本篇文章給大家談?wù)勮F觀音茶具，以及鐵觀音秋茶對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
鐵觀音茶葉適合用什么茶具沖泡？
個(gè)人喜好選擇白瓷茶具或紫砂茶具都可以。但由于近年來鐵觀音流行輕發(fā)酵，比較重視茶葉的香氣，建議選擇瓷茶具(蓋碗或壺均可)，這樣有利于發(fā)揮出鐵觀音的香氣，蓋香明顯。由于紫砂壺密度較小，壺體孔隙會(huì)吸附一部分茶味，所以感覺起來香氣就差了一疇。當(dāng)然，喜歡養(yǎng)壺的朋友用紫砂壺沖泡鐵觀音也是可以的，只是要分些觀音給壺喝就是了。 茶葉與壺搭配得好，沖泡出來的茶湯也一定是甘甜完美的。鐵觀音茶屬半發(fā)酵茶，重香氣，重滋味，應(yīng)選硬度較高的壺來搭配。硬度高是指燒制的溫度高，如玻璃壺、白瓷蓋碗、瓷壺等，相比紫砂壺陶器的硬度要高。
鐵觀音用什么茶具泡好
鐵觀音可以使用紫砂壺、白瓷壺、蓋碗沖泡。
其中，以紫砂壺沖泡鐵觀音，能更大的留味，而用白瓷壺和蓋碗沖泡鐵觀音，具有耐高溫、不吸味、導(dǎo)熱快的特點(diǎn)，也可以隨時(shí)通過聞蓋子感受到茶香。
鐵觀音，雙子葉植物綱山茶目，屬于青茶類，中國傳統(tǒng)名茶，是中國十大名茶之一，原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年，鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿，有多種營養(yǎng)和藥效成分，具有養(yǎng)生保健的功能。
鐵觀音適合用什么茶具 鐵觀音適合用的茶具
1、鐵觀音可使用白瓷蓋碗、紫砂壺、玻璃杯等茶具沖泡；
2、其中白瓷蓋碗為常用茶具，蓋碗具有干潔、不吸味、不串味的效果，泡茶可原汁原味展現(xiàn)，而紫砂壺泡鐵觀音，利于發(fā)揮出茶葉的音韻，而且紫砂壺壺身厚，冷熱急變性能好，也能增加茶葉的香氣，且沖泡方便，具有不燙手的好處。
鐵觀音沖泡用什么茶具好
鐵觀音沖泡茶具較好的選擇有白瓷和紫砂壺，清香型鐵觀音最適宜用白瓷泡，濃香型最適宜用紫砂壺。白瓷不吸味，導(dǎo)熱也快。鐵觀音的成茶呈顆粒狀，遇水舒展開來體積頗大，所以白瓷茶具最好有一定的容積，蓋碗茶具就很適合，還可以欣賞舒展開來的茶葉?，F(xiàn)代的鐵觀音多輕發(fā)酵型，即為清香型鐵觀音，因此更注重其香味。以蓋碗沖泡，可以充分保留茶香。
紫砂壺泡茶，壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如濃香型鐵觀音。容量在200ml以下的平矮紫砂壺可以在瞬間達(dá)到高溫，最適合沖泡濃香型鐵觀音。新買的壺首先要開壺，用要泡的茶葉煮，以去除紫砂的泥味兒。紫砂壺泡第一壺茶的時(shí)候，它會(huì)把茶的香氣等全部吸到茶壺的壺壁里面，如果以后這把壺只泡一種茶葉，泡出來的茶將更色香味俱佳了。這之后，當(dāng)你泡下一壺茶的時(shí)候，茶的香氣就從茶壺里面滲透出來，茶更香了!用過很久的紫砂壺，即使只倒白開水進(jìn)去，也能有茶的香味，這就是紫砂壺的昂貴之處。
