1、鹽水泡洗：蘋果削皮后放置到有鹽的溫水當(dāng)中，輕輕的揉搓1分鐘左右，這樣子再存放的話，即使是過(guò)了一晚上還是跟剛削皮的時(shí)候一樣。
2、糖水浸泡：蘋果削皮后放置到糖水里面去，這樣子就可以將蘋果跟氧氣有效的隔絕開(kāi)，不容易出現(xiàn)氧化的情況，在浸泡的時(shí)候，注意不可以浸泡太長(zhǎng)的時(shí)間，以免營(yíng)養(yǎng)流失掉。
3、檸檬汁：蘋果削皮可以擠一些檸檬汁滴到蘋果上面去，這樣子也可以很好的將蘋果跟氧氣隔絕開(kāi)，不容易出現(xiàn)氧化的情況。
