本篇文章給大家談?wù)匉椬於篃崃浚约?00g鷹嘴豆熱量對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
鷹嘴豆的熱量是多少？
每100g煮熟的鷹嘴豆提供熱量164大卡。
鷹嘴豆含有一系列營養(yǎng)素，包括蛋白質(zhì)，這是骨骼、肌肉和皮膚健康所必需的。例如對于減少肉類消費的人來說，一盤鷹嘴豆和米飯可以為飲食提供大量蛋白質(zhì)。一杯鷹嘴豆幾乎可以提供三分之一，一個成年人的每日蛋白質(zhì)需求。鷹嘴豆中的營養(yǎng)成分也可能有助于預(yù)防多種健康狀況。
鷹嘴豆選購技巧
識別鷹嘴豆的好壞，需要從鷹嘴豆的外形特征上面來識別，通常好的鷹嘴豆被白色短柔毛，黑色或褐色，具皺紋，一端具細(xì)尖，顆顆飽滿晶瑩就是好的、新鮮的。
建議用戶觀察鷹嘴豆的外皮色澤，如果外皮色澤光亮、皮面干凈、顆粒飽滿且整齊均勻就是好鷹嘴豆。相反，若色澤暗淡、無光澤則為劣質(zhì)鷹嘴豆；聞香味，優(yōu)質(zhì)鷹嘴豆具有正常的香氣和口味，有酸味或霉味者質(zhì)量次。
以上內(nèi)容參考??百度百科-鷹嘴豆
鷹嘴豆的熱量是？
鷹嘴豆100克，它的熱量在160千卡左右。
鷹嘴豆的熱量偏高，每100g煮熟的干鷹嘴豆可以提供164大卡的熱量，高于米飯的116大卡，吃太多會導(dǎo)致能量攝入過多，機體不能完全的消耗代謝掉，就會轉(zhuǎn)化成脂肪儲存在體內(nèi)，引起兒童肥胖。
鷹嘴豆的營養(yǎng)豐富，每100g煮熟的鷹嘴豆中，含蛋白質(zhì)8.9g、脂肪2.6g和碳水化合物27.4g，提供熱量164大卡。而164大卡的熱量需要做50多分鐘的健美操才能消耗掉，跑步的話則要更長時間才能消耗。因此，鷹嘴豆是一種高熱量食物。
生長環(huán)境
生長于海拔約2000-2700米。對土壤要求不嚴(yán)，從沙土、沙壤土到重壤土均可生長。但以在排水好、質(zhì)地疏松的輕壤土上生長發(fā)育得最好。其適宜的pH值為5.5.-8.6，最適宜溫度為白天23-29℃，夜間15-21℃。
鷹嘴豆出苗至開花所需有效積溫為750-800℃，出苗至成熟所需有效積溫為1900-2800℃。鷹嘴豆抗旱、耐旱能力較強，在年降雨量280-1500毫米的地區(qū)均可生長。但在雨水過多和排水不良的條件下，植株生長不良。
鷹嘴豆熱量是多少？
鷹嘴豆每百克熱量為164 大卡每100克。100克鷹嘴豆(煮，無鹽)的熱量相當(dāng)于0.7碗米飯，4.1把通菜，1.7個蘋果，消耗164大卡熱量需要跑步20分鐘，跳繩 16分鐘，健美操 35分鐘。這些基礎(chǔ)營養(yǎng)成分，幾乎都能夠滿足機體需求，當(dāng)部分主食食用。
鷹嘴豆熱量高嗎
鷹嘴豆的熱量高。鷹嘴豆的營養(yǎng)豐富，每100g煮熟的鷹嘴豆中，含蛋白質(zhì)8.9g，脂肪2.6g和碳水化合物27.4g，提供熱量164大卡。而164大卡的熱量需要做50多分鐘的健美操才能消耗掉，跑步的話則要更長時間才能消耗，比米飯的116大卡還要高出不少。因此，鷹嘴豆是一種高熱量食物。
鷹嘴豆吃多了會發(fā)胖嗎
鷹嘴豆吃多了會發(fā)胖的。鷹嘴豆屬于高熱量的食物，不能一次性食用太多，因為吃太多會導(dǎo)致能量攝入過多，機體不能完全的消耗代謝掉，就會轉(zhuǎn)化成脂肪儲存在體內(nèi)，引起肥胖。
注意事項
油炸過后的鷹嘴豆，再健康的食物經(jīng)過油炸處理后，也容易變成高油脂低膳食纖維食物。經(jīng)常當(dāng)零嘴食用，或加餐時過量食用，反而會造成較長時間的腸胃消化，增加脂肪積攢，對預(yù)防肥胖不利。
鷹嘴豆中有較多不飽和脂肪酸，其含量能夠占到百分之75左右，如亞油酸等，再加上豐富的不可溶性膳食纖維，可降低血脂水平，對潤腸通便，提高機體免疫力，清除自由基都有幫助。
鷹嘴豆的熱量是多少?
每100g煮熟的鷹嘴豆中，含蛋白質(zhì)8.9g、脂肪2.6g和碳水化合物27.4g，提供熱量164大卡。
有些用戶認(rèn)為鷹嘴豆能減肥，主要是與鷹嘴豆的功能有關(guān)，因為鷹嘴豆含有很多的碳水化合物，不能提供能量，是屬于膳食纖維和粗纖維，食用之后能起到潤腸通便的作用。鷹嘴豆與大豆一樣含有植物蛋白，能夠補充大量的氨基酸，達(dá)到強身健體和增強免疫力的作用，同時又能夠促進(jìn)兒童的成長發(fā)育。
鷹嘴豆的食用方法：
鷹嘴豆作為食品可直接食用，或炒或煮熟食用;或做甜食、豆沙等。與青豆一樣，鷹嘴豆可用做開胃品，也可加入湯和主菜里，用在冷沙拉或濃湯里味道也很好。鷹嘴豆還可烤食，偶爾也用來做無需發(fā)酵的面包和薄餅。
干鷹嘴豆在烹制前應(yīng)浸泡12~16小時，浸泡后煮2~2.5小時。如用高壓鍋，浸泡過的需煮20~25分鐘，未浸泡過的則需煮35~40分鐘。熟透的鮮鷹嘴豆和干鷹嘴豆較硬，不像其他豆在烹制時易開裂。
