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米蟲吃了對人有危害嗎
吃米蟲后,對人體沒有什么危害。
米蟲也會被煮熟,米蟲是高蛋白質(zhì),可以不用擔(dān)心。米用塑料袋子放好,然后放入冰箱冷凍起來。也可以將有米蟲的米放在陰涼比較通風(fēng)的地方。
因為在大米加工的過程中,已經(jīng)長大的成蟲會被殺死清理掉。但是為了保留絕大部分營養(yǎng)物質(zhì),大米的加工過程較簡單,很難殺死還未孵化的蟲卵。即便是已經(jīng)清理干凈的大米,在儲藏和運輸?shù)冗^程中,也有可能接觸到蟲源,在米粒中產(chǎn)卵。
一旦蟲卵遇上一個溫暖潮濕的環(huán)境,只需要一周的時間,蟲卵就孵化出幼蟲,而大米又給他們提供了充足的營養(yǎng),幼蟲直接出生在“快樂老家”,很利于生長發(fā)育以及繁殖一下代??梢詫⒋竺子盟芰洗咏壓煤蠓湃氡淅鋬銎饋恚?-3天后,把凍過的大米篩一下,能把凍死的米蟲篩除,但一定程度上會影響大米的口感。
處理方法:放在通風(fēng)處晾曬,蟲子會慢慢爬出。沒有爬出去的蟲子可通過篩子篩出,經(jīng)過篩子得到的面幾乎不含有蟲,存放得當可安心食用。經(jīng)過篩子得到的米可用清水淘洗,棄去水面上漂浮的空殼即可食用,但如果米面發(fā)生霉變,便不宜再食用了。
日??梢栽诿淄皟?nèi)放入點花椒、大蒜等,可以防止生蟲,還能吸濕除菌。此外,市場上有很多密封很好的塑料桶或袋子,可以很好的防止生蟲。建議夏秋季家中存儲糧食不要太多,隨吃隨買。
米蟲吃了,對身體有什么害處?
吃了米蟲對身體沒有害。
米象是重要的倉儲害蟲之一,主要為害存儲 2~3 年的陳糧,繁殖能力強,食量大,因此對糧食的儲藏造成了巨大的損失。目前主要的防治方法有以下幾點:
(1)改善糧食貯存條件,保持倉庫清潔,堵塞縫隙防止米象及其它存儲害蟲的進入,從而減少對糧食的為害;
(2)改進貯藏技術(shù),如用草木灰、塑料膜或牛皮紙隔離貯藏害蟲。如蟲害已發(fā)生,要把米象從糧食中通過曝曬驅(qū)趕出來,使有蟲害的與無蟲害的糧食分開;
(3)通過噴灑藥劑觸殺或者磷化氫熏蒸;
(4)若保存糧食的量小也可以通過防蟲包裝或者是在包裝袋中加入長效的氣味驅(qū)蟲劑保護糧食免受米象的為害。
擴展資料:
由于熏蒸劑長期使用,米象開始形成選擇性的抗性,抗性的產(chǎn)生使得米象的防治成為糧食儲藏的有一大難題。針對米象的抗性有一下幾個方面防治:
(1)采用非化學(xué)的方法,研究米象的熏蒸劑抗性敏感基因,并對其進行稀釋,這樣就可以延長熏蒸劑的壽命;
(2)輪換、替代或者混用熏蒸劑,這樣就可以防止并延緩熏蒸劑抗性的產(chǎn)生;
(3)提高和改進熏蒸技術(shù),必須采用新技術(shù),減少熏蒸次數(shù),提高單次熏蒸效果;
(4)開展綜合防治技術(shù),通過對米香產(chǎn)生的環(huán)境條件進行改良,結(jié)合熏蒸技術(shù)從而實現(xiàn)米象的防治。
參考資料來源:百度百科-米蟲
米蟲吃了對人有危害嗎?
沒有,米象本身沒有病毒,也不會叮咬人體,經(jīng)過處理后的大米還是可以食用的。但需要注意的是,如果大米中有一點點霉就不能吃了,因為發(fā)霉的大米有曲黃霉素,這是一種致癌物質(zhì)。
生蟲不嚴重的,可以將大米連口袋一起放入冰箱冷凍室里,24小時以后再取出,這時小蟲都被凍死并變成紅黑色,很容易撿出來,而且不會影響大米原有的口感。
擴展資料
在儲存大米時就應(yīng)該防禍于未然,及時預(yù)防大米生蟲?!渡鼤r報》介紹,可以把家中的塑料瓶收集起來,用水沖洗干凈并晾干。如果需要裝的大米比較多,可選用大容量的瓶子。大米裝進瓶子之前,必須確保大米是干燥的,放入后趕緊擰緊蓋子。
這樣做不但整齊省地方,還能避免大米生蟲和發(fā)霉。除了大米,紅豆、紫米、小米等糧食也可以按照這個方法保存。如果能接受花椒的味道,也可以用紗布包一些花椒粒,放入裝米的塑料瓶里,然后把蓋子蓋嚴。花椒有驅(qū)蟲作用,使糧食保存效果更好。
參考資料來源:人民網(wǎng)-生蟲的大米還能吃嗎?只要不發(fā)霉處理后可食用









