三月三,老傳統(tǒng)“吃4食做3事”,去除霉運,一年順遂安康!
農(nóng)歷三月初三,是民間傳統(tǒng)的上巳節(jié),這個節(jié)日在南方是非常重要的,而在北方很多地區(qū)卻沒聽說過。
上巳節(jié)在中國歷史非常悠久,在上古時代上巳已成為大規(guī)模的民俗節(jié)日,春和景明,人們走出家門,集于水邊,舉行清除不祥的祓除儀式。
隨著時代變遷,上巳節(jié)從宋代以后,在北方逐漸銷聲匿跡,而在南方很多地區(qū)卻依然十分重要,甚至比北方慶祝春節(jié)還要重要。
三月三這天民間有很多活動,老傳統(tǒng)一般要“吃4食做3事”,希望在一年開始的時候,能夠去除霉運,一年順遂安康。

吃4食
一、吃薺菜煮雞蛋

民間有說法“三月三,薺菜當靈丹”,農(nóng)歷三月正是春暖花開的季節(jié),這個時候很多田間的野菜最是應景,其中最常見的當屬“薺菜”。
很多人喜歡在三月三用薺菜來煮雞蛋,薺菜又稱“地菜”,它的營養(yǎng)價值非常高,而且人們認為地菜吸收天地之靈氣,在三月三祭祖之時,用來煮雞蛋吃,可以消除頭痛或者腰腿痛等疾病。
人們在這天會從田間采一些新鮮的薺菜扎成一小束,放入雞蛋、紅棗、姜片等,煮上一大鍋,全家人吃上一碗,可以消除一年的病痛。
二、吃黃桃罐頭

三月三還是一個特殊的日子,就是王母娘娘的生日,傳說在這天王母娘娘會舉辦“蟠桃盛宴”,邀請各路神仙去品嘗新鮮的桃子,在民間百姓也會在這一天吃桃子,既是為了討一個吉利。
同時壓實為了“逃”掉一年的災禍,將不吉利的事情逃得遠遠的,由于這個季節(jié)民間的桃子還未上市,所以人們一般吃個桃罐頭就可以了。
三、吃五色飯

五色糯米飯是苗族、壯族等少數(shù)民族特色美食,一般是指黑、紅、黃、白、紫5種顏色的糯米飯。
在農(nóng)歷三月三這天,人們一般用紫番藤、黃花、楓葉、黃梔子、黃姜等將糯米染上紫色,黃色,紅色等顏色,再加上原色米飯和黑米飯,上鍋蒸熟。
就做成了色香味俱全的五色糯米飯。五色糯米飯象征五谷豐登,吉祥如意。
四、吃雞屎藤

雞屎藤原是一種草本植物,在廣西海南等地區(qū),人們把雞屎藤曬干磨成粉,與大米粉混合制成雞屎藤面,用這種面做成點心或者制成糖水,有清熱解毒,消暑降暑等功效。
做3事
一、踏青春游

三月三正是春暖花開的季節(jié),外面天氣暖和,春風和煦,正適合到外面曬曬太陽,吸收天地之氣。
同時在很多地方三月三是古代的情人節(jié)和女兒節(jié),這一天人們穿上漂亮的衣服,到水邊游玩,年輕的男女可以相約一起野外踏青,戲水游玩,互訴衷腸,表達對未來幸福生活的美好愿景。
二、沐浴

古代的上巳節(jié)有在三月三這天沐浴的習俗,這一天人們一般到河邊去沐浴,以消除病痛和災禍,這一活動又稱為“祓除畔浴”。希望在新的一年里能夠身體健康,沒有病痛。
三、祭祖

在古代時期,上巳節(jié)是清明節(jié)的前身,所以這一天最重要的活動就是祭祖。
如今很多少數(shù)民族地區(qū)還在延續(xù)這個習俗,比如苗族、黎族、布依族等人們在這天帶著山蘭米酒、竹簡香飯,從四面八方聚集,祭拜始祖。
同時也會舉辦對歌、跳舞、跳竹竿、篝火晚會?;粽褂[等,是黎族人們最為傳統(tǒng)盛會之一。









