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螃蟹和火龍果能一起吃。螃蟹和火龍果中的營養(yǎng)成分并不相克,一起食用之后不會對身體造成傷害,所以大家在吃螃蟹的時候,可以放心的食用火龍果。螃蟹中含有大量的優(yōu)質蛋白質,火龍果中含有多種維生素,這兩種食物一起食用可以讓營養(yǎng)更加全面。
火龍果芹菜炒魚餅:
在制作之前,先準備好火龍果、魚膠、芹菜、胡蘿卜、食鹽、生抽、植物油、生粉。
在平底鍋里刷上一層油,油熱之后,把魚膠放進去,用鏟子攤平,用中小火煎至兩面金黃盛起,放涼后切成小丁;把火龍果清洗干凈,在五分之一的地方切一刀,把果肉取出來切成小塊,果殼留著當盛器用,隨意地在邊緣切幾刀,讓果殼看起來美貌一點。
把胡蘿卜清洗干凈,削皮切成小塊,把芹菜清洗干凈,切成丁;在鍋里倒入少量的油,燒熱之后,倒入胡蘿卜丁煸炒至軟身,在炒的過程可以適當灑點水,接著倒入芹菜丁,翻炒至芹菜丁顏色變青綠,再加入適量的食鹽調味,翻炒均勻之后盛起來備用。
把煎熟切丁的魚餅倒入鍋里,淋入適量生抽,翻炒均勻,倒入剛才炒好的胡蘿卜、芹菜丁,接著倒入火龍果丁,翻炒均勻,把生粉倒進碗里,加入適量的清水,兌成水淀粉,淋入鍋里,勾個薄芡,翻炒均勻即可。









