洗凈，料酒腌下。
（2）姜切片，蒜切片，大蔥切段。
（3）在盤內(nèi)放入姜，蒜，大蔥，倒入魚鼓油，蠔油，麻油，撒點(diǎn)鹽，再把魚放上。最后再放姜，蒜，大蔥在魚背上，同時(shí)到點(diǎn)魚鼓油，蠔油。
（4）鍋內(nèi)倒入水，再墊上蒸盤，蒸10分鐘即可。
白菜枸杞豬骨湯
1、食材：
豬棒骨2根、新鮮白菜葉適量，姜片、蔥段、大棗、枸杞、橘子皮、米醋、鹽各少許。
2、做法：
（1）將棒骨洗凈敲碎，挑出骨頭渣后放進(jìn)開水鍋中焯一下，將其撈出備用。
（2）砂鍋內(nèi)加涼水，放入棒骨、姜片、蔥段、大棗、枸杞、橘子皮，大火煮開后加入少許醋，改用小火煮一個(gè)半至兩個(gè)小時(shí)。
（3）加入白菜，加入鹽煮開即可。
豬肝炒番茄
1、食材：
豬肝，番茄，姜，蒜，大蔥，麻油，鹽。
2、做法：
（1）豬肝洗凈，切薄片，放入開水中撈下。
（2）番茄茄塊，姜切絲，蒜切末，大蔥切段。
（3）鍋內(nèi)倒入麻油，放入姜絲，蒜末爆炒出香味，倒入豬肝，番茄煸炒幾下，放入鹽，雞精即可。
拌五彩蔬菜
1、食材：
藕30克，木耳10克，胡蘿卜20克，西蘭花30克，紅椒10克，鹽1克、香油1克、白糖1克、醋2克。
2、做法：
（1）藕去皮切片、木耳泡開撕小片、胡蘿卜去皮切片、西蘭花掰小朵、紅椒切丁。
（2）鍋加水煮開滴入少許油，分別將所有蔬菜焯熟再過涼瀝干。
（3）將焯熟的蔬菜加入調(diào)料拌勻即可。
寶寶2歲吃什么飯菜食譜
2歲寶寶食譜如下：
1.早餐要吃好，以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，如全麥面包，蒸雞蛋，牛奶。
2.午餐要吃飽，以肉類及水果為主，如燉鱈魚，水果沙拉。
3.晚餐要吃少，以肉類及碳水化合物為主，如豬肉白菜水餃，小米粥等，葷素搭配能夠很好的補(bǔ)充寶寶所需的各類營(yíng)養(yǎng)。
2歲兒童飲食營(yíng)養(yǎng)搭配菜譜
兒童飲食營(yíng)養(yǎng)搭配菜譜如下：
第一，兒童應(yīng)該多吃一些補(bǔ)鈣的食物，比如多吃一些肉，因?yàn)槿忸愑醒a(bǔ)鈣的作用，同時(shí)還可以補(bǔ)充人體所需的礦物質(zhì)，比如多吃一些排骨，對(duì)身體有很大的好處，寶寶每周應(yīng)該吃兩次山藥排骨湯，以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)。
西蘭花中含有多種維生素，應(yīng)該多吃一些蔬菜，比如西蘭花、番薯等，紅薯可以幫助腸道的消化，紅薯可以幫助腸道的消化。
孩子早晨起來時(shí)，要讓孩子喝一杯牛奶，吃一個(gè)雞蛋或面包，這樣可以補(bǔ)充孩子體內(nèi)的蛋白質(zhì)，當(dāng)孩子正在長(zhǎng)高的時(shí)候，補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)，對(duì)身體有好處。
下面推薦寶寶的早餐食譜：薄餅、南瓜蛋羹、香菇玉米粥、火腿牛油吐司卷、菠菜雞蛋炒面條、陽(yáng)春火腿煎餅三明治。任何一種食物都可以與牛奶搭配使用，這樣寶寶整個(gè)上午都能消耗掉所有的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)。
適合2歲寶寶食譜
2歲寶寶食譜如下：
蓮肉燴鴨丁
原料：鴨脯肉150克，鮮蓮子100克，蔥、姜、鹽、淀粉、料酒、熟植物油適量。
制法：
1、鴨脯肉切丁，用熱水焯一下。
2、蓮子去蓮心，放碗中加水上屜蒸熟。
3、鍋中加水，下料酒、蔥姜末、鹽，開鍋后下鴨丁、蓮子煮沸，去浮沫，下水淀粉勾薄芡，淋熟植物油適量即可。
適合2～4歲的寶寶
