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魚(yú)腥草有毒嗎(魚(yú)腥草有毒嗎有什么藥用價(jià)值)

2023-05-28 15:24:59 百科達(dá)人 1965次閱讀 投稿:檸萌

本篇文章給大家談?wù)勽~(yú)腥草有毒嗎,以及魚(yú)腥草有毒嗎有什么藥用價(jià)值對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

魚(yú)腥草吃多了對(duì)人體有害處嗎?

魚(yú)腥草,原名蕺菜又名折耳根、截兒根,客家話稱之狗貼拍唯耳,在分類學(xué)上屬雙子葉植物三白草科蕺菜屬,具有腥臭味的草本植物。莖呈扁圓柱形,扭曲,長(zhǎng)20~35cm,直徑0.2~0.3cm;表面棕黃色,具縱棱數(shù)條,節(jié)明顯,下部節(jié)上有殘存須根;質(zhì)脆,易折斷。葉互生,葉片卷折皺縮,展平后呈心形,長(zhǎng)3~5cm,寬3~4.5cm;先端漸尖,全緣;上表面暗黃綠色至暗棕色,下表面灰綠色或灰棕色;葉柄細(xì)長(zhǎng),基部與托葉合生成鞘狀。穗狀花序頂生,黃棕色。搓碎有魚(yú)腥氣,味微澀。辛,微寒。歸肺經(jīng)。有清熱解毒,消癰排膿,利尿通淋之功能。用于肺癰吐膿,痰熱喘咳,熱痢,熱淋,癰腫瘡毒。

魚(yú)腥草事多了對(duì)人體有害處嗎魚(yú)腥草對(duì)人體健康存在兩方面影響:一是它含有具有抗菌消炎作用的魚(yú)腥草素(癸酰乙醛),這種物質(zhì)可有效抑制金黃色葡萄球菌、流感嗜血菌、肺炎鏈球菌等病菌生長(zhǎng),這些病菌是讓人發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

另一方面,湖南等地區(qū)的居民多以食用新鮮魚(yú)腥草為主,從中醫(yī)角度講,新鮮魚(yú)腥草屬于涼性,過(guò)多食用會(huì)造成身體太寒涼,比如會(huì)襲納培導(dǎo)致胃黏膜毛細(xì)血管收縮,進(jìn)而影響胃蛋白酶、胃酸等消化液的分泌,甚至導(dǎo)致各種腸胃茄伏疾病,如胃寒、腹瀉等。腸胃中的很多消化酶,必須在一定的溫度下才具備一定的活性,起到消化食物的作用。如果過(guò)多進(jìn)食寒涼食物,會(huì)降低各種酶的活性,導(dǎo)致食物吸收率下降。

目前,腎虛的人很多,寒涼食物正是最傷陽(yáng)氣的。中醫(yī)認(rèn)為,腎只能補(bǔ),不能瀉,如果平時(shí)進(jìn)食過(guò)多寒涼食物,會(huì)造成腎虛是有一定道理的。

魚(yú)腥草真有毒嗎

魚(yú)腥草是無(wú)毒的。人們認(rèn)為魚(yú)腥草有毒,主要是因?yàn)樗幸环N叫“馬兜鈴內(nèi)酰胺”的物質(zhì)。而要談到“馬兜鈴內(nèi)酰胺”,就必須從“馬兜鈴酸”說(shuō)起。

經(jīng)過(guò)專家的證實(shí),網(wǎng)友的說(shuō)法混淆了“馬兜鈴內(nèi)酰胺”和“馬兜鈴酸”兩搜世沒(méi)種物質(zhì).,魚(yú)腥草中含有的馬兜鈴內(nèi)酰胺,馬兜鈴酸含有很強(qiáng)的腎毒性,目前并無(wú)“馬兜鈴內(nèi)酰胺有毒”的說(shuō)法,而魚(yú)腥草中基本不含馬兜鈴酸,馬兜鈴內(nèi)酰胺的含量也極少。

擴(kuò)展資料:

魚(yú)腥草(英文名HERBAHOUTTUYNIAE)是中國(guó)藥典收錄世納的草藥,草藥來(lái)源為三白草科植物蕺菜(拉返扒丁學(xué)名:Houttuyniacordata?Thunb.)的干燥地上部分。夏季莖葉茂盛花穗多時(shí)采割,除去雜質(zhì),曬干。

草藥性狀:莖呈扁圓柱形,扭曲,長(zhǎng)20~35cm,直徑0.2~0.3cm;表面棕黃色,具縱棱數(shù)條,節(jié)明顯,下部節(jié)上有殘存須根;質(zhì)脆,易折斷。葉互生,葉片卷折皺縮,展平后呈心形,長(zhǎng)3~5cm,寬3~4.5cm;先端漸尖,全緣;上表面暗黃綠色至暗棕色,下表面灰綠色或灰棕色;葉柄細(xì)長(zhǎng),基部與托葉合生成鞘狀。穗狀花序頂生,黃棕色。搓碎有魚(yú)腥氣味。

魚(yú)腥草味辛,性寒涼,歸肺經(jīng)。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食,用治實(shí)熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等?,F(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高機(jī)體免疫力、利尿等作用。

參考資料:魚(yú)腥草百度百科

魚(yú)腥草怎么會(huì)中毒

魚(yú)腥草怎么會(huì)中毒

魚(yú)腥草怎么會(huì)中毒。魚(yú)腥草是一種喜歡的人和討厭的人一樣多的食物,因?yàn)轸~(yú)腥草的味道對(duì)于接受不了的人來(lái)說(shuō)就像是毒藥一樣,很多人懷疑魚(yú)腥草的毒性,下面分享魚(yú)腥草怎么會(huì)中毒。

魚(yú)腥草怎么會(huì)中毒1

魚(yú)腥草毒性分析

1、是否有毒:

據(jù)查,有兩種不同說(shuō)法,《履巉巖本草》:性涼,無(wú)毒;《綱目》:辛,微溫,有小毒。所以,魚(yú)腥草即使有毒也是可以忽略不計(jì)的。另外,魚(yú)腥草可作為野生蔬菜食用、可作傳統(tǒng)中草藥、可做醫(yī)藥原材料,加工成西藥針劑或中成藥,還可做保健食品(茶或飲品)。

2、中毒癥狀:

(1)魚(yú)腥草毒性很低,連續(xù)1月,可見(jiàn)有大量的流涎,早期常出現(xiàn)嘔吐,此外則未見(jiàn)異常。不宜長(zhǎng)期食用!

(2)口服偶有口干、胃灼熱、心悸、手抖,過(guò)量服用后出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、大汗、呼吸困難、昏迷、休克。

(3)世粗瞎注射魚(yú)腥草注射液可引起過(guò)敏表現(xiàn),如皮疹、大皰性藥疹、過(guò)敏性紫癜、搜空急性肺水腫等,還可出現(xiàn)突然心慌、面色蒼白、發(fā)紺、呼吸困難、兩肺濕噦音等。

3、中毒處理:如出現(xiàn)以上不良反應(yīng)立即反饋醫(yī)生處理,遵醫(yī)囑。

4、溫馨提示:

(1)魚(yú)腥草的嫩根莖可食,我國(guó)西南地區(qū)人民常作蔬菜或調(diào)味品。

(2)魚(yú)腥草全株可入藥,有清熱、解毒、利水之效,治腸炎、痢疾、腎炎水腫及乳腺炎、中耳炎等。所以,魚(yú)腥草在中醫(yī)處方中往往成為有關(guān)肺病、泌尿系統(tǒng)疾病的主藥。

(3)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床實(shí)踐證明:魚(yú)腥草對(duì)于上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等均有較好的療效,對(duì)急性結(jié)膜炎、尿路感染等也有一定療效。另外,魚(yú)腥草還能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,增加白細(xì)胞吞噬能力,具有鎮(zhèn)痛、止咳、止血,促進(jìn)組織再生,擴(kuò)張毛細(xì)血管、增加血流量等方面的作用。

魚(yú)腥草知識(shí)擴(kuò)展

1、食用價(jià)值:野生魚(yú)腥草腥味較重,初食凳肆者大多不適應(yīng),地下莖纖維多,適口性不理想,因此作為商品性蔬菜發(fā)展較晚。起初以魚(yú)腥草作為蔬菜食用的,多為知其功效的醫(yī)生。

2、常見(jiàn)吃法:

a、將魚(yú)腥草地下莖除去節(jié)上的毛根,洗凈后切成2至3公分的小段(也可將嫩葉加入其中),放入醋、醬油、辣椒粉、味精等佐料涼拌生吃,清脆爽口,但腥味較重;

b、將地下莖連同嫩莖葉一同煮湯、煎、炒或燉,清香宜人,入口宜化,略有腥味;

c、腌漬加工成咸菜食用,酸香生脆,令人開(kāi)胃。

3、宜食人群:

a、適宜肺部感染,包括肺膿瘍,大葉性肺炎,肺癰,肺結(jié)核,急性支氣管炎咳嗽,氣急,吐黃膿痰,或痰中帶血之人食用;

b、適宜黃疽發(fā)熱,包括急性膽囊炎之人食用;

c、適宜婦女子宮內(nèi)膜炎,宮頸炎,附件炎,帶下病腥臭,以及急性乳腺炎之人食用;

d、適宜急性感染化膿性疾病,諸如蜂窩織炎,中耳炎,癰腫疔瘡,丹毒之人食用。

4、忌食人群:魚(yú)腥草性寒,凡屬脾胃虛寒或虛寒性病證者均忌食。

5、副作用有:

a、魚(yú)腥草毒性甚小,口服后有魚(yú)腥臭味,肌注時(shí)局部可出現(xiàn)疼痛。

b、對(duì)阴道粘膜有一定的刺激性。

c、魚(yú)腥草注射液可引起過(guò)敏反應(yīng),表現(xiàn)有藥物性皮炎、末梢神經(jīng)炎、過(guò)敏性紫癜等。嚴(yán)重者可引起過(guò)敏性休克,乃至死亡,應(yīng)引起足夠的重視。

d、魚(yú)腥草含馬兜鈴酸內(nèi)酰胺,而馬兜鈴酸可能導(dǎo)致腎臟纖維化和尿路上皮癌。

魚(yú)腥草怎么會(huì)中毒2

魚(yú)腥草功效

核輻射克星:魚(yú)腥草

中醫(yī)認(rèn)為,魚(yú)腥草味辛、性微寒,入肺經(jīng),具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋等功效,常用于治療肺癰、肺熱咳嗽、瘡瘍腫毒等癥?,F(xiàn)代藥理研究表明,魚(yú)腥草中含有的揮發(fā)油、魚(yú)腥草素等多種成分,對(duì)金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌等多種致病菌以及流感病毒、鉤端螺旋體等有較強(qiáng)的抑制作用,能增強(qiáng)白細(xì)胞和巨噬細(xì)胞的吞噬能力,提高人體免疫力。此外,還有利尿、鎮(zhèn)咳、平喘、促進(jìn)組織再生以及抗腫瘤等作用。如今魚(yú)腥草已經(jīng)被加工成復(fù)方魚(yú)腥草合劑等藥物,治療各種感染性疾病。

經(jīng)常受輻射者可飲用魚(yú)腥草茶

大量研究證實(shí),魚(yú)腥草具有抗輻射作用,且無(wú)任何毒副作用,適用于空勤人員、X光機(jī)工作人員、經(jīng)常接近輻射源的人員等。

放射性物質(zhì)不僅可通過(guò)呼吸進(jìn)入體內(nèi),引起內(nèi)照射傷害,還可穿透一定距離被機(jī)體吸收,引起外照射傷害。專家認(rèn)為,平時(shí)常喝魚(yú)腥草茶可大大減輕核輻射的傷害。

魚(yú)腥草茶制作非常簡(jiǎn)單,只需將少許新鮮魚(yú)腥草擇去雜質(zhì),用清水洗凈,瀝干水煮沸即可。需要注意的是:不要像熬其他中藥那樣長(zhǎng)時(shí)間地去煮魚(yú)腥草。對(duì)于干品魚(yú)腥草,久煮后抗炎成分也會(huì)揮發(fā)掉。怎么煮呢?抓一把魚(yú)腥草,放半鍋冷水,稍稍淹沒(méi)魚(yú)腥草就可以,大火煮開(kāi)以后,等兩分鐘,馬上關(guān)火,把藥湯潷出來(lái)就可以喝了。煮過(guò)的魚(yú)腥草不要倒掉,下次喝的時(shí)候還可以加水,用同樣的方法再煮一次,再喝。一共可以煮三次,正好夠一天的量。

實(shí)在沒(méi)有條件煮水,比如在上班的.時(shí)候,也可以直接拿干品魚(yú)腥草泡茶喝。多用一點(diǎn)魚(yú)腥草,沖入沸水,多泡一會(huì),也有作用。

事件回放:小小魚(yú)腥草抗擊廣島核輻射

1945年8月6日,美國(guó)向日本廣島投下了人類戰(zhàn)爭(zhēng)史上的第一顆原子弹。面對(duì)這突如其來(lái)的襲擊以及大批因放射病而死傷人員的出現(xiàn),毫無(wú)救治核爆炸經(jīng)驗(yàn)的廣島人,在缺醫(yī)少藥且西醫(yī)搶救無(wú)濟(jì)于事的情況下,紛紛改用民間療法進(jìn)行自救。

當(dāng)時(shí)廣島人服用最多的一種中草藥,就是魚(yú)腥草,并且有11人因服用它而健康地活了下來(lái)。在這11人中,當(dāng)時(shí)距離爆炸中心最近的有700米,最遠(yuǎn)的才2500米。其中有一對(duì)姊妹,姐姐在爆炸當(dāng)天便出現(xiàn)高熱、鼻出血等癥狀,3天后陷入昏迷,醒來(lái)時(shí)她發(fā)現(xiàn)母親正在給自己喂服魚(yú)腥草,此后連服該藥1年,直至身體完全康復(fù);妹妹在核爆炸時(shí)由于身體尚好,所以未服魚(yú)腥草,沒(méi)料到1個(gè)月后突然出現(xiàn)發(fā)熱、脫發(fā)、腹瀉、便血等核輻射癥狀,一度處于瀕死狀態(tài),這時(shí)她也開(kāi)始自服魚(yú)腥草,最終脫離了死神的魔爪而得以生存下來(lái)。

溫馨提示:如何選購(gòu)魚(yú)腥草

魚(yú)腥草主要分布于陜西、甘肅及長(zhǎng)江流域以南各地。因此,在南方地區(qū),魚(yú)腥草是一種很常見(jiàn)的植物,人們多拿它當(dāng)野菜食用。

對(duì)于北方地區(qū)的人來(lái)說(shuō),可以到中藥店選購(gòu)干品的魚(yú)腥草,或者購(gòu)買魚(yú)腥草種子,自己種植。魚(yú)腥草的種子和干品在網(wǎng)上都有銷售。

在這里提供給您一些魚(yú)腥草的習(xí)性,以便于您的栽種。魚(yú)腥草野生于陰濕或水邊低地,喜溫暖潮濕環(huán)境,忌干旱。耐寒,怕強(qiáng)光。土壤以肥沃的砂質(zhì)壤土及腐殖質(zhì)壤土生長(zhǎng)最好,不宜于粘土和堿性土壤栽培。

魚(yú)腥草怎么會(huì)中毒3

1、魚(yú)腥草的功效作用

魚(yú)腥草的吃法比較多,人們常見(jiàn)的就是涼拌、或者炒著吃,我們?cè)隰~(yú)腥草中放入醋、醬油、辣椒粉、味精等佐料涼拌生吃,清脆爽口,鮮腥味濃;二是將地下莖連同嫩莖葉一同煮湯、煎、炒或燉,清香宜人,入口宜化,略有腥味;三是腌漬加工成咸菜食用,酸香生脆,令人開(kāi)胃。那么吃魚(yú)腥草有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?

首先,吃魚(yú)腥草抗菌,現(xiàn)代研究表明,其特異氣味主要來(lái)源于魚(yú)腥草揮發(fā)油中的一種有效成分——魚(yú)腥草素(癸酰乙醛)。魚(yú)膽草素是魚(yú)腥草的主要抗菌成分,對(duì)卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用。

其次,吃魚(yú)腥草利尿,魚(yú)腥草還含有槲皮甙等有效成分,具有抗病毒和利尿作用。

再次,吃魚(yú)腥草消炎,臨床實(shí)踐證明,魚(yú)腥草對(duì)于上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等均有較好的療效,對(duì)急性結(jié)膜炎、尿路感染等也有一定療效。

最后,吃魚(yú)腥草增強(qiáng)免疫力,魚(yú)腥草還能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,增加白細(xì)胞吞噬能力,具有鎮(zhèn)痛、止咳、止血,促進(jìn)組織再生,擴(kuò)張毛細(xì)血管、增加血流量等方面的作用。

魚(yú)腥草由于吃起來(lái)有點(diǎn)辛辣,屬于寒涼性的食物,所以可以經(jīng)常被人們用來(lái)清熱解毒、健脾開(kāi)胃,還可以治療熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。魚(yú)腥草比較適合流行可愛(ài)冒的人群食用,還有便秘、脾胃濕熱的人也非常適合吃,另外,大家在選擇魚(yú)腥草的時(shí)候要選擇葉片茂盛、顏色翠綠的并且有濃重的魚(yú)腥氣味的是最好的。

2、魚(yú)腥草肉片

材料

豬里脊肉50g,鮮魚(yú)腥草300g,干紅辣椒3只,姜絲2茶匙(10g),綠豆淀粉2茶匙(10g),醬油1茶匙(5ml),鹽1茶匙(5g),油1湯匙(15ml)

做法

1、豬里脊肉切成薄片,調(diào)入綠豆淀粉、醬油和姜絲抓勻,腌5分鐘。

2、鮮魚(yú)腥菜去根洗凈,手撅成4cm長(zhǎng)的小段。

3、大火加熱炒鍋中的油,把干辣椒入油中迅速撥炸呈熟色。將腌好的肉絲入鍋煸炒,表面變色后加魚(yú)腥草小段。

4、所有材料煸炒2分鐘后調(diào)入鹽,炒勻即可。

哪些人不能吃魚(yú)腥草

脾胃虛寒的人不能吃魚(yú)腥草。

脾胃虛寒的人群不能吃魚(yú)腥草,因?yàn)轸~(yú)腥草是一種性質(zhì)寒涼的食材,那些脾胃虛寒的人群,在食用魚(yú)腥草以后,會(huì)讓身體內(nèi)寒毒淤積,容易讓脾胃虛寒癥狀加重,會(huì)讓腹痛、腹瀉等不良癥狀高發(fā)。

魚(yú)腥草雖然是一種營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用功效出色的特殊食材,但在平時(shí)食用時(shí)禁止過(guò)量食用,魚(yú)腥草中也含有一些對(duì)人體有害的毒性成分,如果過(guò)量食用會(huì)讓人體內(nèi)毒素?cái)?shù)量增加,容易讓人體出現(xiàn)一些明顯中毒癥狀。

如果長(zhǎng)期多食魚(yú)腥草,按中醫(yī)養(yǎng)生來(lái)說(shuō),有可能會(huì)導(dǎo)致身體虛弱,損害陽(yáng)氣,導(dǎo)致精神不振,頹廢無(wú)力,所以一定要注意食用的量。

擴(kuò)展資料:

魚(yú)腥草為多年生草本植物,主產(chǎn)于我國(guó)長(zhǎng)江流域以南各省,湖南、貴州、四川等地的人們常將它當(dāng)野菜來(lái)食用。

魚(yú)腥草亦蔬亦藥,是一種非常重要且應(yīng)用極廣的中藥材,素有“草藥之王”的美譽(yù)。魚(yú)腥草味辛性微寒,入肺經(jīng),具有清熱解毒的功效,尤其適用于呼吸系統(tǒng)疾病,它還吵游有很好的抗輻射和抗空氣污染作用。

魚(yú)腥草作為中藥使用時(shí)一般已經(jīng)曬干,而且配伍在中藥方劑中量并不大,臨床上也沒(méi)有因魚(yú)腥草入藥中毒的報(bào)告。網(wǎng)上傳言的魚(yú)腥草有毒,主要是基于把魚(yú)腥草作為家常菜長(zhǎng)期吃,有可能會(huì)損傷腎臟。

但這并不意味著魚(yú)腥草就一點(diǎn)也不能吃了。魚(yú)腥草并不是我們?nèi)粘5闹鞑?,食用量也是有限的,其風(fēng)險(xiǎn)要比很多食物、藥物要低。不過(guò),新鮮魚(yú)腥草屬于野菜,沒(méi)有經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的人工栽培,洞碰讓不宜每日食用。偶爾吃時(shí),可先用自來(lái)水浸泡1個(gè)小時(shí),用開(kāi)水焯一下再拌入調(diào)料。

參考資料來(lái)源:百度百科-魚(yú)納局腥草

參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-答疑解惑:吃魚(yú)腥草會(huì)中毒嗎?

折耳根有毒嗎 折耳根有毒吃了會(huì)傷腎是真的嗎

【導(dǎo)讀】:折耳根就是魚(yú)腥草,是一種味道很特殊的菜,有的人喜歡吃,有的人接受不了。那么折耳根有毒嗎?折耳根有毒吃了會(huì)傷腎是真的嗎?下面一起來(lái)看看!

折耳根有毒嗎

折耳根又叫魚(yú)腥草,味道很特殊,有一股魚(yú)腥味,喜歡的人會(huì)特別喜歡吃,不喜歡的人聞到它就想吐。近年來(lái),有傳聞稱魚(yú)腥草有毒不能吃,吃了還會(huì)傷腎,這是真的嗎?

中科院植物所植物學(xué)博士史軍答:魚(yú)腥草對(duì)人體健康有兩方面的影響,一方面,其含有具有抗菌消炎作用的魚(yú)腥草素(癸酰乙醛),這種物質(zhì)也是其腥味的來(lái)源。魚(yú)腥草素可以有效抑制金黃色葡萄球菌、流感嗜血菌、肺炎鏈球菌等病菌生長(zhǎng),而這些是讓人發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼的罪魁禍?zhǔn)?。但是,魚(yú)腥草不能當(dāng)藥,因?yàn)橹参镏械某煞质謴?fù)雜,很可能誘發(fā)過(guò)敏等諸多問(wèn)題。另一方面,魚(yú)腥草中含有馬兜鈴酰胺,而馬兜鈴酰胺會(huì)損害腎功能,干魚(yú)腥草中的含量約為16毫克/千克。但是,吃多少魚(yú)腥草是完全安全的,目前還沒(méi)有實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)支持。

折耳根有毒吃了會(huì)傷腎是真的嗎

但這并不意味著魚(yú)腥草就一點(diǎn)也不能吃了。首先,魚(yú)腥草中的馬兜鈴酰胺是有限的,其次,魚(yú)腥草并不是我悉弊們?nèi)粘V鞑耍秤昧恳彩怯邢薜?,其風(fēng)險(xiǎn)要比很多食物藥物要低。到目前為止,還沒(méi)有因?yàn)槌贼~(yú)腥草導(dǎo)致腎損傷的報(bào)道。當(dāng)然,相關(guān)的流行病調(diào)查研究也有必要開(kāi)展。

就目前的資料來(lái)看,魚(yú)腥草的風(fēng)險(xiǎn)確實(shí)存在,但不至于被完全拋棄,作為調(diào)料吃無(wú)妨;但魚(yú)腥草也不是藥,大可不必因?yàn)槟承肮πА比コ浴?/p>

折耳根屬于野菜,并未經(jīng)過(guò)長(zhǎng)年的人工栽培、馴化晌盯,因此食用時(shí)仍需謹(jǐn)慎,“保險(xiǎn)起見(jiàn),折耳根每日攝入不應(yīng)超過(guò)500克”。

吃折耳根有什么好處

1、用于肺癰咳吐膿血及肺熱咳嗽,痰黃而稠等。前者,常與桔梗、蘆根、冬瓜仁等同用,以加強(qiáng)清熱解毒,消腫排膿作用;后者,常與黃芩、貝母、桑白皮等清肺化痰止咳藥同用。本品為治肺癰之要藥。

2、用于熱毒瘡瘍,常與紫花地丁、金銀花、連翹等清熱解毒藥同用。內(nèi)服外用均可。

3、用于熱林小便澀痛,常與木通、滑石、車前子等利尿通淋藥同用。

現(xiàn)代多用治肺膿瘍,肺炎,急、慢性氣管炎,尿路感染等。

魚(yú)腥草入藥,中醫(yī)認(rèn)為其味辛、性寒涼,能清熱解毒、排痛消腫療瘡、利尿除溼、健胃消食,用治實(shí)熱、熱毒、溼邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等,單用或配伍復(fù)方,內(nèi)服外用或民間多種食療方法的使用均療效確切。藥理研究,魚(yú)腥草主含揮發(fā)油,癸酰乙醛魚(yú)腥草素等多種成份,對(duì)各種致病桿菌、球菌、流感病毒、鉤端螺旋體等有抑制抗菌作用,并能提高人體免疫調(diào)節(jié)功能。

注意

1.虛寒癥及陰性外瘍忌服。

2.《名醫(yī)別錄》:多食令人氣喘。

3.孟睜謹(jǐn)族詵:久食之,發(fā)虛弱,損陽(yáng)氣,消精髓。

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