今天給各位分享芝士條做法的知識，其中也會對在家怎么做芝士條進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關注本站，現(xiàn)在開始吧！
芝士條怎樣做才好吃？
【菜品名稱】：芝士紅薯餅
【所需食材】：地瓜一個，芝士適量，手抓餅皮，雞蛋一根，黑芝麻適量
【烹飪步驟】：
1、首先準備好所有食材。地瓜清洗干凈之后去除外皮，黑芝麻和蛋黃都是點綴用的，如果要是嫌麻煩可以不準備。芝士是一定要有的。
2、去皮地瓜切成小塊，然后上鍋蒸熟，要蒸到筷子可以輕易地就能刺穿地瓜。這樣一會碾碎的時候才會更省力一點，這個蒸的時間也不會太長，大約10分鐘就可以了，地瓜切得越小，成熟的越快。
3、蒸好的地瓜上面可以加入適量的糖，這樣攪碎之后味道會變得更好。地瓜要碾碎的足夠細膩，這樣口感會更好。
4、把準備好的地瓜泥均勻的涂抹在化開的手抓餅上面，薄厚最好是均勻，手抓餅邊上最好是都有，不要留下白邊。
5、接著上面加上足量的芝士，芝士就是力量。
6、手抓餅慢慢地卷起來，收口處要捏合好。
7、然后后用刀切成大小均勻的小塊。
8、烤盤上面鋪上一層油紙，然后把切好的小塊均勻的擺放在上面。中間可以留下一些空隙。
9、加德納一個只要蛋黃，在碗中打散，接著攪拌均勻之后刷在手抓餅上面，最后上面撒上適量的黑芝麻做點綴。
10、烤箱要提前預熱，上下火180度。中層烤上20分鐘左右。
11、這樣一道顏值超高的早餐就做好，咬一口，里面噴涌而出的是滿滿的芝士，緊接著就是紅薯泥，咬兩口，好像能聽到手抓餅酥脆的外皮吱吱作響。
油炸火腿芝士條的做法
主料
火腿腸4根
雞蛋1個
切達芝士片1片
玉米淀粉30g
面包糠30g
輔料
油適量
番茄醬適量
步驟
1.準備好材料，面包糠忘記拍了哈
不影響
2.火腿腸剝去外衣，用刀子從中間切一刀，切深點
但不要切斷
3.芝士片切成比火腿腸直徑稍窄一點的條
4.芝士片夾在火腿腸里
5.沾上一層蛋液，裹上薄薄一層玉米淀粉
6.再裹上一層蛋液
沾上一層面包糠
7.熱鍋倒油
油燒至7成熱，丟一點面包糠進去，面包糠能迅速浮起并且很多氣泡就說明油溫夠了，中火炸至表面金黃
8.撈起瀝干油，開大火油燒至非常熱，再把火腿腸丟進去大火炸幾秒逼出油，立刻撈出
9.淋上番茄醬
開吃吧
小貼士
1：切火腿腸的時候要小心不要切斷了，還要切的深一點
2：油要燒熱一點再下入火腿腸炸，用中火炸
3：最后用大火高溫油炸幾秒就可以，撈出來的時候不要減火，撈出以后再關火
南瓜芝士條
用料
主料
芝士250克
南瓜泥160克
糖粉60克
雞蛋2個
牛奶30克
輔料
消化餅干
100克
黃油
50克
南瓜芝士條的做法
1.
南瓜洗干凈外皮，對半切開放入高壓鍋中，燜煮15分鐘后取出。剝去外皮和瓜瓤只留肉搗碎成南瓜泥。
2.
將消化餅裝入一個裱花袋或者保鮮袋中，用搟面杖來回碾壓，使餅干塊變成碎末，小心不要撒出來哦~
3.
用電磁爐或者煤氣爐加熱一盆水，隔水放進裝有黃油的碗，攪拌加速溶化。溶成液體后拿出。
4.
把剛碾碎的消化餅干倒進去，用勺子攪拌均勻即可。
5.
用手指沾一些黃油，抹在模具底部。取一張油紙，剪成跟蛋糕模具底部同樣大小，粘在模具底部貼合。
6.
把混合了黃油的消化餅干碎均勻地鋪在模具底部，反轉勺子背，將餅干碎稍稍用力壓實壓平整。放入冰箱冷藏備用。
7.
芝士隔熱水軟化到順滑無阻力狀。
8.
加入糖粉用手動打蛋器攪拌到混合均勻。
9.
加入二分之一蛋液，攪拌均勻后倒入剩下的二分之一，繼續(xù)攪拌直至蛋液完全被吸收。
10.
倒入南瓜泥和牛奶，攪拌均勻。
11.
從冰箱取出鋪了餅干碎的模具，將混合好的南瓜芝士蛋糕糊倒入，并用刮刀將表面抹平。
12.
用錫紙包住模具底部外圍，放入裝有熱水的深烤盤。
13.
烤箱上下火150℃烘烤50分鐘即可。
南瓜芝士條成品圖
烹飪技巧
1、燜煮南瓜的時間可適當延長，充分軟化好的南瓜更軟綿。
2、如果采用蒸熟南瓜的方法，蒸南瓜的碗要加蓋或者蓋上保鮮膜，以免蒸鍋里的水汽進入到南瓜碗里，導致南瓜泥的水分偏大。
