1、婆婆丁能生吃，適量食用，能夠?qū)θ梭w起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化等作用。
2、婆婆丁中含有較為豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素以及粗纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也含有一定量的銅、錳、鎂、磷等礦物質(zhì)。適量食用，能夠補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及礦物質(zhì)。
3、如果過量食用婆婆丁，可能會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，對(duì)腸胃產(chǎn)生一定的刺激，進(jìn)而出現(xiàn)腸胃不適感的發(fā)生。
