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鷹嘴豆的熱量是多少?

每100g煮熟的鷹嘴豆中，含蛋白質(zhì)8.9g、脂肪2.6g和碳水化合物27.4g，提供熱量164大卡。

有些用戶認為鷹嘴豆能減肥，主要是與鷹嘴豆的功能有關(guān)，因為鷹嘴豆含有很多的碼臘備碳水化合物，不能提供能量，是屬于膳食纖維和粗纖維，食用之后能起到潤腸通便的作用。鷹嘴豆與大豆一樣含有植物蛋白，能夠補充大量的氨基酸，達到強身健體和增強免疫力的作用，同時又能局畝夠促進兒童的成長發(fā)育。

鷹嘴遲毀豆的食用方法：

鷹嘴豆作為食品可直接食用，或炒或煮熟食用;或做甜食、豆沙等。與青豆一樣，鷹嘴豆可用做開胃品，也可加入湯和主菜里，用在冷沙拉或濃湯里味道也很好。鷹嘴豆還可烤食，偶爾也用來做無需發(fā)酵的面包和薄餅。

干鷹嘴豆在烹制前應(yīng)浸泡12~16小時，浸泡后煮2~2.5小時。如用高壓鍋，浸泡過的需煮20~25分鐘，未浸泡過的則需煮35~40分鐘。熟透的鮮鷹嘴豆和干鷹嘴豆較硬，不像其他豆在烹制時易開裂。

鷹嘴豆熱量是多少？

鷹嘴豆每百克熱量為164 大卡每100克。100克鷹嘴豆(煮，無鹽)的熱量相當(dāng)于0.7碗米飯，4.1把通菜，1.7個蘋果，消耗164大卡熱量需要跑步20分鐘，跳繩 16分鐘，健美操 35分鐘。這些基礎(chǔ)營養(yǎng)成分，幾乎都能夠滿足機體需求，當(dāng)部分主食食用。

鷹嘴豆熱量高嗎

鷹嘴豆的熱量高。鷹嘴豆的營養(yǎng)豐富，每100g煮熟的鷹嘴豆中，含蛋白質(zhì)8.9g，脂肪2.6g和碳水化合物27.4g，提供熱量164大卡。而164大卡的熱量需要做50多分鐘的健美操才枝粗能消耗掉，跑步的話則要更長時間才能消耗，比米飯的116大卡還要高出不少。因此，鷹嘴豆是一種高熱量食物。

鷹嘴豆吃多了會發(fā)胖嗎

鷹嘴豆吃多了會發(fā)胖的。鷹嘴豆屬于高熱量的食物，不能一次性食用太多，因為吃太多會導(dǎo)致能量攝入過多，機體不能完全的消耗代謝掉，就會轉(zhuǎn)化成脂肪儲存在體內(nèi)，引起肥胖。

注意事項

油炸過后的鷹嘴豆，再健康的食物經(jīng)過油炸處理后，也容易變讓搭則成高油脂低膳食纖維食物。經(jīng)常當(dāng)零嘴食用，或加餐時過量食用，反而會造成較長時間的腸胃消化，增加脂肪積攢，對預(yù)防肥胖不利。

鷹嘴豆中有較多不飽和脂肪酸，其含量能夠占到百分之75左右，如亞油酸等，再加上豐富的不可溶性膳食纖維，可降低血脂坦棚水平，對潤腸通便，提高機體免疫力，清除自由基都有幫助。

鷹嘴豆熱量是多少?

每100g煮熟的干鷹嘴豆有164大卡的熱量。

每百克鷹嘴豆中熱量為340千卡、蛋白質(zhì)含量為21g、膳食纖維含量11.6g、維生素E11.61g。這些基礎(chǔ)營養(yǎng)成分，幾乎都能夠滿足機圓并體需求，當(dāng)部分主食食用。鷹嘴豆中有較多不飽和脂肪酸，其含量能夠占到75%左右

鷹嘴豆是外皮逗觀為蝶形的花科植物，又叫做桃爾豆、雞心豆，是印度和巴基斯坦重要的五谷之一，在歐洲食用也非常廣泛，同時也是我國新疆地區(qū)的醫(yī)用藥材。其在印度和巴基斯坦的種植面積較大，占全世界80%以上，在中國零星分布。

鷹嘴豆的分布范圍：

鷹嘴豆起源于西亞、地中海沿岸和埃塞俄比亞，分布于地中海、亞洲、非洲、美洲等地。印度、土耳其、巴基斯坦、緬甸燃腔賣、墨西哥、埃塞俄比亞、西班牙、伊朗、摩洛哥和孟加拉均有引種栽培。中國甘肅、青海、新疆、陜西、山西、河北、山東、臺灣、內(nèi)蒙古等地引種栽培。

鷹嘴豆是外觀為蝶形的花科植物，又叫做桃爾豆、雞心豆，是印度和巴基斯坦重要的五谷之一，在歐洲食用也非常廣泛，同時也是我國新疆地區(qū)的醫(yī)用藥材。其在印度和巴基斯坦的種植面積較大，占全世界80%以上，在中國零星分布。

鷹嘴豆的熱量是多少？

每100g煮熟的鷹嘴豆提供熱量164大卡。

鷹嘴豆含有一系列營養(yǎng)素，包括蛋白質(zhì)，這是骨骼、肌肉和皮膚健康所必需的。例如對于減少肉類消費的人來說，一盤鷹嘴豆和米飯可以為飲食提供大量蛋白質(zhì)。一杯鷹嘴豆幾乎可以提供三分之一，一個成年人的每日蛋白質(zhì)需求。鷹嘴豆中的營養(yǎng)成分也可能有助于預(yù)防多種健康狀況。

鷹嘴豆選購技巧

識別鷹嘴豆的好壞，需要從鷹嘴豆的外形特征上面來識別，通常好的鷹嘴豆被白色短柔毛，黑色或褐色，具清晌銷皺紋，一端具細尖，顆顆飽滿晶瑩就是好的、新鮮的。

建議用戶觀察鷹嘴豆的外皮色澤，如果外皮色澤光亮、皮面干凈、顆粒飽滿且整齊均勻就是好鷹嘴豆。相反，若色澤謹(jǐn)純暗淡、無光澤則為劣質(zhì)鷹嘴豆；聞香味，優(yōu)質(zhì)鷹嘴豆具有答游正常的香氣和口味，有酸味或霉味者質(zhì)量次。

以上內(nèi)容參考??百度百科-鷹嘴豆

鷹嘴豆的熱量是？

鷹嘴豆100克，它的熱量在160千卡左右。

鷹嘴豆的熱量偏高，每100g煮熟的干鷹嘴豆可以提供冊漏164大卡的熱量，高于米飯的116大卡，吃太多會導(dǎo)致能量攝入過多，機體不能完全的消耗代謝掉，就會轉(zhuǎn)化成脂肪儲存在體內(nèi)，引起兒童肥胖。

鷹嘴豆的營養(yǎng)豐富，每100g煮熟的鷹嘴豆中，含蛋白質(zhì)8.9g、脂肪2.6g和碳水化合物27.4g，提供熱量164大卡。而164大卡的熱量需要做50多分鐘的健美操才能消耗掉，跑步的話則要更長時間才能消耗。因此，鷹嘴豆是一種高熱量食物。

生長環(huán)境州棚爛

生長于海拔約2000-2700米。對土壤要求不嚴(yán)，從沙土、沙壤土到重壤土均可生長。但以在排水和蔽好、質(zhì)地疏松的輕壤土上生長發(fā)育得最好。其適宜的pH值為5.5.-8.6，最適宜溫度為白天23-29℃，夜間15-21℃。

鷹嘴豆出苗至開花所需有效積溫為750-800℃，出苗至成熟所需有效積溫為1900-2800℃。鷹嘴豆抗旱、耐旱能力較強，在年降雨量280-1500毫米的地區(qū)均可生長。但在雨水過多和排水不良的條件下，植株生長不良。