陶瓷碗沒有毒。陶瓷碗都是陶土經(jīng)燒制后，再加上一層釉水制成的，釉水在沒燒制前，通常含有紅丹，即俗稱的砒霜。在經(jīng)過特殊工藝燒制后，紅丹會轉(zhuǎn)成無害的鉛化學(xué)物，因此合格的陶瓷餐具對于人體是無害的。
傳統(tǒng)陶瓷又稱普通陶瓷，是以粘土等天然硅酸鹽為主要原料燒成的制品，現(xiàn)代陶瓷又稱新型陶瓷、精細(xì)陶瓷或特種陶瓷。常用非硅酸鹽類化工原料或人工合成原料，如氧化物（氧化鋁、氧化鋯、氧化鈦等）和非氧化物（氮化硅、碳化硼等）制造。陶瓷具有優(yōu)異的絕緣、耐腐蝕、耐高溫、硬度高、密度低、耐輻射等諸多優(yōu)點(diǎn)，已在國民經(jīng)濟(jì)各領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。
陶瓷餐具的優(yōu)點(diǎn)：
1、易于洗滌和保持潔凈：我們使用陶瓷碗的釉面通常較為光亮細(xì)膩，如果在碗面上有污漬也比較容易清洗。
2、穩(wěn)定性較好，傳熱慢：我們常使用的陶瓷碗在急熱急冷時不會出現(xiàn)炸裂的情況，比玻璃容器的耐熱性要出色許多，同時由于它的傳熱較慢，因此用來盛裝那些較熱的事物時，不容易燙手。
3、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，經(jīng)久耐用：陶瓷碗擁有一定的耐酸堿能力，不容易被空氣中的碳酸氣體侵襲，不會出現(xiàn)生銹老現(xiàn)象。
