1、準(zhǔn)備山藥兩根，先把山藥清洗一下，然后戴上手套，用刀把山藥皮削掉，然后再清洗一下，放到蒸鍋里面，一般蒸十分鐘到15分鐘，這樣就蒸好了。
2、蒸好的山藥可以蘸著果醬吃，或者在山藥的表面撒一層白糖，口感非常的軟糯，吃起來比較香甜，另外也可以在山藥上面撒適量的蜂蜜，味道也非常的好，同時(shí)也具有不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)的功效。
3、山藥比較愛熟，用大火在蒸鍋上一般10到15分鐘就能夠蒸熟，如果不知道是否山藥已經(jīng)蒸熟，可以用筷子輕輕的扎在山藥上面，如能夠順利的一扎到底，這就說明山藥已經(jīng)做熟了。
