1、可以蒸面包。
2、一般來說做面包的方式多種多樣，常見的有烘烤、煎炸等，當(dāng)然也是可以直接蒸的，并不會(huì)有很大問題，只是蒸出的面包口感和外觀上并沒有烤箱烘烤的好，流失的營養(yǎng)物質(zhì)相對來說較多，因此使用此方法的人群也有所下降，但是面包直接蒸操作簡單、方便家用，只需要把握蒸面包的時(shí)間、面團(tuán)的發(fā)酵即可。
3、面包雖然可以蒸，但是部分人群吃了蒸的面包會(huì)胃酸，因?yàn)槊姘泻薪湍妇?，酵母菌一加熱就?huì)產(chǎn)生對人體有害的氣體，這種氣體會(huì)使人的胃酸增加好幾倍。
