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冰雪魚的做法(冰魚怎么做好吃 冰魚好吃做法)

2023-02-09 08:49:04 舌尖美味 1832次閱讀 投稿:南梔

今天給各位分享冰魚做法的知識,其中也會對冰雪魚的做法進行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!

創(chuàng)造與魔法冰魚食譜

創(chuàng)造與魔法冰魚食譜:

1.清蒸冰魚=白蓮+生姜+北極冰魚(食70/水20)

2.胡蘿卜燜冰魚=胡蘿卜+北極冰魚(食60)

3.檸檬蒸冰魚=檸檬+辣椒+北極冰魚(食60/水30)

4.芙蓉冰魚片=白蓮+北極冰魚(食40/水50)

5.紅燒冰魚=辣椒+姜+北極冰魚食(食60)

創(chuàng)造與魔法其他食譜:

帶魚+青椒+竹筍=剁椒蒸帶魚(+105食物,二級耐寒buff)

帶魚+青椒+芋頭=芋頭燒帶魚(+80食物)

帶魚+甘蔗=糖醋帶魚(+40食物)

小麥+綠鯉魚=紅燒綠鯉魚(+60食物)

胡椒+朝天椒+鯰魚=辛香匯水煮魚(+100食物,一級御寒buff)

香蕉+蜂蜜+桂魚=松鼠桂魚(+70食物)

鰻魚+甘蔗+洋蔥=蒲燒鰻魚(+80食物)

象拔蚌+西紅柿=象拔蚌刺身(+100食物,+20水分)

桂魚+番茄+蘑菇=酸湯桂魚(+90食物)

紅鯉魚+小麥=紅燒紅鯉魚(+60食物)

綠驢魚+小麥=紅燒綠驢魚(+60食物)

紅鯉魚+綠鯉魚+辣椒=川椒鯉魚(+90食物)

象拔蚌+生雞蛋+胡椒=蛤仔煎(+105食物,一級耐力、血氣buff)

大龍蝦+洋蔥+胡椒=吉利蝦(+105食物,一級血氣buff)

紅鯉魚+綠驢魚=紅鯉魚與綠驢魚(+90食物)

大龍蝦+番茄+烤南瓜=清蒸大龍蝦(+100食物,一級血氣buff)

胡蘿卜+象拔蚌+海帶=翻水象拔蚌(+105食物,+60水分,一級耐力buff)

鮑魚+南瓜+蜂蜜=多汁鮑魚(+105食物,+60水分,一級耐力buff)

胡蘿卜+大閘蟹+小麥=胡蘿卜蟹肉燒(+70食物)

黃豆+小龍蝦+蜂蜜=鮮蝦釀豆腐(+70食物,+20水分)

玉米+胡蘿卜+河豚=什錦河豚肉丁(+60食物)

小龍蝦+大閘蟹=蝦兵蟹將(+110食物,一級耐力buff)

烤辣椒+小龍蝦=麻辣小龍蝦(+80食物)

辣椒+小龍蝦=香辣小龍蝦(+85食物)

大閘蟹+小麥=香炸蟹腿(+65食物,-5水分)

鯰魚+小麥=香酥魚片(+65食物,-5水分)

鯰魚+黃豆=豆腐燒鯰魚(+40食物,+20水分)

三文魚+西紅柿=三文魚刺身(+45食物,+20水分)

三文魚+牛奶+小麥=三文魚通心粉(+70食物,+30水分)

鯉魚+甘蔗=糖酥鯉魚(+40食物,+10水分)

冰魚的做法大全 有關(guān)冰魚的做法大全

1、用料:冰魚3條,大料少許,蔥少許,姜少許,花生油2勺,蠔油適量,醬油2勺,米醋2勺,料酒1勺,鹽少許,香菜少許,白糖少許。

做法:

步驟一:冰魚去內(nèi)臟,清洗干凈;

步驟二:準備好大料、蔥、姜;

步驟三:所有調(diào)料放入一個碗內(nèi),調(diào)成一個料汁;

步驟四:鍋燒熱,放入大料.蔥姜炒香;

步驟五:放入冰魚,煎3分鐘;

步驟六:倒入調(diào)好的料汁;

步驟七:煮2分鐘,倒入2碗清水,水沒過魚;

步驟八:蓋上鍋蓋燒開以后,轉(zhuǎn)中火燜15分鐘;

步驟九:裝盤撒上香菜。

2、用料:冰魚,蔥姜蒜,醬油,蠔油,料酒,老抽,白砂糖等。

做法:

步驟一:把冰魚清洗干凈以后,把冰魚的魚鰭減去,并剪切成段狀;

步驟二:在鍋里放入適量的油,等油鍋熱了以后,將蔥姜蒜等材料放入油鍋當中炒一下,等到炒出香味了以后,就可以將魚放入了;

步驟三:把魚的兩面都煎一下,然后往里面適量地加入料酒和白醋,去除魚肉當中的腥味,直到魚肉兩面煎至金黃色了以后,往里面加入醬油,蠔油,豆豉油,白砂糖,老抽,花椒面,食用鹽和適量的清水;

步驟四:用大火燒開以后,改用小火慢燉的方式,收汁了以后,紅燒冰魚就制作好了。

3、用料:冰魚500g,蔥姜適量,蒸魚豉油適量,葵花籽油適量。

做法:

步驟一:冰魚打鱗,去內(nèi)臟,去鰓,切花刀;

步驟二:姜切粗絲墊在魚身下,蔥姜切細絲塞在魚腹內(nèi),魚身上也要放一些;

步驟三:開水上鍋蒸,8--12分鐘,視個人口味決定;

步驟四:起鍋,倒出盤內(nèi)的水,撿出蔥姜絲,淋蒸魚豉油;

步驟五:燒熱葵花籽油,淋在魚身,如果愛吃蔥油味,可以淋油前再切一些蔥姜絲油潑。

冰魚怎么做好吃 冰魚好吃做法

1、將新鮮的冰魚清洗干凈,去除內(nèi)臟,改花刀。

2、碗中加入料酒、醬油、白糖、老抽、雞精、雞粉、鹽、八角、干辣椒、白醋、適量清水,攪拌均勻。

3、鍋中加入少許油,7成油溫放入處理好的冰魚。

4、煎至兩面金黃,倒入調(diào)好的料汁燉20分鐘,大火收汁即可。

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