1、山藥籽又叫山藥豆，可以燒湯，也可以煮粥，其營養(yǎng)價(jià)值都極其豐富，可健脾益胃、助消化、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、延年益壽、抗肝昏迷等。山藥豆排骨湯是一種很美味的湯，適合諸多人食用。
2、山藥豆用清水反復(fù)沖洗，去掉表面的雜質(zhì)。
3、排骨洗凈放入鍋中，加入姜片，適量清水，按煲湯鍵。
4、半小時(shí)左右開蓋去掉浮沫，繼續(xù)煲煮1個(gè)小時(shí)左右。
5、加入清洗好的山藥豆。
6、繼續(xù)煲煮半小時(shí)左右，加入適量鹽、雞精調(diào)味即可。
