1、做茶。蘆蒿葉片濃濃香味兒，泡起茶來也也有淺淺的香氣，十分沁人肺腑。因?yàn)槭窃诩依锍床?，并不具備專用設(shè)備和工作經(jīng)驗(yàn)，因此把茶炒干就可以，沒有必要進(jìn)行技術(shù)專業(yè)制茶過程中的拋光、造型設(shè)計(jì)和重?zé)挼攘鞒獭ＬJ蒿葉片先要清理干凈，充足的手洗、熱水燙全是非常好的挑選，洗完后要放到陽光底下曝曬，晾干就可以。炒茶前先要清洗鍋并擦拭，不可以有殘余的水份。把鍋燒熱后放進(jìn)蘆蒿葉片。持續(xù)煸炒炒至水份全干就可以。這一全過程中也控制好熟度，要確保葉片中的水份能夠充足蒸發(fā)。另外還要確保持續(xù)的煸炒令其其遇熱勻稱。
2、做粉。那樣能夠做為做餅的原材料。作法是將葉片用食鹽水侵泡清理后，切碎，倒進(jìn)煮沸的冷水中，煮沸制成粉就可以。作出的粉末狀能夠添加做餅、水餃等食材的小麥面粉中，使其含有淡淡的芳香的另外，還可以補(bǔ)充營養(yǎng)成分。
3、拌涼菜。將蘆蒿葉片用沸水焯熟后，添加鹽、油辣子、花生醬、糖、醋等調(diào)味品翻拌就可以，實(shí)際調(diào)料能夠依據(jù)自身的口感。
4、做餅。將要?dú)v經(jīng)食鹽水侵泡清洗后的蘆蒿葉片剁碎，添加生雞蛋、小麥面粉、鹽，和水調(diào)合勻稱，油熱將鍋燒熱，攤雞蛋餅就可以。
