今天凡太百科給各位分享山藥汁的做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)山藥汁的做法破壁機(jī)進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

山藥汁怎樣榨汁好喝

山藥汁榨汁好喝的方法如下：

1、山藥牛奶汁

配料：生懷山藥100克，生糯米40克，牛奶200ml，水600ml，冰糖適量。

2、山藥銀耳牛奶汁

配料：生懷山藥100克，銀耳80克，生糯米40克，牛奶200ml，水500ml，冰糖適量。

3、山藥玉米牛奶汁

配料：生懷山藥100克，玉米粒50克，生糯米40克，牛奶200ml，水500ml，冰糖適量。

4、山藥汁

配料：山藥、熱水。

做法：削皮刀刮干凈山藥皮，上鍋蒸大概5分鐘。蒸熟的山藥放入榨汁機(jī)，加800ml熱水，榨汁時(shí)間大概一分鐘，榨的時(shí)間越長(zhǎng)，山藥汁越濃稠。

挑選山藥的辦法

1、看表皮：品質(zhì)優(yōu)良的山藥，表皮完整的而且顏色為土褐色，同時(shí)也沒有蟲子和霉點(diǎn)，這樣的山藥質(zhì)量比較好。如果其外表受損的話，那么山藥內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)因此而快速流失。表皮有黑色斑點(diǎn)的山藥建議大家不要買，可能是已經(jīng)感染過的。

2、看須根：因?yàn)樯剿幨巧L(zhǎng)在地里的，所以一般的山藥外皮都長(zhǎng)著一些須根，這些須根就是山藥用來吸取養(yǎng)分的。買山藥，要挑表面須根比較密集又多的山藥，同一品種的須根越多，吸收的營(yíng)養(yǎng)也多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就越高。反之，如果發(fā)現(xiàn)山藥的須根特別少的話，要么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不是那么高，要么是山藥不新鮮。

山藥汁的做法

山藥汁的做法

山藥汁的做法，山藥相信大家都很熟悉，在日常生活中，山藥的做法是有很多的，其中煮湯是很受歡迎的，但是也有人喜歡喝山藥汁，那么山藥汁的做法是怎樣的呢？下面就跟我一起來了解一下吧。

山藥汁的做法1

山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經(jīng)；不燥不膩；具有健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強(qiáng)筋骨、長(zhǎng)志安神、延年益壽的功效。山藥中所含的特殊的黏性成分由黏蛋白這種糖分和蛋白質(zhì)的復(fù)合體構(gòu)成。黏蛋白具有激活雄性激素的作用，因此，山藥是患有前列腺增生男士的美食佳選，對(duì)中老年男性易患的前列腺增生能起到預(yù)防和治療作用。而山藥的“潤(rùn)皮”作用其實(shí)就是指它對(duì)潤(rùn)滑皮膚有好處，因此女性常食山藥有助于提高皮膚的光澤度和彈性。

山藥汁的做法

食材

山藥、牛奶、開水、蜂蜜。

步驟/方法

1、山藥切斷兒蒸20分鐘至軟爛；

2、將蒸好的山藥去皮切塊放入榨汁機(jī)中；

3、加入開水、鮮奶、蜂蜜，攪拌1分鐘即可。

山藥汁的做法2

藍(lán)莓山藥的做法

用料： 面山藥2段，藍(lán)莓醬10克，牛奶2勺，鹽適量，

做法：

1、山藥洗凈去皮；

2、碗底少量水，加蓋微波爐6min；

3、趁熱加牛奶及鹽少許，搗成山藥泥

4、涼后澆藍(lán)莓醬，6min的山藥還不是特面，想吃更細(xì)膩更面的可以試試微波10min。

方法二

1、將山藥沖去外層的土，帶上廚房用膠皮手套，用刮刀刮去山藥的外皮。然后用水清洗干凈。山藥肉上有一層白色透明的黏液，如果沾到皮膚上會(huì)非常癢。因此，在削山藥和洗山藥時(shí)，一定記得帶上廚房橡膠手套。山藥蒸熟之后，就不用擔(dān)心啦。

2、、蒸鍋中倒入水，大火煮開后，放入切成段的山藥，用大火蒸20分鐘，直到山藥變軟。山藥的品種各地會(huì)有不同，在購(gòu)買時(shí)，記得問下超市的工作人員，或者菜市場(chǎng)的商販，哪種是口感綿軟的'山藥。有一種山藥的口感是脆脆的，不太適合做這道菜。

3、、小鍋中倒入清水，加入藍(lán)莓果醬和冰糖，用大火煮開后，轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)熬制，直到藍(lán)莓醬和清水，變得粘稠，倒出冷卻。藍(lán)莓果醬加水稀釋，并加入冰糖或蜂蜜熬制之后，口味會(huì)更好。不太建議直接用藍(lán)莓果醬淋在上面。顏色太暗，而且過于粘稠，會(huì)形成黑黑的一堆，不太好看。

4、山藥蒸好后，用筷子戳一下，如果中間沒有硬芯，能輕松穿透即可拿出，稍微冷卻一下。趁著山藥溫?zé)岬臅r(shí)候，放在案板上，先用刀按壓碎，再放入碗中用勺子壓成更細(xì)膩的泥狀，不要有結(jié)塊。

5、在山藥泥中加入鹽和淡奶油充分?jǐn)噭?。將裱花嘴放入裱花袋中，再將山藥泥放入，然后擠入杯中。最后，淋上藍(lán)莓醬即可。

方法三

主料：山藥

輔料：藍(lán)莓果醬

1、 山藥洗凈外邊的泥土，帶上膠皮手套，削去山藥的皮，然后再用水清洗干凈。

2、 裝山藥的盤子放在蒸架上，大火燒開后蒸20-30分鐘，蒸至山藥變軟?？梢杂每曜哟烈幌略囋?，如果能輕 松的戳透，即可關(guān)火，將蒸好的山藥拿出，稍微冷卻一下。

3、 用勺子將山藥壓成細(xì)膩的泥狀，里面一定不要有結(jié)塊，否則影響口感。

4、 用模具或者其他工具例如裱花袋，或者干脆用雙手（記得帶手套哈）將山藥泥做成合適的形狀。

5、 這里用的是一個(gè)心形的小碗。

6、 山藥泥擺在盤中，直接澆上藍(lán)莓醬即可。

澆汁山藥的做法

食材用料：

山藥2段

水100ml

白砂糖適量

菜譜做法：

1.新鮮山藥洗凈去皮切成小塊

2.山藥和100毫升熱水倒入九陽調(diào)理杯

3.把調(diào)理杯放上主體

4.打開開關(guān)進(jìn)行攪拌

5.一杯美味的山藥汁就做好了

五分鐘做簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的山藥汁，每天一杯 提高免疫力

? ? ? 山藥又稱“小人參”，因?yàn)樗乃幮Э梢院腿藚⑾啾?。山藥可以提高人的免疫力，所含膽堿和卵磷脂有助于提高人的記憶力，經(jīng)常吃可健身強(qiáng)體、延緩衰老，做為出生在鐵棍山藥原產(chǎn)地的溫縣人，自然是從小吃到大，山藥有很多種做法：拔絲山藥，棗泥山藥等等，但今天想教給大家的是最簡(jiǎn)單最有營(yíng)養(yǎng)的做法：山藥汁

主角：山藥

配角：熱水

1.首先取一根鐵棍山藥洗干凈表面的泥土（悄悄告訴你們，丑的山藥其實(shí)才好吃）

2.削皮刀刮干凈山藥皮（可別把山藥都刮沒了），切斷放入蒸鍋

3.上鍋蒸大概5分鐘，熟透了就好，可以用筷子戳個(gè)小洞洞看是否蒸透

4.蒸熟的山藥放入榨汁機(jī)，加800ml熱水（一定要是熱水，熱的山藥汁才好喝，800ml是兩小碗的量）

5.榨汁時(shí)間大概一分鐘，榨的時(shí)間越長(zhǎng)，山藥汁越濃稠，根據(jù)自己喜好調(diào)整時(shí)間長(zhǎng)短吧，可不要榨太久，倒不出來可是很尷尬

6.倒入碗里，就好啦，每天早上喝一杯，提高免疫力，孕婦，嬰兒，尤其是做過手術(shù)的病人，堅(jiān)持喝對(duì)身體很好的，別問我怎么知道的，誰家里還沒個(gè)病人呢