1、準(zhǔn)備適量暗色的綠豆洗凈，挑去壞綠豆。
2、將綠豆在水中浸泡，夏天泡一天，春秋泡兩天，冬天泡三天，看到有卷曲的小尾巴露出來(lái)就可以了。
3、露出小芽的時(shí)候，就將水瀝干，每天撒水兩次保持濕潤(rùn)，頂上可以蓋一塊打濕的籠布。
4、等待一到兩天，就可以長(zhǎng)出5到10厘米左右的豆芽了。
5、第四天已經(jīng)可以了，這時(shí)可以吃的。如果想再長(zhǎng)長(zhǎng)一點(diǎn)，就再等兩天。
豆芽怎么生
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