1、材料：韭菜一小把，香干6塊，紅椒1個(gè)，油適量，鹽少許，生抽數(shù)滴
2、韭菜洗凈切段，香干洗凈切細(xì)條，紅椒去籽切絲。
3、炒鍋加油燒熱，下紅椒絲和香干翻炒，加入少許鹽、生抽調(diào)味，可加少許水，不停翻炒。待香干吸收湯汁變軟變得蓬松，加入韭菜翻勻，待韭菜變軟即可起鍋。
香干怎么炒才好吃 下飯神器韭菜炒香干家常做法
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