1、山藥小米粥。山藥小米粥是我個(gè)人最喜歡的輔食。山藥和小米的搭檔是常見(jiàn)的粗糧搭配，這兩者的搭配對(duì)吸收的促進(jìn)作用是比較明顯的。做法如下：首先，山藥洗凈去皮切丁，因?yàn)槭墙o嬰兒做輔食，所以要切得小一些。其次，淘干凈小米，在鍋中加入適量水，放入小米，起大火煮開(kāi)，之后煮5分鐘，放入山藥，同樣使用大火煮5分鐘，隨之換為文火燉煮大約15分鐘，就可以喂食寶寶了。父母也可在喂食前適量加入白糖調(diào)味，也可不加。
2、山藥餅。首先，山藥洗凈去皮切為片狀，其次，把切好的山藥放入蒸鍋隔水蒸熟，晾涼捏碎，之后加入適量面粉、蜂蜜、食用油、牛乳，和成面糊狀，隨后再放在蒸鍋上蒸熟就可以給寶寶食用了。
3、山藥泥。首先將山藥洗凈切段，切段的大小根據(jù)自家鍋的大小決定，將山藥放入水中煮熟撈出，晾涼碾碎，其次我們準(zhǔn)備蘋(píng)果切小丁，紅棗去核切丁，之后將碾碎的山藥、蘋(píng)果和紅棗放入破壁機(jī)中打碎即可，打碎之前可放入適量的水。
4、山藥排骨湯。首先接水，排骨冷水下鍋，煮開(kāi)后撇去浮沫撈出，控干水份，其次我們準(zhǔn)備山藥和胡蘿卜洗凈切塊，之后起鍋燒油，油的量一定要特別少，放入姜片爆香，放入排骨翻炒兩下，加入少量料酒繼續(xù)翻炒，隨即加入開(kāi)水和八角，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火放入幾滴醋，燉煮40—60分鐘，之后加入胡蘿卜和山藥，繼續(xù)小火煮1個(gè)小時(shí)，最后出鍋前放鹽調(diào)味即可。
