今天凡太百科給各位分享含鈣的食物有哪些的知識，其中也會對含鈣食物排名前十名進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

含鈣高的食物有哪些

含鈣高的食物有瘦肉、雞蛋、排骨、魚蝦還有奶制品、豆制品等等。堅(jiān)果類食品中也含有豐富的鈣，新鮮的水果蔬菜中也有鈣，平常食物要營養(yǎng)全面，不要挑食、偏食，一般的情況下是能夠滿足營養(yǎng)需求的。

含鈣高的食物有哪些？吃什么補(bǔ)鈣最快最好？

首先，補(bǔ)鈣最后的食物是奶類。鈣的來源以牛奶及牛奶制品為最好，奶類不但含鈣豐富，且吸收率高，是補(bǔ)鈣的良好來源。含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類。

其次，就是蛋黃和魚貝類含鈣很高，泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高

植物食物中的鈣含量以大豆類制品、硬果類食物（如花生仁、核桃仁）

海產(chǎn)品中的鈣也很豐富，海產(chǎn)品如蝦皮、蝦、海帶、紫菜，帶刺骨制成的魚松、肉松

蔬菜中的金針菜、蘿卜、香菇、木耳等鈣含量都比較高

動(dòng)物骨骼如豬骨、雞骨等鈣含量很高，但難溶解于水，所以民間通常用骨頭湯來喂嬰兒，其實(shí)這樣做并得不到多少鈣質(zhì)，除非在熬骨頭湯時(shí)適量加些醋，可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯里，才有些補(bǔ)鈣的作用。

高壓鍋飩雞?？梢园央u肉、雞骨盡量飩爛、飩酥，鼓勵(lì)寶寶把軟骨嚼碎咽下，也能夠補(bǔ)充鈣質(zhì)。

可以把小黃魚制成酥魚。做法是：把鍋燒熱，在鍋內(nèi)放入蔥、姜鋪底，把10公分左右長的小黃魚排放在上面，加適量醋用慢火燉爛，甚至可以連魚頭、魚刺都變酥了。這樣，整條魚都變成了可以食用的鈣劑。

有些食物如植物性食物、谷類食物中含有過多的植酸和草酸，會使食物中的鈣發(fā)生沉淀而減少鈣的吸收，例如菠菜中草酸過高，把菠菜煮豆腐，反而使豆腐中的鈣不能吸收。

含鈣的食物有哪些

含鈣的食物有：

1、乳類與乳制品

牛、羊、馬奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳、冰激凌。 500毫升鮮牛奶可補(bǔ)充 600毫克鈣。

2、魚蝦蟹類與海產(chǎn)品

鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。

3、肉類與禽蛋

羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。

4、豆類與豆制品

黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干 （ 100克豆腐于可補(bǔ)充 200毫克鈣 ）、豆腐皮、豆腐乳等。

5、蔬菜類

芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

6、水果與干果類

檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、桔餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子、芡實(shí)等。

擴(kuò)展資料：

補(bǔ)鈣飲食原則

1、早補(bǔ)優(yōu)于晚補(bǔ)

人體的鈣質(zhì)往往是處于入不敷出的情況，因此補(bǔ)鈣應(yīng)最早最好，當(dāng)然從嬰兒時(shí)期就注重補(bǔ)鈣也是不為過的，如果等意識到自己開始缺鈣時(shí)再補(bǔ)鈣，那是就已經(jīng)晚了。

2、注意飲食補(bǔ)鈣

我們每天都需要進(jìn)食，在選擇食物的時(shí)候，盡量選用一些含鈣量高的食物，有意識的學(xué)會從食物中得到鈣的補(bǔ)充，長期堅(jiān)持，也會得到不錯(cuò)的補(bǔ)鈣效果。

3、藥物補(bǔ)鈣不可缺

補(bǔ)鈣是一件很重要的事情，因此有必要選擇鈣片補(bǔ)充體內(nèi)的鈣質(zhì)，補(bǔ)鈣的同時(shí)還能補(bǔ)充大豆異黃酮類雌激素，不僅使骨骼得到鈣的補(bǔ)充，還能美容養(yǎng)顏，使您更加年輕漂亮。

4、補(bǔ)鈣捷徑——少吃鹽

吃過多鹽的話，鈣的排出量也就增多，相反吸收量也減少，可導(dǎo)致骨質(zhì)脫鈣，骨質(zhì)發(fā)育不良等。特別對于高血壓病人如果經(jīng)常吃高鹽量食物，其尿鈣的排出量比正常血壓得人高的多，因此，平時(shí)要注意減輕鹽的用量。

5、多吃動(dòng)物骨頭

動(dòng)物骨頭里含有80%以上的鈣，但是比較難吸收，因此在做動(dòng)物骨頭時(shí)，建議事先將其敲碎，加點(diǎn)醋就能更好的促進(jìn)鈣的吸收了。

6、沒事喝喝牛奶

牛奶中還有大量的蛋白質(zhì)，每250克牛奶中就還有250毫克以上的鈣，并且還有豐富的鉀和鎂，對鈣的吸收還有促進(jìn)作用。牛奶不僅不會讓人體液偏酸，也不會促進(jìn)鈣的流失，所以牛奶是補(bǔ)鈣的最佳食品。

參考資料來源：人民網(wǎng)-選對食品輕松補(bǔ)鈣 看補(bǔ)鈣食物有哪些

富含鈣的食物都有哪些？需要補(bǔ)鈣的朋友請趕緊收藏吧

鈣對人體至關(guān)重要，缺鈣會表現(xiàn)為兒童的佝僂病、成人骨質(zhì)軟化、老年人骨質(zhì)疏松等癥狀。因此合理補(bǔ)鈣對人的身體 健康 至關(guān)重要。

成人鈣的推薦每日攝入量平均男性700~800mg，女性600~650mg。鈣的每天可耐受最高攝取量為2300mg。

高鈣是指每100克食品（固體）中鈣含量≥240毫克；或者100毫升食品（液體）≥120毫克。?下面詳細(xì)分享富含鈣的食物列表，以供參考學(xué)習(xí)。

牛奶和乳制品類主要包括牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳等。其中100克奶酪含鈣600mg以上，100克牛奶含鈣110mg，100克酸奶含鈣120mg，100克多脂奶粉含鈣600mg以上。

魚貝類主要包括鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。海帶和蝦皮是常見的高鈣海產(chǎn)品。每10克的干蝦含鈣700mg以上，每10克小雜魚干含鈣200mg以上。

豆類及豆制品類主要包括黑豆、黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐干、豆皮、豆腐等。每100克豆腐干含鈣300mg以上，每100克豆皮含鈣300mg以上，每100克黑豆含鈣224mg，每100克黃豆含鈣190mg。

蔬菜類主要包括上海青、薺菜、海帶、芥菜、油菜、莧菜、芥蘭、菜心、小白菜、茼蒿、生菜、油麥菜、西蘭花、菠菜、芝麻、黑木耳、蘑菇等。每100克上海青含鈣800mg以上，每100克薺菜含鈣250mg以上，每100克海帶含鈣200mg以上，每100克芥菜含鈣200mg以上，每100克黑木耳含鈣240mg以上，每10克芝麻含鈣120mg。

肉類主要包括牛排、豬頭肉、羊頭肉、牛肚、羊肚、豬蹄等。每100牛排含鈣量180mg以上，每100豬頭肉含鈣量90mg以上，每100牛肚含鈣量40mg以上。

水果和干果類主要包括酸棗、杏仁、葵花子、楱子、檸檬、松子、無花果、紅棗、金橘、柿餅、葡萄干等。其中每100克酸棗含鈣400mg以上，每100克杏仁含鈣200mg以上，每100克葵花子含鈣100mg以上，每100克檸檬含鈣100mg以上，每100克紅棗含鈣60mg以上。

維生素D對提高鈣的利用率，具有不可或缺的作用，因此建議鈣和維生素D搭配攝取，維生素D含量豐富的食材有鮭魚、秋刀魚、沙丁魚、干蘑菇等。