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木瓜有什么好處？

木瓜性溫，具有舒經(jīng)活絡(luò)、除痹止痛、化濕祛濁的功效，適宜于夏季祛除暑濕，是中老年人的保健佳品。

木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，?？梢杂脕碇委煗袷⒁鸬年P(guān)節(jié)酸痛、經(jīng)脈拘攣、頸項強痛等病癥。另外，木瓜自古就是舒經(jīng)活絡(luò)的重要藥物，它善于治療經(jīng)氣不行、血脈不和引起的腰膝酸軟、手足麻木、拘攣疼痛等不適。

木瓜中的凝乳酶有通乳作用，將木瓜、花生和紅棗與適量的水放入鍋內(nèi)，加入片糖，待水滾開后用小火煲2小時。便成為美味又有效的通乳飲料。部分婦女在產(chǎn)后因乳汁不足，哺育寶寶時會產(chǎn)生缺少乳汁的問題，這時飲用一些木瓜花生紅棗湯，對增加乳汁有明顯的效果。

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木瓜的功效及用途

木瓜的功效及用途

木瓜的功效及用途，木瓜作為一種水果，除了生吃之外，我們還經(jīng)常拿它來燉補品，由此可見木瓜的營養(yǎng)價值還是蠻高的，對于木瓜大家可能不是很了解，今天科普木瓜的功效及用途。

木瓜的功效及用途1

1、健脾消食

木瓜中含有的特殊成分，能夠幫助人體分解脂肪酸，另外，木瓜中還含有一種特殊的酵素，這種酵素能夠幫助消化蛋白質(zhì)，對人體消化和吸收食物特別有幫助。對于消化不良以及胃病患者都可以說是一大福音。

2、提高抗病能力

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養(yǎng)分，增強機體的抗病能力。

3、通乳防癌

木瓜中含有的凝乳酶，可以調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，也能促進乳汁分泌，對女性產(chǎn)后乳汁不足，乳汁量少，有明顯調(diào)節(jié)作用，另外木瓜中含有的木瓜堿，還能提高淋巴細胞活性，抑制細胞癌變，它對人類高發(fā)的白血病也就是血癌有明顯預(yù)防作用。

4、驅(qū)蟲止痛

木瓜還具有很強的驅(qū)蟲作用，它含有的木瓜堿和木瓜蛋白酶，在進入人體以后，不但能抑制結(jié)核桿菌的.活性，還能消除身體內(nèi)的多種寄生蟲，特別是人們出現(xiàn)絳蟲病和蛔蟲病以后及時服用木瓜能讓體內(nèi)寄生蟲隨大便排出體外，腹痛的癥狀也會隨之消失。

5、抗痙攣

木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。

6、保護視力

木瓜含有豐富的胡蘿卜素，這種成分在體內(nèi)會部分轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A又稱視黃醇，是保護視力、維持視覺正常功能的重要物質(zhì)。

木瓜奶露。

材料：木瓜600g，鮮奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3湯匙。

做法：

（1）木瓜去核去皮切粒。

（2）用兩杯清水加糖煮滾，然后放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用慢火煮滾。

（3）用小半杯水開勻玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠狀即可?？蛇_到豐胸的效果。

木瓜魚湯。

材料：木瓜 1個(約1斤重)，鮮草魚約1.2斤，干百合1兩，胡蘿卜1個，黃杏8錢，黨參1兩，姜2片

做法：

（1）先將所有原料洗凈，木瓜去核切成塊。

（2）待水滾開后將所有原料放入鍋內(nèi)，然后用文火燉兩個小時便可飲用。

（3）功效：木瓜鮮魚湯，是富含高營養(yǎng)的食物，長期食用不僅能豐胸還能養(yǎng)顏的功效，面部會逐漸變的更加有光澤。

木瓜的功效及用途2

1、木瓜的功效

1、木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡(luò)，活筋骨，降血壓。

2、木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等木瓜的功效，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。

3、木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍。

4、木瓜能消除體內(nèi)過氧化物等毒素，凈化血液，對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。

5、番木瓜堿具有抗腫瘤的功效，并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，木瓜的功效對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。

6、木瓜里的`酵素會幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便秘，并可預(yù)防消化系統(tǒng)癌變。

7、木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡木瓜的功效，潤膚養(yǎng)顏。

2、木瓜的搭配食物

1、木瓜+玉米筍

木瓜能幫助消化及清理腸胃，可以抗癌、防衰老和降血壓。玉米筍含有大量的脂肪、維生素等，它的食物纖維更有助于胃腸蠕動。二者搭配對防治慢性腎炎和冠心病、糖尿病也有療效。

2、木瓜+鳳尾菇

木瓜除一般成分外，還含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，其脂肪酶對脂肪有很強的分解能力，有一定減肥作用，并有健胃助消化的作用。鳳尾菇有補中益氣、降血脂、降血壓，以及提高免疫力的作用。兩者搭配適合肥胖癥患者食用。

3、吃木瓜注意事項

1、營養(yǎng)缺乏、消化不良、肥胖和產(chǎn)后缺乳的人適宜食用?？汕谐尚K鮮食，也可放入冰糖中制成木瓜汁。南方的番木瓜可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。北方的宣木瓜多用來治病，不宜鮮食。

2、木瓜中的番木瓜堿對人體微有毒性，因此每次食用不宜過多，多吃會損筋骨、損腰部和膝蓋，另外過敏體質(zhì)者應(yīng)慎食。體質(zhì)虛弱及脾胃虛寒的人，不要食用經(jīng)過冰凍后的木瓜。懷孕時不能吃木瓜，因為此時吃木瓜會引起子宮收縮引起腹痛。

3、下部腰膝無力，由于精血虛、真陰不足者不宜用。傷食脾胃未虛、積滯多者，不宜用。

4、忌鉛、鐵。

木瓜的功效及用途3

1、木瓜的功效和作用

1、健脾消食。

木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2、抗疫殺蟲。

番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。

3、通乳抗癌。

木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血?。ㄑ?。

5、補充營養(yǎng)，提高抗病能力。

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養(yǎng)分，增強機體的抗病能力。

6、疏散風熱。

用于風熱感冒及目赤腫痛，常配菊花。

7、清肝明目。

用于風火目疾（如急性結(jié)膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝陰不足，肝陽上亢引起的頭暈、視物昏花。

8、清肺潤燥。

用于肺熱燥咳：本品苦寒清泄肺熱，甘寒益陰，涼潤肺燥，故可用于燥熱傷肺、干咳少痰，輕者可配杏仁、沙參、貝母等同用，如桑杏湯；重者可配生石膏、麥冬、阿膠等同用。

9、清心潤肺。

可燉食，冰糖燉木瓜可清心潤肺，醫(yī)治喉炎等疾患。

10、延年益壽。

木瓜在中國還有“萬壽果”之稱，多吃可延年益壽。

2、木瓜的營養(yǎng)價值

1、維生素C。

每100克木瓜鮮果含維生素C96.8mg，是蘋果含量的48倍。維生素C是人體不可缺少的營養(yǎng)元素，機體本身不能合成，只能依靠從外界攝取來滿足人體的需要。維生素C具有多種生理功能，能夠清除氧自由基、增加肝細胞的抵抗力，穩(wěn)定肝細胞膜，促進肝細胞再生和肝糖元合成，從而促進受損肝臟的修復(fù)。

2、氨基酸。

慢性肝病患者多存在營養(yǎng)不良，氨基酸缺乏，氨基酸是蛋白質(zhì)合成的基本原料。木瓜含有多種氨基酸成分，每百克鮮木瓜氨基酸總含量是529mg，其中賴氨酸34mg、纈氨酸28mg、異亮氨酸34mg，這些都是人體必須氨基酸，能夠滿足肝病患者營養(yǎng)需求。

3、齊墩果酸。

每百克鮮木瓜含齊墩果酸70mg，齊墩果酸是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。以“齊墩果酸”為主要成分制成的齊墩果酸片是一種常用的保肝藥物。

4、木瓜蛋白酶。

可將脂肪分解為脂肪酸；現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。

5、番木瓜堿和木瓜蛋白酶。

有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。

6、凝乳酶。

有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病（血癌)。

吃木瓜有哪些好處木瓜的功效與作用

1、木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉。

2、木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復(fù)組織，消除有毒物質(zhì)，增強人體免疫力，幫助機體抵抗包括甲流在內(nèi)的病毒侵襲。木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。

2、營養(yǎng)豐富，富含維生素。木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等，這些有機酸都具有純正的酸味，經(jīng)過適當稀釋并輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜后，可制成風味獨特的產(chǎn)品。

擴展資料：

保健功能明顯，以木瓜為原料，產(chǎn)品主要有果汁飲料、木瓜蜜餞、果酒、果醋等。

從木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制劑，木瓜果粉等類型的食品初試和中試均已獲得成功，不久即可投入生產(chǎn)。

木瓜果實加工產(chǎn)品也可用做化工、化妝品原料，做飼料或添加劑。美容產(chǎn)品木瓜白膚香皂、香花雨木瓜白膚洗面奶等，這些產(chǎn)品在市場非常受歡迎。

參考資料：百度百科--木瓜

木瓜的功效與作用

功效作用

木瓜，又稱萬壽瓜、番木瓜，為薔薇科植物貼梗海棠的干燥近成熟果實，在廣東、廣西、福建、云南、臺灣等地皆有種植，夏、秋二季果實綠黃時采收，性味酸、溫，歸肝、脾經(jīng)。木瓜有美容養(yǎng)顏、通乳豐胸、補充營養(yǎng)、預(yù)防肥胖、抗痙攣的功效。

1、美容養(yǎng)顏

木瓜含有豐富的木瓜酶、維生素C、維生素B及鈣、磷等礦物質(zhì)，還含有豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、檸檬酸，可以促進脾胃消化、防止便秘，同時可以促進人體的新陳代謝，達到美容護膚養(yǎng)顏和延緩衰老的作用。

2、通乳豐胸

木瓜中的凝乳酶有通乳作用，另外，木瓜酵素含有的豐胸激素及維生素A等養(yǎng)分，能夠刺激女生的荷爾蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺通暢，達到豐胸的目的。

3、補充營養(yǎng)

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養(yǎng)分，增強機體的抗病能力。

4、預(yù)防肥胖

木瓜含有木瓜酵素，青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右，其可以分解蛋白、糖類、脂肪、去除贅肉、促進新陳代謝，及時把多余的脂肪排到體外。

5、抗痙攣

木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。

營養(yǎng)價值

木瓜果實含蘋果酸、酒石酸、枸櫞酸、皂甙、齊墩果酸等。

木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功效。

木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用；含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養(yǎng)分，增強機體的抗病能力。

木瓜有什么作用呢？

木瓜（拉丁文為：chaenomeles lagenaria koidz）,別名皺皮木瓜，亦稱貼梗海棠，薔薇科，落葉灌木，為我國特有的野生果木之一，其營養(yǎng)價值與彌猴桃紕美，以“百益之果”著稱。 明代李時珍《本草綱目》中記載，木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡(luò)，治腰酸背痛、降血壓?，F(xiàn)代醫(yī)學證明：木瓜富含十七種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素，能抗菌消炎，舒筋活絡(luò)，軟化血管，抗衰養(yǎng)顏，驅(qū)風止痛消腫，并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，是一種營養(yǎng)豐富、有百益而無一害的果中珍品。其中木瓜所含的齊墩果酸成份是一種具有預(yù)防流感、護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。 李時珍的《本草綱目》中關(guān)于木瓜是這樣寫的：“木瓜性脆，可密浸為果，去子蒸爛，搗爛入密與姜作煎，冬月飲尤佳。”《齊民要術(shù)》記載：“木瓜以苦酒豉汁，密度之，可案酒食，密封藏百日，乃食之甚益人?！薄锻醯澽r(nóng)書》也記載：“此物入肝，益筋與血，入藥有絕功，以密漬，食甚益人?！贝送猓妒朝煴静荨?、《名醫(yī)術(shù)》、《千金方》等古醫(yī)書都有對木瓜食療作用的精辟論述，民間至今還流傳著食用木瓜，以木瓜治病的風俗習慣，如采用將木瓜去皮、籽，用蜜糖漬之食用，或涼拌下酒等。用木瓜健身治病的民間土方也很多，用糖、蜜煮熟拌均食之用以順氣、活血、壯筋骨、止小兒瀉肚等；將木瓜果實從中心縱向打通，在果的一端插入香煙，從另一端吸，用以提神順氣，治療支氣管炎；中老年人用干木瓜片代茶泡水喝，用以軟化血管，降低血脂；老年人用木瓜樹枝做手杖，用以舒筋益氣，健身延壽等等。 關(guān)于木瓜的藥用價值近年來已引起醫(yī)學和科研界的廣泛重視。經(jīng)化驗分析，木瓜中含有廣譜抗菌作用的齊墩果酸，能對傷寒、痢疾桿菌和金色葡萄球菌、癌細胞等有較強的抑制作用。其鮮木瓜中齊墩果酸含量為70MG/100G，維生素C的含量為96.6MG/100G，果膠含量為9.5%，還有十七種氨基酸，總含量達529MG/100G，這均為其他水果所不具備，足以證明木瓜是一種藥、食兼用的上等果品。

木瓜的功效和好處

木瓜中含有豐富的蛋白質(zhì)，包含了17種以上的氨基酸，并且還含有獨特的木瓜蛋白酶和番木瓜堿等有益物質(zhì)。木瓜還含有豐富的維生素，例如維生素C，半個中等大小的木瓜中含有的維生素C的含量能夠提供一個成人一天的需要量，并且木瓜中還含有及其豐富的微量元素，那么木瓜含有這么多的營養(yǎng)元素，究竟吃木瓜我們身體有什么作用呢？

1.健脾消食

木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2.抗癌

木瓜中的番木瓜堿除了可以對結(jié)核桿菌和寄生蟲產(chǎn)生一定的抵抗作用之外，還能夠抑制人體內(nèi)致癌物質(zhì)亞硝酸胺的形成，對淋巴性白血病和淋巴性白血?。ㄑ┑染哂幸欢ǖ目拱┗?#24615;。木瓜中含有大量的維生素C，維生素C也具有很強的抗氧化性，能夠清除人體內(nèi)的自由基，從而預(yù)防癌癥。

3.提高免疫能力

木瓜的營養(yǎng)價值高，含有及其豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅含有人體必需的大量水分，還含有高蛋白質(zhì)和多種維生素，17種及以上的氨基酸其中有很多是人體必需的氨基酸，而維生素C的含量特別高，還有豐富的微量元素，這些營養(yǎng)素可以補充人體需要的各種養(yǎng)分，并且增強人體的抵抗力。所以食用木瓜能夠提高免疫力。

4.養(yǎng)顏美容

木瓜中含有豐富的維生素C，維生素C不僅能夠幫助人體清除體內(nèi)的自由基，還可以抗衰老，減緩黑色素在皮膚中的沉積，美白膚色，從而養(yǎng)顏美容。木瓜還能夠幫助人體中荷爾蒙的生理代謝平衡，緩解內(nèi)分泌紊亂，從而有效的改善皮膚的狀況。