今天凡太百科給各位分享花椒蒸梨的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)花椒蒸梨的禁忌進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

花椒蒸梨的做法 花椒蒸梨怎么做

做法如下：

1、首先準(zhǔn)備兩個(gè)雪梨，這個(gè)季節(jié)我們一定要多吃雪梨，先把雪梨用水浸泡一會(huì)兒。然后往梨上撒些食鹽，用手搓洗，食鹽的顆粒感可以去除雪梨表面的果蠟和農(nóng)藥殘留，然后再用清水清洗掉梨上的食鹽。梨子這樣清洗過(guò)后，我們吃起來(lái)也會(huì)比較放心一些。

2、將清洗好的梨子放到案板上，沿著雪梨的三分之一處，用刀切開(kāi)。再用勺子把梨肉中間掏個(gè)洞，剛好把梨核挖出來(lái)不要。

3、挖好之后，把梨放入小碟子中，加入十八?；ń?，注意不要太多。再加入一勺黃冰糖，這個(gè)比白冰糖更有營(yíng)養(yǎng)。然后蓋上蓋子，記住不要加水，我們要的就是原汁原味。

4、把弄好的梨放入蒸鍋，再放鍋里兩個(gè)雞蛋，蓋上鍋蓋，大火蒸30分鐘。時(shí)間到后，打開(kāi)鍋蓋，瞬間散發(fā)出梨和花椒的清香，這樣咱們的花椒蒸雪梨就做好了。里面的冰糖已經(jīng)全部融化，再加上花椒和梨的清香，全部融合在一起。

花椒蒸梨起什么作用的？

當(dāng)空氣不新鮮或者粉塵大的時(shí)候可能出現(xiàn)喉嚨不適，比如干，癢，咳嗽等不良表現(xiàn)，讓人感覺(jué)喉嚨特別的難受，梨是我們?nèi)粘＝?jīng)吃的一種水果，水分足，爽甜可口，花椒蒸梨可以緩解喉嚨不適，喉嚨不適建議飲食清淡，多喝溫開(kāi)水潤(rùn)喉，不吃辣椒類(lèi)刺激的食物，花椒蒸梨有什么功效跟作用？我們接下來(lái)了解看看？

一.用料

主料：梨1個(gè)

調(diào)料：冰糖少許、花椒6粒

二.花椒蒸梨的做法

1.梨洗凈，不去皮，在頂端切開(kāi)

2.挖空，掏出梨核，放入冰糖和花椒

3.蓋上梨蓋，用牙簽固定，入鍋蒸30分鐘左右，吃梨喝湯

緩解咳嗽的食物

1.梨子：梨是民間止咳用的最多的一種水果，有生津止渴、清熱止咳的功效。做法也很多，可以和川貝、冰糖或蜂蜜一起熬制適用；還可以將核挖去將冰糖、貝母粉加入蒸熟后直接食用，效果都不錯(cuò)。

2.蘋(píng)果：一般做法是和泡好的銀耳、枸杞、棗等一起熬湯喝，有潤(rùn)肺止咳的功效；還可以用蘋(píng)果榨汁喝，對(duì)治療嗓子嘶啞、預(yù)防咳嗽有一定的作用。

3.杏仁：如果你干咳無(wú)痰，還伴有氣喘，吃些杏肉或杏仁可以得到改善，杏仁效果會(huì)更好。杏中含有苦杏仁甙，有溫肺散寒、鎮(zhèn)咳祛痰的功效。

4.荸薺：無(wú)論生吃，煮著吃，還是炒著吃都可以，但最好蒸熟或煮熟了吃，也可以去皮榨汁，能夠治療咽喉腫痛，對(duì)治療感冒咳嗽有一定的輔助作用。

5.炎癥性咳嗽，不妨吃點(diǎn)橘子

橘子中的橙皮甙含有維生素P樣物質(zhì)，具有消炎、抗過(guò)敏作用。橘子中含有揮發(fā)油、檸檬烯等，可以促進(jìn)呼吸道黏膜分泌物增加，并緩解支氣管痙攣，有祛痰、止咳、平喘的功效。如果你伴有喉嚨痛，就屬于炎癥性咳嗽，不妨吃點(diǎn)橘子試試。

6.荸薺：性寒，荸薺水能化痰、清熱。取2~3只荸薺去皮，切成薄片，放入鍋中，加一碗水，在火上燒5分鐘即可。此方對(duì)熱性咳嗽吐膿痰者效果好。

花椒蒸梨適合風(fēng)寒咳嗽吃，這是為什么呢？

引言：花椒蒸梨子是適合風(fēng)寒咳嗽人吃的，你們知道這到底是為什么嗎？接下來(lái)跟著小編一起去了解一下吧。

一、花椒蒸梨子

在日常生活中，許多人如果出現(xiàn)風(fēng)寒咳嗽的話(huà)，吃花椒蒸梨子特別的好，而且效果是比較強(qiáng)的，因?yàn)閷?duì)于一些風(fēng)寒咳嗽的人，他的咳嗽聲是比較重的，并且喉嚨可能會(huì)出現(xiàn)一些癢癢的感覺(jué)，平時(shí)的時(shí)候也可能發(fā)熱或者是頭疼。所以我們可以用這種飲食療法幫助自己緩解這樣的感覺(jué)，而且花椒它可以幫助人們溫中散寒，也可以讓人們的身體抵抗力增強(qiáng)，所以當(dāng)花椒和梨子一起煮對(duì)身體比較好。很多人都吃過(guò)冰糖燉雪梨，我們知道雪梨有潤(rùn)肺止咳的功效，當(dāng)人們將這兩個(gè)放在一起，可以幫助人們緩解咳嗽，而且還有清熱發(fā)痰的功效，特別是一些外感風(fēng)寒的咳嗽，它治療的效果是比較強(qiáng)的，這個(gè)時(shí)候很多人在家里可以制作這樣的食物奶吃，提高抵抗力。

二、效果強(qiáng)

制作方法也是比較簡(jiǎn)單的，我們需要準(zhǔn)備一些花椒，然后準(zhǔn)備一個(gè)梨子就可以了，還需要準(zhǔn)備一些冰糖，首先我們將他們洗清洗干凈放在一旁。我們要記得梨子，不要把它的皮去掉，直接切開(kāi)，然后把里面的果核掏出來(lái)，在果核的位置放入冰糖和花椒。接下來(lái)我們就可以起鍋燒水，當(dāng)水蒸氣特別熱的時(shí)候，我們的花椒，雪梨就應(yīng)該蒸好了，所以你會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣更入味，并且效果也是比較強(qiáng)制作起來(lái)，也是比較簡(jiǎn)單的。我們一般就這樣的把他們做好就可以了，所以將梨子和湯一起喝掉效果會(huì)更佳，平時(shí)在家的時(shí)候如果出現(xiàn)風(fēng)寒性感冒，可以在家里嘗試做這樣的食物，幫助自己緩解一些不舒適的狀況。

花椒蒸梨,放涼水還是開(kāi)水

花椒蒸梨，放涼水。根據(jù)查詢(xún)相關(guān)資料信息顯示，花椒蒸梨需要掏出梨心，用筷子在梨肉扎一些小孔，放入花椒，加適量涼水，把雪梨放入到燉盅里，罐內(nèi)加水沒(méi)過(guò)梨。隔水慢燉1小時(shí)。

花椒蒸梨蒸多少分鐘

花椒蒸梨蒸30分鐘左右。

蒸完30分鐘之后，去除花椒后，即可食用，建議每日1次。

花椒蒸梨的做法：

1、將梨橫斷切開(kāi)，去核，放入10?；ń泛?粒冰糖，再把梨拼好，放入碗中。

2、上鍋蒸30分鐘，去除花椒后，即可食用，每日1次。

1、取兩個(gè)光滑無(wú)疤痕的碭山梨，洗凈。

2、用筷子，在梨子上扎眼，深度為兩厘米。

3、取花椒一把，在每個(gè)梨子眼里面，放2到3顆。

4、然后用筷子，把花椒，往梨子眼里面塞塞，其間，會(huì)有梨子汁飛濺出來(lái)，我們用一個(gè)碗，把梨子放在里面。

5、鍋里放適量的水，把梨子連同碗放進(jìn)去蒸，鍋開(kāi)以后，用小火，蒸20分鐘，關(guān)火即可。

6、梨湯里面有一種淡淡的花椒味，并不難喝，梨子汁里面也有淡淡的花椒味，吃梨喝湯，而且這樣制作出來(lái)的梨，非常溫和。

食醫(yī)小妙招：

用花椒水泡腳，可以驅(qū)寒除濕，用一塊棉布或者紗布，包上一包花椒，跟腳掌差不多大小即可，用繩子系好口，放在鍋里，用水煮開(kāi)?；ń匪菽_，先熏后洗。

花椒水的熱氣，能幫助我們把腳上的毛孔穴位經(jīng)絡(luò)都打開(kāi)，讓花椒獨(dú)有的氣味滲入皮膚、深入體內(nèi)。另外花椒包可以反復(fù)使用。