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鴨梨功效與作用禁忌 鴨梨好處和注意事項(xiàng)

1、功效：鴨梨能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓?；几哐獕?、心臟病、肝炎、肝硬化的患者，可以常吃鴨梨。鴨梨能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。常吃鴨梨對(duì)肺結(jié)核、氣管炎和上呼吸道感染的患者皆有療效。鴨梨可增進(jìn)食欲，對(duì)肝、胃具有保護(hù)作用。且鴨梨含有果膠，有助于消化、通利大便。

2、禁忌：吃梨時(shí)喝熱水、食油膩食品會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

鴨梨有什么功能

生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，特別適合秋天食用?！侗静菥V目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃。

藥用功效 梨的果實(shí)、果皮以及根、皮、枝、葉均可入藥。性涼味甘微酸，入肺、胃經(jīng)，能生津潤燥，清熱化痰。主治熱病傷津、熱咳煩渴、驚狂、噎嗝、便秘等癥，并可幫助消化、止咳化痰、滋陰潤肺、解瘡毒、酒毒等。

梨性寒涼，含水量多，且含糖分高，其中主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖，并含多種有機(jī)酸，故味甜，汁多爽口，香甜宜人。食后滿口清涼，既有營養(yǎng)，又解熱癥，可止咳生津、清心潤喉、降火解暑，可為夏秋熱病之清涼果品；又可潤肺、止咳、化痰。對(duì)患感冒、咳嗽、急慢性氣管炎患者有效。

梨還有降低血壓、養(yǎng)陰清熱、鎮(zhèn)靜的作用。因梨中含有較多的配糖體和鞣酸成分以及多種維生素，故對(duì)高血壓、心肺病，肝炎、肝硬化病人出現(xiàn)頭昏目弦、心悸耳鳴時(shí)，常吃梨大有好處。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化，增食欲的作用。

據(jù)《本草通玄》記載，梨"生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰?！奔瓷橙?shí)火，熟食去虛火，患者可酌情選用。如生梨搗汁服可治熱病，生梨汁加荸薺汁、藕汁、麥冬汁、鮮葦根計(jì)等制成五汁飲，可生津止渴，清熱解暑，適用于高燒傷津引起的口渴、吐白沫等癥，梨汁加鮮霍香、佩蘭，荷葉、生地、首烏、建蘭葉等，可制成七鮮飲，能清熱解暑、生津除煩。生梨加其他藥物燉服，可治虛火上升的咳嗽。取川貝、杏仁、冰糖放入挖去梨心的生梨中，隔水燉服，可治久咳。生梨中加杏仁、冰糖蒸熟，可治燥咳、慢性支氣管炎、干咳、口干咽痛、腸燥便秘等。

鴨梨的功效和作用

鴨梨的功效和作用

鴨梨的功效和作用，日常生活中離不開水果和蔬菜，鴨梨在我們的生活中就是非常常見的水果，里面含有了豐富的維生素B,既營養(yǎng)又有利于健康，下面我?guī)懔私馑?，鴨梨的功效和作用。來和我一起看看吧?/p>

鴨梨的功效和作用1

別名：白梨、鴨嘴梨

鴨梨為河北省古老地方品種，適應(yīng)性強(qiáng)，豐產(chǎn)性好，果實(shí)大而美，肉質(zhì)細(xì)脆多汁，香甜，較耐貯。鴨梨主要特點(diǎn)是果實(shí)中大，皮薄核小，汁多味，石細(xì)胞極少，酸甜適中，清香綿長，脆而不膩，素有“天生甘露”之稱。內(nèi)含豐富的維生素c和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，在維生素B家族中堪稱佼佼者，含糖量高達(dá)12%以上，可貯藏保鮮5-6個(gè)月。具有清心潤肺、止咳平喘、燥利便、生津止渴、醒酒解毒之功效。

鴨梨的功效

功效作用： 防癌抗癌、清肺潤肺、止咳

營養(yǎng)價(jià)值： 維生素B、糖、鞣酸、亞硝胺

適宜人群： 一般人群均可食用?！究人蕴党?、無痰、咽喉發(fā)癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結(jié)核患者、高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化】患者,【醉酒、宿醉未解】者尤其適合。

禁忌人群： 【慢性腸炎、胃寒病、糖尿病】患者忌食生梨。,

鴨梨的功效和作用

防癌抗癌 鴨梨能干擾致癌物質(zhì)的形成，有效預(yù)防動(dòng)脈硬化現(xiàn)象，有防癌抗癌的效果。

化痰止咳 鴨梨含有止咳化痰成分，可以減輕呼吸道炎癥和減少分泌物，能保護(hù)咽喉，有利于止咳和祛痰。

清熱降火 鴨梨含有豐富的水分和纖維素，能消除人體中的熱毒，具有安神除煩、清心瀉火的功效。

降血壓 鴨梨能保護(hù)心臟、減輕疲勞、增強(qiáng)心肌活力、降低血壓。

開胃鴨 梨能夠增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。

促進(jìn)胃腸蠕動(dòng) 鴨梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。

食用鴨梨要注意什么？

凹坑深的鴨梨比凹坑淺的鴨梨更多汁，果肉更爽滑。

鴨梨不宜與螃蟹一起，容易損傷腸胃，引起腹瀉。

鴨梨不宜與豬肉一起，傷腎臟。

吃梨時(shí)喝熱水、食油膩食品會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

如何挑選鴨梨?

在挑選鴨梨的時(shí)候易選擇表皮黃嫩而起有很多點(diǎn)點(diǎn)在外皮上，摸上去卻不粗糙十分的光滑完整，在選擇的時(shí)候易選擇凹坑深的鴨梨，這樣的鴨梨會(huì)更甜。

鴨梨如何保存？

鴨梨不宜放置太久，特別是切開的鴨梨不能保存，保存鴨梨可以放置在干燥通風(fēng)處進(jìn)行保存，也可以放置在冰箱內(nèi)進(jìn)行保存。

鴨梨的功效和作用2

營養(yǎng)分析

1、 梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓

2、 梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用

3、 梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用

4 、 梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦Ｘ氀劝Y狀

5 、 食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌6 梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便

注意事項(xiàng)適應(yīng)人群

一般人群均可食用

1、咳嗽痰稠或無痰、咽喉發(fā)癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結(jié)核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒后或宿醉未醒者尤其適合。

2、慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

3、吸煙者宜吃梨研究人員對(duì)吸煙者進(jìn)行試驗(yàn)，讓他們?cè)谒奶靸?nèi)連續(xù)吃750克梨子，然后測(cè)定吃梨前后尿液中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1-烴基芘含量。 結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吸煙6小時(shí)后吃梨，人體血液內(nèi)1-烴基芘毒素會(huì)經(jīng)尿液大量排出；如果不吃梨子1-烴基芘毒素排出量很少。而且加熱后的梨汁含有大量的.抗癌物質(zhì)多酚，給注射過致癌物質(zhì)的小白鼠喝加熱梨汁，小白鼠尿液中就能排出大量的1-烴基芘毒素，從而可以預(yù)防癌癥。 因此，建議吸煙者、喜愛吃煙熏食品或烤制食品的人，不妨多喝些加熱的梨汁，既營養(yǎng)又有利于健康，還能減少癌癥發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

食物相克

梨忌與螃蟹、鵝肉同食。制作指導(dǎo)梨可清喉降火，播音、演唱人員經(jīng)常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保養(yǎng)嗓子的作用。

食療作用

梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng)具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的功效用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。

以上就是要你的營養(yǎng)價(jià)值做出的詳細(xì)解答，鴨梨作為一種滋補(bǔ)的食物，雖然屬于良性，但是能夠起到解毒的功效，所以在炎熱的夏天，更可讓腎的季節(jié)，大家可以問些雪梨湯，對(duì)于腸胃比較敏感的人，還建議大家，將鴨梨湯煮熟了再喝，這樣就不會(huì)涼了。

鴨梨的全身都是寶 都有哪些效用

鴨梨是一種比較常見的水果類型哦，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用呢。它含有的纖維素比較多，可以有潤腸的作用，對(duì)于容易上火的情況有改善的作用。鴨梨全身都是寶貝的哦，你知道如何食用嗎，來看看不同部位的保健功效吧。

梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng);具有生津、潤燥、清熱、化痰，解酒的作用;用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。

梨果：吃鴨梨的話可以補(bǔ)充豐富的水分，對(duì)于經(jīng)常上火的人群來說效果是不錯(cuò)的，而且還可以有生津的作用。生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰清熱、解毒之功效。

梨籽：梨的籽也是可以吃的，不能隨便亂丟哦，要合理的利用起來。梨籽含有木質(zhì)素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質(zhì)的薄膜，能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時(shí)，記憶力、注意力、心智敏銳度會(huì)提高。所以說梨的籽可以有預(yù)防疾病的作用。

主治：

主治熱嗽，止咳。治咳熱，中風(fēng)不語，傷寒發(fā)熱，解丹石熱氣，驚邪。利大小便，除賊風(fēng)，止心煩氣喘熱狂。潤肺涼心，消痰降炎，解瘡毒、酒毒。具有下火，治便秘功效。經(jīng)常吃鴨梨的話可以有緩解咳嗽感冒的作用，而且還可以有預(yù)防中風(fēng)的作用和效果哦，對(duì)于清熱解毒有好處。

鴨梨全身都是寶貝哦，這下你知道了吧，其實(shí)鴨梨的好處是有很多的，可以有促進(jìn)食欲的作用，而且它的果肉果皮還有籽都是可以有利用的價(jià)值的哦，如果你不想讓它沒有利用價(jià)值，那么，趕緊利用起來吧。

鴨梨的功效與作用有哪些？

1. 梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓；

2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用；

3. 梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用；

4. 梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀；

5. 食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；

6. 梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。