本篇文章給大家談談芋頭怎么蒸最好吃，以及芋頭怎么吃法對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

大芋頭怎么蒸最好吃

吃芋頭的時候需要注意，蒸著吃芋頭是不錯的選擇，首先需要我們準備好芋頭、白醋、醬油、鹽。首先我們要準備好芋頭，然后在其中加入適量的細鹽和白醋，微泡一會兒之后就可以繼續(xù)洗干凈，在鍋中加水，然后上蒸盤，隔水之后蒸制，然就可以上蓋，先用大火煮開，然后再轉小火燜煮上15-20分鐘，最后我們用筷子試一下成熟度就可以了，吃芋頭的時候可以蘸點醬油吃，也是很不錯的選擇。

我們在煮制芋頭的時候，這時候需要要小火燜煮，這樣才能讓芋頭完全熟透。而且對于在搓洗芋頭的時候，我們要用細鹽加醋泡洗才行，而且用細鹽加醋泡洗之后的芋頭才可以避免出現(xiàn)手癢的情況產生。

芋頭怎么蒸才能松軟

我們吃芋頭的時候需要注意，如果我們用高壓鍋蒸，一般來說大一點的芋頭，是需要我們至少蒸20分鐘以上才行的，如果是小一點的芋頭，一般來說是需要蒸15分鐘左右。如果我們選擇用一般的鍋來蒸，而且時間也是可以更長一些的。而且需要我們根據(jù)每個人的口感不同，如果有的人喜歡吃更軟一些的芋頭，那么就可以多蒸一會人，如果我們喜歡吃硬一點兒的芋頭，那么就需要少蒸一會兒芋頭，對于嬰兒來說，是需要蒸的芋頭更軟吃的，如果是成年人，那么芋頭就可以少蒸一會兒吃了。具體蒸芋頭多久，還是我們需要自己把握好的。一般來說蒸上15分鐘左右就可以了。對于寶寶來說，可以吃一些芋頭，蒸的時候，一般30分鐘就完全可以了，如果想要讓芋頭蒸的更爛，可以多燜一會，這樣吃起來會更松軟。

蒸的芋頭怎么吃

芋頭是可以蒸著吃的，對于準備好的芋頭，我們需要刷洗干凈，然后不需要去皮，我們直接放在容器中，在其中加入適量的白醋和食鹽就可以了，然后我們放在清水中，稍微的浸泡一會兒，之后再選擇取出，用清水洗干凈之后就可以瀝干水分備用，蒸鍋中需要加入足量的水，然后我們把蒸盤放上去，同時還需要我們把芋頭放在上面，之后隔水蒸，同時需要蓋上鍋蓋，然后我們要用大火煮開，之后再改成小火煮20分鐘左右就可以了，最后我們再用筷子試一下，如果發(fā)現(xiàn)芋頭能輕輕的插进去，就說明完全蒸熟了，吃的時候可以搭配醬油，蘸著吃就可以了，味道是非常鮮美的。

芋頭的營養(yǎng)價值

芋頭的營養(yǎng)價值是非常豐富的，因為在芋頭中，其中含有大量的黏液蛋白，而且在被我們人體吸收之后，其中是可以產生一種免疫球蛋白的，也可以被稱為是抗體球蛋白，是可以幫助我們提高機體抵抗力的。同時還可以作為防治癌瘤的食物，對于血管我存在問題的人群來說，吃芋頭是不錯的選擇。

在芋頭中，其中是有大量的蛋白質，還有鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等微量元素存在，而且其中還有胡蘿卜素、維生素C、B族維生素等多種的營養(yǎng)成分存在，這些成分不僅是可以幫助我們增加身體的活力，還可以幫助我們中和肉類帶來的脂肪。而且因為芋頭的含氟量是比較高的，所以說可以有潔齒防齲、保護牙齒的作用存在。

我們吃芋頭還可以幫助美容養(yǎng)顏，也可以讓頭發(fā)變成烏黑的顏色，所以說我們是可以適量吃些芋頭的，而且因為芋頭是一種堿性食品，是可以幫助我們中和體內積存的各種酸性物質，而且還可以用來防治胃酸過多的問題。如果有食欲不振的情況，這時候就可以吃些芋頭來幫助緩解問題，對我們的腸胃健康還是非常有好處的。

上面給大家介紹了芋頭的情況，能夠發(fā)現(xiàn)芋頭的吃法是比較多的，因為芋頭吃起來的味道好，而且我們吃芋頭對健康也有好處，所以上面介紹的這些芋頭吃法我們不能少，這樣才能幫助我們更好的烹飪出美味可口的芋頭，是需要大家注意的。

芋頭怎么蒸最好吃

蒸芋頭的做法如下：

用料：荔浦芋頭1個、肉沫50克、香菇2朵、洋蔥半個、紅椒1個、蔥1根、醬油2勺、甜面醬1勺。

1、準備芋頭切成絲，準備肉末，香菇，洋蔥，紅椒，蔥花。

2、鍋中燒油，放入配菜，蒜末翻炒出香味。

3、加一勺鹽，一勺醬油，一勺甜面醬，一勺蠔油。

4、翻炒均勻。

5、加半碗水，一勺雞精調味，煮1分鐘左右。

6、炒好的料汁澆在芋頭絲上面，水開上鍋蒸20分鐘。

7、撒上蔥花就可以出鍋了。

8、這道菜一定要趁熱吃哦，芋頭香滑軟糯。

蒸芋頭怎么做

蒸芋頭是最簡單的方法，而且可以保持芋頭的原汁原味，適合我們每個人食用。蒸芋頭的做法只需要掌握蒸的時間流可以了，我們將芋頭外表清洗干凈，然后在芋頭放在鍋里面，加入少量水，不需要漫過芋頭，只要一半的水就可以了，然后在加熱，加熱的時間差不多半個小時就可以關火食用芋頭了。

芋頭怎么蒸好吃又簡單：香蒸荔浦芋頭

材料：荔浦芋頭一塊，鹽1/2小匙，生抽2小匙，水1大匙，油2小匙。

做法：1、芋頭去皮，切成較小的滾刀塊。2、將油、水、鹽和生抽混合，與芋頭塊拌勻，裝入盤中。3、蒸鍋中的水燒開后，將芋頭連盤放入，大火蒸25分鐘即可。

芋頭怎么蒸好吃又簡單：芋頭排骨

材料：芋頭1/4個，排骨250克，姜少許，蒜末少許，料酒少許，生抽少許，白砂糖少許，鹽適量，蠔油少許，植物油少許。

做法：1、芋頭去皮，切小塊，先灑些鹽腌制5分鐘。2、排骨洗凈，斬小塊，用水泡洗至變白色，中途需換幾次水。3、用姜，蒜末，料酒，生抽，白砂糖，蠔油，植物油，將排骨腌制二十分鐘。4、臨要蒸的時侯，用一些干的玉米淀粉把排骨拌起來，讓排骨裹上一層薄薄的淀粉。5、鍋內熱油把芋頭煎香煎熟。6、煎香的芋頭放在盤上，并淋上一大匙沙拉油、半大匙生抽和半茶匙糖調好的調味汁。7、鋪上腌好并拌好淀粉的排骨，放上紅椒。8、鍋內燒開水，放上芋頭排骨，蓋上鍋蓋，保持用大火蒸10分鐘即可。

芋頭怎么蒸好吃又簡單：芋頭蒸雞

材料：雞肉，芋頭，料酒，鹽，醬油，胡椒粉鹽，糖，干淀粉，豆瓣醬，甜面醬，姜蒜末，蔥花，香菜。

做法：1、雞肉帶皮切小塊;芋頭去皮切成雞肉一樣的塊。2、雞肉加料酒、鹽、醬油和胡椒粉，腌一小會兒。3、把腌好的雞肉和切好的芋頭放入小盆，放少許鹽、糖、干淀粉、豆瓣醬一小勺、甜面醬一小勺和姜蒜末，用手攪拌勻。4、蒸30分鐘至蒸熟，芋頭用牙簽能穿透就是熟了。5、出鍋加香菜、蔥花即可。

芋頭怎么蒸好吃又簡單：剁椒蒸芋頭

材料：食鹽，蔥花，食用油，芋頭，紅辣椒，泡椒，蒜蓉。

做法：1、芋頭刨去皮，洗凈，切斷，碼盤。2、青蒜頭，香蔥紅辣椒，泡椒切碎。3、碗內放入蒜蓉，剁椒，鹽，食用油拌勻。4、把拌好的剁椒醬舀在芋頭上面，隔水蒸至芋頭熟透即可時間。5、起鍋撒上蔥花即可。

蒸芋頭的家常做法

芋頭的做法是很多，蒸芋頭是不錯的做法。那么蒸芋頭究竟是怎么做呢？對于第一次做蒸芋頭的媽媽們，可能就要學習一下簡單的蒸法了。其實，蒸芋頭的.方法可以分為兩種，一種是清蒸，一種則是配著其他的食材來蒸。

一、清蒸芋頭

1、準備材料：小芋頭若干、鹽。

2、把小芋頭去皮洗干凈，然后在芋頭的切面上抹一層鹽。

3、將芋頭裝在盤子上，然后上鍋清蒸二十分鐘即可食用。

二、番薯芋頭蒸雞翅

1、準備材料：番薯、芋頭、雞翅、生抽、五香粉、姜片、白糖。

2、將芋頭、番薯去皮并洗干凈后，切成正方形丁粒。

3、然后將雞翅斬成兩段，用生抽、白糖、五香粉、姜絲腌15分鐘 。

4、把芋頭、番薯丁鋪滿碟子，然后把雞翅撈起擺在番薯芋頭丁的上面。

5、把腌雞翅的腌料全部淋在雞翅和番薯芋頭的上面。

6、水燒開后開始蒸，中大火蒸10分鐘，小火燜5分鐘即可。