
雪媚娘粉是糯米粉。雪媚娘粉其實(shí)就是用糯米粉和玉米淀粉混合在一起的混合物。在制作的時(shí)候,一定要用開水倒在混合好的糯米粉與玉米淀粉上將其燙熟,這樣做出來味道才會(huì)更好。
雪媚娘的配方里含有水磨糯米粉、玉米淀粉、黃油、淡奶油、白砂糖、還有純牛奶,還可以放你喜歡吃的配料,比如火龍果、草莓和奧利奧等等。
雪媚娘源自日本,原名為“大?!?,是日本的地道點(diǎn)心之一,外表皮是Q彈的雪媚娘冰皮,在日本它的餡料都是當(dāng)季的真材實(shí)料的水果為主。 名字源于日本當(dāng)?shù)匕l(fā)明各種草莓大福的一位夫人,而我們制作的雪媚娘也是她的代表作之一。
雪媚娘細(xì)白軟糯,第一口咬到的是特別Q彈有嚼勁的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹著好吃的水果粒,比如芒果、草莓、奧利奧等。 酸酸甜甜、口感豐富。









