來杭州除了游西湖，這6種特色美食不能錯過，不然白來杭州了。
都說上有天堂，下有蘇杭，江南地區(qū)的景色確實不錯，特別是在杭州生活了一段時間后，發(fā)現(xiàn)杭州的人文素養(yǎng)，綠化景觀，交通制度等等都是非常不錯的。
我們都除了會去著名的旅游景點西湖斷橋之外，那么杭州的這6種特色美食一定要嘗一嘗，不能錯過了，不然就白來了杭州一趟。
豆豆也是在杭州生活有好幾年了，這里給大家推薦當(dāng)?shù)氐奶厣朗嘲?，如果說你們有機會來杭州了，可以嘗一嘗。
1、蔥油拌面
一般早餐店都有賣的。面條煮好之后，撈出，放在碗里撒上一點香蔥，榨菜末，再淋上一勺油，放一點老抽，攪拌均勻就可以了。
不像武漢的熱干面一樣有芝麻醬，剛開始吃的時候覺得少了一點什么，可能因為加的料比較少吧，但是吃了幾次之后，個人覺得還是還是比較好吃的。
但是跟浙江這一帶吃的比較清淡有關(guān)系吧，因為杭幫菜菜都是有點偏清淡甜口的，不像湖南四川那一帶，喜歡重口味的。
2、片兒川
之前第一次吃的時候不知道片兒川是啥，點了之后才知道原來是一種帶湯的面條，里有酸菜，瘦肉，筍片。還有炒片川的，我覺得炒的片兒川比帶湯的片川要好吃一點，哈哈哈。
那種普通的面館店，都會有，不用刻意去大的飯店吃。
3、西湖醋魚
肉質(zhì)鮮嫩，酸甜清香，豆豆推薦的是性價比比較高的新白鹿餐廳，而且它是連鎖店鋪，總的來說它的價格比較實惠，而且分量也多，關(guān)鍵是我個人覺得，菜做的口味也比較受大眾喜歡。
4、叫花雞
它是在傳統(tǒng)的方法基礎(chǔ)上加以改進的，選用比較嫩的雞，包上荷葉，然后最外層再裹上一層泥。
像杭州的那些美食街一般都有賣的，買一只大概幾十來塊錢吧，具體我也忘了是三十還是多少。
5、東坡肉
半肥半瘦的豬肉切成約兩寸正方形的形狀做成的，色澤紅亮，皮薄肉嫩。
6、杭州的桂花糕
知名的品牌就是知味觀，五芳齋，樓外樓等等。上次我在知味觀買的桂花糕，定勝糕，味道還不錯，就是比較清甜的那種，甜而不膩，就是價格有點小貴。
當(dāng)然了，上面只是列舉了6個杭州當(dāng)?shù)氐奶厣朗常渌拿朗骋灿?，再比如：知味小籠，花甲粉絲，梅干菜包子，糯米蜜汁蓮藕。
著名的美食街有上城區(qū)的河坊街，勝利河美食街，還有好多就不一個個說了，都是吃的比較多的，大家可以百度一下哈。
