小青柑的保質(zhì)期是三年。在保質(zhì)期內(nèi)，小青柑越陳越香。小青柑存放一段時間，會讓本來寒涼刺激的柑皮變得醇和，更適合飲用。其是由柑皮外殼和填充普洱熟茶組成，既有清新的果香，也有普洱的陳香。
小青柑中含有桔皮素成分，而桔皮素可以按捺嗜堿性細胞組胺開釋。體外可按捺亞性腫瘤細胞增殖。關(guān)于平滑肌的縮短亦有按捺作用。具有抗真菌作用。小青柑從中藥視點講具有，清熱解火、滋陰養(yǎng)顏。對女性朋友作用顯著。
最早的小青柑，是青柑加普洱生茶。后來發(fā)覺生普性涼，跟青柑結(jié)合需要較長的時間才能完成轉(zhuǎn)化，于是后人將熟普與青柑結(jié)合，兩者都是性溫，口感更顯醇滑，除止咳化痰外，對脾胃多有養(yǎng)護。
小青柑是小青柑普洱茶的簡稱，它和常見的大紅柑（陳皮普洱茶）都屬于柑普茶的類目。小青柑就指未成熟時采收的果實，經(jīng)過了六個月左右的生長，此時的小青柑嫩綠油亮，果皮厚實，油室飽滿，果香清甜濃郁。
