
1、牛肚和香菇、木耳、紅棗、枸杞煲湯比較好。
2、食材:熟牛肚適量、干香菇適量、干木耳適量、紅棗適量、枸杞適量、蔥花適量、?食鹽適量。
3、做法:我們先把干香菇用清水浸泡5分鐘。
4、香菇洗凈上面的灰塵加入溫開水泡軟。
5、把干木耳用淘米水泡發(fā),輕輕揉搓幾下洗干凈。
6、把熟牛肚洗凈,如果是未經(jīng)處理的鮮牛肚,要提前清洗以及焯水煮一會兒備用。
7、然后我們把泡軟的香菇和浸泡的溫水一起倒入高壓鍋,加入洗凈的木耳、牛肚和紅棗。
8、根據(jù)食用人數(shù)添加適量水,加入適量鹽調(diào)味。
9、之后我們合緊鍋蓋扣上氣壓閥,用大火燉煮上汽轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燉煮一刻鐘。
10、最后我們再趁熱加入枸杞燙一下,撒上蔥花即出鍋。









