
1、食材:山藥、棗泥100克、熟糕粉適量、月餅?zāi)>摺?/p>
2、鐵棍山藥切段,在蒸鍋隔水蒸熟,至筷子能輕松戳過(guò)。
3、山藥去皮,掰成小塊,碾成泥。
4、如果山藥泥比較干,開(kāi)裂嚴(yán)重,可以適量加牛奶調(diào)節(jié)。如果太濕,可以適量加入熟糕粉調(diào)節(jié)。
5、戴上一次性手套,取20克山藥泥,搓成圓球狀,然后略壓扁,包入10克棗泥。
6、用月餅?zāi)>邔椖嗌剿幐鈮撼尚图纯伞?/p>

1、食材:山藥、棗泥100克、熟糕粉適量、月餅?zāi)>摺?/p>
2、鐵棍山藥切段,在蒸鍋隔水蒸熟,至筷子能輕松戳過(guò)。
3、山藥去皮,掰成小塊,碾成泥。
4、如果山藥泥比較干,開(kāi)裂嚴(yán)重,可以適量加牛奶調(diào)節(jié)。如果太濕,可以適量加入熟糕粉調(diào)節(jié)。
5、戴上一次性手套,取20克山藥泥,搓成圓球狀,然后略壓扁,包入10克棗泥。
6、用月餅?zāi)>邔椖嗌剿幐鈮撼尚图纯伞?/p>