本篇文章給大家談談蛋白粉功效，以及蛋白粉功效與作用與危害對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

蛋白粉的功效與作用？

蛋白粉的功效與作用蛋白粉是現(xiàn)在接觸比較多的營養(yǎng)補充劑，主要是補充白蛋白水平，經過胃腸道補充。蛋白粉根據(jù)來源不同分為動物蛋白和植物蛋白，動物蛋白稱之為乳清蛋白，植物蛋白主要是大豆蛋白。乳清蛋白主要是從牛奶組成當中分離、提煉出來，純度比較高，吸收也比較快。

大豆蛋白主要是從大豆中提取的植物蛋白，除了構成生物有機體以外，還含有免疫球蛋白抗體等等，具有維持機體免疫功能的作用。而且還可以有效保障人體正常的生理需求，預防心血管病發(fā)生。

蛋白粉主要作用實際上是促進肌肉生長，特別對于有特殊需求的人群，包括健身人群、老年人、肌少癥的人群，以上人群適量補充蛋白以后可以促進肌肉生長發(fā)育，增加肌肉的比例和含量，因為老年人隨著年齡增加，體內代謝變化會出現(xiàn)衰弱和減少癥，體內脂肪和肌肉比例實際上會發(fā)生變化，肌肉含量越來越少，脂肪比例不斷增加。因此，需要在不增加腎臟負擔的情況下，適當補充蛋白粉，增加肌肉的合成和利用，增加肌肉組強含量，從而改善患者虛弱的體質。

蛋白粉同時還可以增加人體免疫力，因為是蛋白質組成，具有修復細胞的作用，還是構成細胞和組織結構的主要成分。對于有外傷或者傷口不愈合的患者，通過增加蛋白粉攝入，可以促進傷口愈合。同時蛋白粉還可以形成酶系統(tǒng)，維持正常的消化功能，包括制造血液的運送物質，維持身體滲透壓及酶的促化反應等等。

此外，蛋白粉內的血紅蛋白還有遠期運載功能，如果是在減肥期，適量補充蛋白粉，一方面不會讓肌肉組織過多流失，另一方面蛋白質消化吸收的過程比較慢，可以增加飽腹感，減少饑餓，從而帶來相關的進食量減少，有助于患者減肥。但是不管是哪一類人群，要充分考慮患者的腎臟代謝功能。如果合并了慢性腎臟疾病，特別是慢性腎臟疾病，CKD2期或者2期以上的患者，在進食蛋白的時候，應該特別注意要限制蛋白用量，優(yōu)質低蛋白飲食作為補充。如果再隨意增加蛋白攝入，就會增加腎臟負擔，導致腎功能惡化。

蛋白粉有啥功效？

蛋白粉中含有豐富的蛋白質和氨基酸，可以在人體中起很重要的作用。蛋白粉的作用主要體現(xiàn)在一下幾個方面：

蛋白粉作用一：為人體提供必需的蛋白質營養(yǎng)蛋白質是人體必需的營養(yǎng)素，占人體總重量的17%左右，它是組成體內細胞、各種組織的材料，離開蛋白質，生命是沒有辦法存在的。人體化學反應需要的酶、維持機體免疫力的抗體、調節(jié)體內各組織之間關系的激素等等，蛋白質是它們必須的組成物質。身體的抵抗力、新陳代謝的反應過程、機體組織的修復這些維持人體健康的過程，都需要蛋白質的參與。蛋白粉保障了人體正常的生理需求。如果人體得不到充足的蛋白質營養(yǎng)，會影響正常的生長發(fā)育和智力發(fā)育。蛋白質所具有的這些作用也就是補充蛋白粉的目的所在。

蛋白粉作用二：維持皮膚和組織器官的正常我們人體中有一個對皮膚和組織器官非常重要的大分子：膠原蛋白。而膠原蛋白是人體中含量最為豐富的蛋白質，它是組成細胞外基質最為重要的成分。膠原蛋白對各種損傷組織的修復作用很重要，而膠原蛋白對皮膚的作用更為重要，因為皮膚70%都是由膠原蛋白組成的，它對維持皮膚的健康和年輕有著至關重要的作用。所以如果人體得不到充足的蛋白質補充，會影響到皮膚的正常代謝，加速衰老。

蛋白粉作用三：避免一些攝入動物蛋白引起的危害在人們日常的飲食中獲取很多的動物蛋白，而動物蛋白會提高血漿膽固醇的含量，血漿膽固醇含量過高會誘發(fā)動脈硬化和心臟病，還有如果是糖尿病患者，攝入動物蛋白會加重腎臟的負擔。這時候，我們就可以利用植物性蛋白粉來補充平時所需的蛋白質。比如大豆蛋白為主要成分的蛋白粉可以有效的降低血漿膽固醇的含量，減輕動物蛋白對人體中腎臟的危害，而且大豆蛋白還可以有效的預防動脈硬化和心臟病?？偟膩碚f，蛋白粉是補充蛋白質的一種營養(yǎng)保健品。

蛋白質粉有什么作用與功效？

蛋白粉的主要功效是補充蛋白質，用其提高智力、減肥等是不可取的。進食差的病人，如果沒有足夠的能量攝入，蛋白質會優(yōu)先給機體提供能量；對進食正常者，有了足夠的能量攝入，只需要保證飲食平衡，食物種類齊全，保證肉蛋奶和豆制品的攝入，沒必要額外補充蛋白質。

擴展資料：

適合用蛋白粉的人：

1、飲食基本正常，但因為疾病原因額外消耗蛋白質的人，如骨折、燒傷患者。

2、素食主義者，尤其是完全素食主義者，用蛋白粉可改善蛋白攝入不足的情況，但不能完全代替飲食的作用。

3、吃不下優(yōu)質蛋白食物者，比如聞到肉味就惡心的孕婦。急性肝炎病人常感到明顯的惡心、嘔吐和食欲不振，需補充易消化吸收又不增加肝臟負擔的優(yōu)質蛋白，可適當用蛋白粉。

參考資料來源：人民網(wǎng)-蛋白粉適合四類人 千萬不能亂補

想問問蛋白粉的功效是什么？

蛋白粉一般是采用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白上述幾種蛋白的組合體，構成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質。蛋白質是保證機體健康最重要的營養(yǎng)素，維持和修復機體以及細胞生長，不僅影響機體組織如肌肉的生長，還參與激素的產生，其它營養(yǎng)物質、氧的轉運，以及血紅蛋白的生成、血液凝結等多方面。具有補充蛋白質、促進新陳代謝、補充營養(yǎng)、益智、促進發(fā)育等功效。

1、補充蛋白質：蛋白粉是含有氨基酸種類最豐富、性能最优越的蛋白質來源，攝入優(yōu)質蛋白質粉，可以直接補充人體所需的蛋白質，提高機體能力。

2、促進新陳代謝：食用蛋白粉，可以提供多種氨基酸，從而可以幫助身體制造新的組織。修補細胞與建造組織，構成體內所有的細胞和組織，維持細胞的正常功能與新陳代謝。

3、補充營養(yǎng)：無論是大腦、臟腑，還是肌肉、骨骼、血液，它們的構成都富含蛋白質，而每天都會代謝、更新。而蛋白粉是最优質的蛋白質來源，可為人體組織細胞的形成提供基本原料。

4、益智：蛋白粉中的兒茶粉氨能夠提高神經傳導速度，增強記憶力。

5、促進發(fā)育：兒童缺乏蛋白質會導致發(fā)育受阻、體型矮小、抵抗力減弱，出現(xiàn)消瘦、腹脹水腫、神情呆滯，服用適量的蛋白粉可以補充蛋白質，使得正常發(fā)育成長。

注意事項

適宜人群：

貧血、疲勞、營養(yǎng)不良者

禁忌人群：

肝硬化、痛風病患者

不宜同食：

碳酸飲料