本篇文章給大家談?wù)勄宓氖澄?，以及清淡的食物英語對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

清淡的食物都有哪些

清淡食物一般主要是水果、蔬菜谷物等。

清淡食物通常指低脂肪、低膽固醇食物，但是針對患者所說的清淡食物，應(yīng)具有充足的維生素、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素，通常包括新鮮的蔬菜、水果，瘦肉類、蛋類、谷物等，如雞鴨魚肉、雞蛋、萵筍、胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、大豆、橘子、獼猴桃、香蕉等。

清淡的食物有哪些？

一般蔬菜都比較清淡。如果說涼性蔬菜，見下圖:除了南瓜和金瓜，其他蔬菜，如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都是涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、秋葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、紅薯等。也是涼性蔬菜。

吃的清淡的食物有哪些

問題一：哪些飲食是清淡的? 清淡飲食有兩層含意：（1）不要太油膩。不要有過多的動物性食品和煙熏油炸食品。（2）不要太咸。很多事實都證明，吃清淡飲食有利健康。

每天我們都需要大量的蛋白質(zhì)和一些脂肪酸來維護(hù)細(xì)胞的生存。體內(nèi)很多酶的合成都離不開蛋白質(zhì)和脂肪酸，沒有它們，會使內(nèi)分泌系統(tǒng)紊亂，造成免疫力下降。

在素食中，除了豆類含有豐富的蛋白質(zhì)外，其他食物中的蛋白質(zhì)含量均很少，而且營養(yǎng)價值較低，不易被人體消化吸收和利用。而諸如雞、鴨、魚、肉之類的葷食，卻能夠成為營養(yǎng)的重要來源，為人體的生長發(fā)育和代謝過程提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白和必需的脂肪酸。尤其是魚類當(dāng)中含有非常豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和能夠降低血脂的多種不飽和脂肪酸，以及人體容易缺乏的維生素和微量元素。

由此可見，身體健康的主要因素不在于吃葷吃素，而在于吃什么和吃多少?！盃I養(yǎng)均衡、全面才是健康飲食的惟一標(biāo)準(zhǔn)。”王景順說，葷素相間的飲食可促進(jìn)人體的新陳代謝，促使組織細(xì)胞的結(jié)構(gòu)完全，以提高抗病能力，并延緩衰老及增進(jìn)健康長壽。

不同年齡、不同體質(zhì)的飲食營養(yǎng)需求自然不同，一個人的營養(yǎng)攝入量要根據(jù)個人的情況而定。

對于健康的成年人來說，每天脂肪攝入量不得少于40g，相當(dāng)于20g油，或一兩半的瘦肉。

中年女性應(yīng)多吃瘦豬肉、牛肉、兔肉、雞肉、動物肝臟、豆類、綠色蔬菜等富含鐵質(zhì)的食物?！斑@是因為中年女性最容易患貧血，鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)攝入不足是致病的一個重要原因。因為血紅蛋白的主要組成部分是血紅素和球蛋白，僅有鐵而沒有足夠的氨基酸，仍不能合成血紅蛋白?！?

對大多數(shù)老年人來講，適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食些肉、魚和蛋類，不僅無損反而有益。但對于身體很胖或者患有高血壓、冠心病和動脈硬化的老年人，少吃些油葷則完全是應(yīng)該的。

問題二：清淡的食物有哪些?? 主食類有：粥、面

菜類有：各類蔬菜，青菜蘿卜、大白菜、小白菜、豆腐

湯類：少放肉就矗了，西紅柿蛋湯、紫菜蛋湯...

補充蛋白質(zhì)就吃點清蒸魚，或者魚湯

問題三：清淡的食物有哪些? 清淡就是 低鹽 低脂 高纖維

各種瓜果，時令蔬菜，清淡的同時要保證蛋白質(zhì)的供應(yīng)，

豆制品和海產(chǎn)品是優(yōu)良的蛋白質(zhì)源，豆腐、蝦仁 都可以

推薦一個菜

西芹百合，蝦仁絲瓜

另外給老人多熬粥喝，處收快

秋天到了，粥里放點山藥補脾

問題四：清淡的食物有哪些 清淡就是 低鹽 低脂 高纖維的食物,各

種瓜果，時令蔬菜，

清淡的同時要保證蛋白質(zhì)的供應(yīng)，

豆制品和海產(chǎn)品是優(yōu)良的蛋白質(zhì)源，

豆腐、蝦仁 都可以，

另外少吃 *** 性食物，忌酒

祝早日康復(fù)！

問題五：吃清淡食物有什么好處 調(diào)理腸胃，對身體好防治高血壓，高血脂調(diào)節(jié)身體酸堿性增強人體抵抗力和免疫力 水果的好處在于1. 梨 生津止渴，止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能。

2. 甘蔗 滋補清熱的作用，含有豐富的營養(yǎng)成分。作為清涼的補劑，對于低血糖、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。

3. 山楂 其性味酸、甘、微溫，含有山楂酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等。這些酸性物質(zhì)，能 *** 胃腸內(nèi)各種消化酶的分泌，能助于消化，防止脂肪堆積，對延緩衰老大有裨益。

4. 葡萄 性味甘、酸，酸甜適口，訂了含有大量葡萄酸外，還含檸檬酸、蘋果酸等，功能生津止渴、開胃消食，具有滋養(yǎng)強壯、補血、強心、利尿的功效。

5. 柚子 性味酸、寒，其所含的有機酸，大部分為枸櫞酸，枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。

6. 石榴 入口齒根生水，酸中泌甜，也含有豐富的蘋果酸和枸櫞酸，有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功用。

7. 蘋果 所含的蘋果酸，具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功用，患有消化不良、氣壅不通者，可擠汁而服。

問題六：好吃的清淡食物有哪些？？ 清淡容易消化的食物,比如湯面,粥等

紅棗山藥粥原料：大米、紅棗、山藥、薏仁、紅糖

做法：1.將大米同薏仁一起洗凈倒入鍋中大火燒開，轉(zhuǎn)小火慢煮；2.將山藥去皮洗凈，紅棗洗凈去核；3.山藥切塊與紅棗放入熬熟的粥中同煮，待粥黏稠后即可，食前放入紅糖。

特點：香甜可口，暖胃補氣。山藥性平、味甘，有補脾養(yǎng)胃，生津益肺之功效。薏仁可健

脾益胃，補肺清熱、祛風(fēng)濕。 雞蛋炒西紅柿 1、兩個西紅柿切塊，兩個雞蛋搗碎。兩勺色拉油，看得見為止，油熱放雞蛋，加少兩鹽，稍微熟即可，越嫩越好，然后鏟出雞蛋，關(guān)爐子，如果鍋里還有油就不用加油了，或者從蛋碗里倒一些出來。 2、開旺爐子，攪拌西紅柿，放中等量鹽（寧淡勿咸），放中等量水，煮兩分鐘以后放雞蛋。等水開之后放一勺糖，攪拌一下就可以起鍋了，這時可以放味精，起鍋之時可以放些大蒜葉。 大功告成。（總耗時：2：42） 皮蛋豆腐：內(nèi)脂豆腐一大塊用開水燙過放涼，皮蛋切小塊（密技：用棉線切割又快又不沾）放在豆腐上，撒蔥花，淋醬油，點香油即成。

酸辣土豆絲 一、酸辣土豆絲,是道家常菜,做法簡單,所需的原料只是一個土豆,一點小辣椒,一點花椒和蒜瓣 二、把土豆去皮切絲，越細(xì)越好，刀功啊~~再把青紅椒切絲，蒜瓣切粒 三、土豆絲切好，過冷水去淀粉，這樣炒出的菜口感脆。 四、準(zhǔn)備好鹽和白醋,用白醋會是菜品看著色彩干凈。 五、開火、坐炒鍋、添油。 六、油溫?zé)釙r，把花椒粒放進(jìn)去，炸出香味。 七、花椒一定要撈出不要，不然吃的時侯你就會知道了。八、油熱時，把辣椒絲和蒜粒放入爆出香味。 九、掂鍋翻炒幾下。 十、放白醋。 十一、放鹽，動作要快。十二、再翻炒幾下，使鹽味更勻。 十三、菜熟裝盤、整形，一盤酸酸辣辣脆脆的土豆絲就可以上桌了 炒雞蛋:1：把雞蛋敲在碗里，用快打勻并加適量的小蔥.2：開油鍋，待油熱加適量的鹽，將打勻的雞蛋倒入油里！3：翻炒至雞蛋微微見金黃就可以起鍋裝盤了！保證你吃的雞蛋又香又嫩 清炒蝦仁

原料：

大蝦、雞蛋白、黃油、鹽、味精、菱粉。

作法：

一、將大蝦洗凈，剝出蝦仁；蛋白打發(fā)，加鹽、酒、菱粉調(diào)和，將蝦仁放下去喂拌一下。

二、開熱油鍋(三或四層熱），將蝦仁倒入，迅速劃熟，倒出，濾去油，

三、再倒回原鍋（此時鍋內(nèi)尚留少許熱油）、隨即加少許味精、鹽和酒，顛炒幾下即好。 家常豆腐

原料：豆腐、肉末、干香菇、豆瓣醬、老抽、鹽、雞精、生粉

做法：1.豆腐煎金黃色起鍋；

2.放肉末和泡好、切好的香菇丁炒一會加入豆腐、肉末、干香菇、豆瓣醬、老抽、鹽一起炒。

3.加水煮，煮個幾分鐘就可以了。

4.加點雞精調(diào)味，生粉收湯。

5.出鍋，裝盤。 簡單易做的家常菜排行榜 NO.1　鮮菇炒菜花

工藝：生炒 口味：咸鮮味主料：蘑菇(鮮蘑)(200克) 菜花(150克) 調(diào)料：鹽(2克) 味精(1克) 淀粉(豌豆)(5克) 色拉油(30克) 制作工藝1. 將菜花洗凈掰成小朵，放入開水鍋內(nèi)氽一下；

2. 淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉備用；

3. 鍋架火上，放油燒至七成熱，下鮮蘑菇煸炒一下；

4. 加入素湯30毫升、精鹽、味精，燒沸；

5. 放入菜花煸炒至熟，用水淀粉勾芡即成。菜品口感味道鮮美，爽口不膩。NO.2　火腿冬瓜

工藝：蒸 口味：咸鮮味主料：冬瓜(500克) 輔料：火腿(80克) 香菇（鮮）(20克) 調(diào)料：黃酒(8克) 白砂糖(8克) 鹽(3克) 味精(2克) 大蔥(5克) 制作工藝1. 冬瓜去皮切6.5厘米長、3.5厘米寬、1厘米厚的冬瓜片，約切15片，每片中間切一刀但要連片。香......

問題七：清淡的主食有哪些 清淡的主食有米飯（不要吃蓋澆飯，菜里面的油都到米里了），面條（清湯里放青菜雞蛋就可，不要什么排骨湯，雞湯），素包子，煎餅，饅頭（搭配稀飯或粥，不能喝高熱量的咸湯，因為菜可能油膩吧）等

清淡飲食有哪些菜譜？

清淡的食物有西紅柿、芹菜、豆腐、冬瓜、青菜、蘿卜、三文魚、面、粥等。

1、清蒸鱸魚。

鱸魚又稱花鱸、鱸鮫，為“中國四大淡水名魚”之一。鱸魚性溫、味甘，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。由于其肉質(zhì)白嫩、清香，沒有腥味，最宜清蒸、紅燒或燉湯。清蒸鱸魚是許多人餐桌上最為常見的一道清淡家常菜，做法簡單，配料基本上就姜蔥醬油而已，最大限度地保留住魚的原汁原味，蒸魚時控制好時間，這樣蒸出來的味道才鮮美。

2、冬瓜排骨湯。

冬瓜排骨湯就是其中之一。這道清淡的美味菜肴主要制作原料有排骨、冬瓜等，口味鮮美，湯清宜人，是非常不錯的菜品。

3、山藥炒木耳。

山藥炒木耳是一道清爽可口的菜，在清淡家常菜譜中，也是很受歡迎的一道菜品。

4、番茄炒蛋。

在中國國民家常菜排行榜上，番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西紅柿炒雞蛋，因為做法簡單，食材便宜，是很多人學(xué)會的第一道菜。這道清淡又下飯的家常菜，使用的番茄和雞蛋都是日常生活中常見的食材，菜品顏色鮮艷，酸甜爽口，既營養(yǎng)又美味。

5、白灼蝦。

“白灼”是粵菜的一種常見的烹調(diào)技法，突出的是粵菜清鮮而不是清淡。白灼蝦最能保留蝦的原汁原味與鮮美，是一道既有營養(yǎng)又比較清淡的菜，也是餐桌常見菜品之一。

深受全國各地人們的喜愛。這道清淡家常菜的做法技巧在于，在灼蝦時放入生姜片、鹽和料酒，能去掉蝦殘留的腥味，讓蝦肉更有彈性有口感；料酒和鹽能使蝦味更香更鮮，讓蝦的顏色更鮮艷。

清淡食物有哪些

清淡的食物有哪些？

1、多吃粗糧、雜糧：谷類包括稻谷、小麥、玉米、小米、高梁、蕎麥等。

經(jīng)過加工碾磨制成各種米、面是除去最外邊的硬殼后稱為谷粒，谷粒最外邊一層叫谷皮，含有蛋白質(zhì)、脂肪和b族維生素與礦物質(zhì)；最里面的部分，主要是含淀粉。 2、常吃雜豆：煮粥時放入雜豆類如紅小豆、綠豆、豇豆等，不僅改善味道，也能增加蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的含量。

3、禽肉多半含蛋白質(zhì)較多而脂肪較少，畜肉更適合老年人食用。禽肉細(xì)嫩易于消化。

魚肉較畜肉一更易于消化，蛋白質(zhì)含量多，對防治高脂血癥和動脈粥樣硬化有一定作用。 4、多吃雞蛋：蛋類含蛋白質(zhì)營養(yǎng)高，蛋黃內(nèi)礦物質(zhì)、維生素含量多；缺點是蛋黃中膽固醇含量高。

因此中、老年人以每日或隔日食用一個雞蛋為宜。 5、堅果與鮮果：酸性水果中維生素c多多。

水果中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸，可以促進(jìn)消化液分泌。獼猴桃含維生素c量大有預(yù)防胃癌的作用。

硬殼的堅果中蛋白質(zhì)、脂肪都高，有的堅果如炒瓜子中鈣、鐵、鋅的含量也較高。 參考資料來源 人民健康網(wǎng)-健康飲食五個原則。

清淡飲食包括哪些

清淡飲食的總體原則就是少油、少糖、少鹽，少辛辣 *** 性調(diào)味，具體如下： 1、少油 包括食物本身含的脂肪及烹調(diào)用油。

不吃油炸、油煎的食物及肥肉、動物內(nèi)臟、奶油、黃油、雞皮、鴨皮等含脂肪高的食物，烹調(diào)用油每人每天25克~30克。 2、少糖 主要指添加糖。

烹調(diào)過程中調(diào)味用糖盡量少放或選擇不放糖，不喝含糖飲料，少吃含糖高的糕點、餅干等。新版膳食指南建議，成年人和兒童每日添加糖的攝入量應(yīng)控制在50克以下，最好不超過25克（老式瓷勺子約2勺）。

3、少鹽 包括烹調(diào)用鹽及含鹽量高的食物。烹調(diào)用鹽每人每天不超過6克，大約平平的一瓶蓋（啤酒瓶蓋）。

注意隱形鹽（雞精、味精、沙拉醬、甜面醬、蠔油等），少吃含鹽量高的食物（火腿、咸魚、腌肉、罐頭食品等）。 4、少辛辣 *** 調(diào)味 就是麻椒、麻辣、酸辣等 *** 性調(diào)味要避免。

5、清淡飲食正確的烹調(diào)方式是清蒸、燉煮、汆水、涼拌等。但是，清淡飲食不代表單一飲食，食物多樣化、營養(yǎng)均衡才是王道。

谷類、薯類、雜豆類，平均每天3種，每周至少5種； 蔬菜、水果類，平均每天4種，每周至少10種；畜、禽、魚、蛋類，平均每天3種，每周至少5種；奶及奶制品，大豆、堅果，平均每天2種，每周至少5種。 擴(kuò)展資料： 清淡飲食的好處 1、降低身體負(fù)擔(dān) 飲食習(xí)慣好與壞可以直接的影響到身體的負(fù)擔(dān)大小，如果我們不經(jīng)常的吃一些重口味的食物的話，身體新陳代謝負(fù)擔(dān)就會相對的少點，這樣可以有效的減少我們身體的負(fù)擔(dān)。

2、預(yù)防疾病 清淡的飲食對那些有高血壓，糖尿病和心臟病的中老年人來說是絕對必須的，堅持清淡的飲食是一種很好的預(yù)防疾病的方法。 3、提高我們的壽命 其實很多的長壽的老人們飲食也是非常的清淡，因為清淡的飲食可以更加有效的減少我們身體的負(fù)擔(dān)，所以身體的很多器官沒那么快老化，所以保養(yǎng)很重要，清淡的飲食習(xí)慣就像是給我們身體增加的保養(yǎng)功能一樣。

參考資料來源：人民網(wǎng)-清淡飲食有3大好處 推薦清淡去火湯 參考資料來源：人民網(wǎng)-醫(yī)生說的“清淡飲食”到底是啥。

征集好吃的20個清淡的菜和20個有口味的菜

涼拌海哲腳，白灼明嚇，爆炒魷魚，玉米馬蹄胡蘿卜排骨湯，南煎豬肝，涼拌苦瓜，雜燴湯，西芹炒百合，胡瓜炒花蛤，上海拍黃瓜，四喜白菜，魚香肉絲，酸辣土豆絲，黃燜田雞，炸糟鰻，海蠣煎。

椒鹽老蟶，魚丸湯，芝麻菠菜，油淋廣東芥藍(lán)，清蒸桂花魚，紅燒肉，五彩炒肉絲，青椒炒肉絲，筍絲滑肉片湯，炒云南小瓜，炒扁豆，上湯杏菜，芹菜炒花菜，荔枝肉，魚頭豆腐湯，茶樹菇水鴨湯，淮山炒木耳，羅漢齋[白蘿卜絲，紅蘿卜絲，香菇，鳳尾菇，青瓜條，蘑菇，金針菇，黑木耳]青瓜皮蛋魚片湯，干鍋肥腸，酸菜魚，莼菜白鯽魚湯，紅燒豬腳，啤酒鴨。剛好40道。

清淡食物都有哪些？

所謂清淡食物是指 做的菜調(diào)味品要少.酸，甜，苦，辣，咸，麻，澀等味要少放或不放.菜湯要清，味道要淡.少油膩.

像酸菜魚就不是清淡的事物！~~~

等你好了再到我家來吃吧！~~

現(xiàn)在冬天到了推薦一下“蘿卜褒”

做法：蘿卜一根，排骨少許（不要帶脂肪的，草排最佳），調(diào)料少許

1.將排骨用滾水焯一下，去油和雜質(zhì)，備用

2.蘿卜切塊

3.慢火將排骨燉開

4.加入蘿卜

5.慢火將排骨燉爛

6.根據(jù)個人口味加入調(diào)料

你現(xiàn)在這樣是不可以吃發(fā)物的東西的發(fā)物的范圍很廣，在我們的日常生活中，屬于發(fā)物類的食物按其來源可分為以下幾類：

1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風(fēng)生陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。

2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品，這類食品大多咸寒而腥，對于體質(zhì)過敏者，易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥，同時，也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。

3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。

4、果品類 主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生熱，發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。

5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等，這類食物主動而性升浮，食之易動風(fēng)升陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發(fā)物，但也不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內(nèi)含大量蛋白，但它們屬于異性蛋白，有相當(dāng)一部分人吃了異性蛋白質(zhì)后出現(xiàn)病態(tài)反應(yīng)。

此外，屬于發(fā)物的還有獐肉、腐乳、酒釀及蔥、蒜、韭菜等?，F(xiàn)代臨床研究還證實，忌食發(fā)物對于外科手術(shù)后減少創(chuàng)口感染和促進(jìn)創(chuàng)口愈合也具有重要意義。

發(fā)物能誘發(fā)或加重某些疾病，但另易方面由于發(fā)物具有的催發(fā)或誘發(fā)作用，食療上還用于治療某些疾病，如麻疹初期，疹透不暢，使用蘑菇、竹筍等發(fā)物，可起到助其透發(fā)、縮短病程的作用。又如多食海腥發(fā)物以催發(fā)牛痘等，都是利用了發(fā)物具有的透發(fā)作用。

所以不要吃以上的東西！~~

蔥花，香菜，豆制品也在此類！~~~

最后祝LZ早日康復(fù)！~~~~

恩恩這幾天又沒有忌嘴??！~~~ 是不是又饞嘴吃辛辣的東西啦！~~ 要貴在堅持！~ 你要是多吃了清淡的，以后就習(xí)慣了1~~

求幾道家常的清淡菜單

材料：

苦瓜，蜂蜜，冰塊。

1、苦瓜洗凈，用削皮器削成薄片。

2、苦瓜片，加冰塊放入保鮮盒冷藏1小時。

3、取出苦瓜入盤，澆上蜂蜜即可！

從冰箱里取出就吃，絕對爽口！

清炒馬蹄一：泡發(fā)香菇，泡好后洗干凈，切小塊。五花肉切片，事先用一點黃酒和水淀粉腌會。黃瓜切片，也用鹽稍微殺下水。馬蹄一分為二地切一刀。一小碗水淀粉，加些濃縮雞汁，一點生抽醬油提味即可。熱鍋冷油，放入肉片，然后放木耳、馬蹄、黃瓜。調(diào)少量鹽，一丁點湯。倒入水淀粉芡。稍有粘稠即可。

清炒馬蹄二：馬蹄、鹽、雞精、油、醋、白糖、蔥、姜各適量。將馬蹄洗凈去皮切片；蔥姜切末。坐鍋點火倒油，油熱放入蔥姜末煸出香味，再放入馬蹄、鹽，加少量的糖、醋雞精翻炒出鍋即可。

清炒馬蹄三：馬蹄、甜豆、胡蘿卜、洋蔥各適量。馬蹄洗凈去皮，切2MM左右厚片；甜豆去筋洗凈；胡蘿卜切成1CM厚段，再切成1MM厚片；洋蔥切寬1CM片；鍋加水燒開，先放胡蘿卜都八成熟，再加入馬蹄片，甜豆，稍煮到變色就控水撈出；炒鍋加少許油燒熱后，先爆香洋蔥片，再加入煮好的菜片翻炒，加鹽炒勻即可。

金玉滿堂

玉米、黃瓜、胡蘿卜、半個就行了、但賣菜的不可能賣我們半個吧。

1、黃瓜，胡蘿卜洗干凈切丁。

2、玉米洗凈和黃瓜一起待用。

3、鍋中倒水，水開，倒入待用的玉米這些粒。焯水一分鐘就可以撈起來了。

4、鍋中放底油，油熱放蔥段，倒入焯過水的這些粒。

5、加鹽，雞精大火翻炒30秒。

6、少勾芡點就可以起鍋了，簡單快速。