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寶塔制作方法視頻教程(寶塔菜怎么做好吃)

2023-02-11 10:18:05 舌尖美味 2598次閱讀 投稿:拾柒

今天給各位分享寶塔的做法的知識(shí),其中也會(huì)對寶塔制作方法視頻教程進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!

寶塔菜怎么做好吃

寶塔菜怎么做好吃?不同的做法,寶塔菜的口感和口味是完全不同的。寶塔菜的做法主要有以下幾種。

1、將寶塔菜的莖煮熟或者蒸熟,味道吃起來像百合一樣。

2、將寶塔菜蘸取適量的醬汁,也可根據(jù)個(gè)人的口味加入蜜,口感甜脆。

3、寶塔菜不能生吃,也不能一次性吃得太多,容易生寸白蟲。

4、寶塔菜不能與各各魚一起吃,容易出現(xiàn)嘔吐的現(xiàn)象。

5、素炒類:番茄寶塔菜,素炒寶塔菜,寶塔菜炒草莓,白醬寶塔菜花,素炒的寶塔菜口感清淡、脆嫩,適宜做夏季的消暑小吃。

6、素葷類:寶塔菜炒蝦球,寶塔菜炒臘腸,奶油魚肚寶塔菜,寶塔菜花北極蝦,葷素搭配,營養(yǎng)配比更加科學(xué)。立秋之后,胃口大開,這些菜肴適宜作為“貼秋膘”的美味小吃。

寶塔菜 做法

番茄寶塔菜

寶塔菜,從口感來說,個(gè)人覺得與西蘭花差得稍遠(yuǎn),和菜花更接近一些,但仍是有它自己獨(dú)特的風(fēng)味,更加脆嫩一些還略帶一絲甜味,到底好不好吃,你要自己買來嘗嘗哦。

用料

寶塔菜花 一個(gè)

番茄 兩個(gè)

番茄沙司 適量

蔥蒜 少許

番茄寶塔菜的做法

寶塔菜花掰開成小朵洗凈,番茄洗凈切塊,蔥蒜切碎

燒一鍋開水,將寶塔菜花放入焯1-2分鐘后撈出瀝去水分

鍋燒熱倒油,下蔥蒜碎爆香,倒入番茄塊翻炒

不斷翻炒至番茄出醬,倒入少許番茄沙司炒勻

倒入焯好的寶塔菜花,再翻炒約一分鐘,最后調(diào)入少許鹽調(diào)味即可

蝦仁寶塔菜

用料

寶塔菜 1顆

草蝦 4只

鹽 克

姜蒜 3個(gè)

雞粉 勺

蝦仁寶塔菜的做法

寶塔菜一顆,清洗干凈,掰成小朵

清水浸泡10分鐘

燒一鍋熱水??下入寶塔菜焯水3分鐘后撈出

準(zhǔn)備草蝦4個(gè),蝦頭蝦尾分離開,蝦頭不要扔,蝦尾熱開水燙1分鐘后撈出撥殼(蝦殼變紅即可撈出),蝦尾中間對半切片....

待用

熱鍋加入適量食用油,放入新鮮蝦頭,小火煸炒出蝦油后,蝦頭撈出扔掉,留有底油。

蒜瓣3、4個(gè)切片,姜片2個(gè)

姜蒜下蝦油鍋、爆香

加寶塔菜

倒入適量生抽,繼續(xù)中火均勻翻炒

倒入蝦仁

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