1、 材質(zhì)：木炭是木材或木質(zhì)原料在隔絕空氣的條件下不完全燃燒或熱解后剩下的深棕色或黑色多孔固體燃料。鋼炭是通過燃燒特殊的樹木制成的。
2、 最終產(chǎn)品不同：木炭是不純的無定形碳，它保持了木材的原始結(jié)構(gòu)，焦油保留在孔隙中。鋼炭的成品碰撞在一起，會發(fā)出和金屬一樣的聲音。
3、 類別不同：木炭是燃料的總稱，鋼炭是木炭的一種。
近幾年我國木炭行業(yè)發(fā)展速度較快，木炭行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。據(jù)智研咨詢統(tǒng)計：雖然受金融危機影響使得木炭行業(yè)近兩年發(fā)展速度略有減緩，但隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展以及國際金融危機的逐漸消退，我國木炭行業(yè)重新迎來良好的發(fā)展機遇。
木炭主要成分是碳元素，灰分很低，熱值約27.21-33.49兆焦/千克，此外還有氫、氧、氮以及少量的其他元素，其含量與樹種的關(guān)系不大，主要取決于炭化的最終溫度。木炭屬于憎水性物質(zhì)，灰分含量在6%以內(nèi)，孔隙占木炭體積7%以上，比重一般為1.3-1.4，發(fā)熱量取決于炭化條件，一般在8000千卡/千克左右，木炭的還原能力大于焦炭。
在有色金屬生產(chǎn)中，木炭常用作表面助熔劑，當有色金屬熔融時，表面助熔劑在熔融金屬表面形成保護層，使金屬與氣體介質(zhì)分開，既可減少熔融金屬的飛濺損失，又可降低熔融物中氣體的飽和度。
