今天給各位分享紅皮土豆的做法的知識，其中也會對紅皮小土豆的做法大全進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
紅土豆怎么吃
和普通土豆的吃法是一樣的
自制迷迭香烤紅皮土豆的做法
材料
主料：迷迭香、紅皮土豆2個(兩人份)
輔料：橄欖油、鹽巴、黑胡椒粉
做法
1、帶皮土豆切成滾刀塊，直接放清水里煮15分鐘，清水里可以撒一勺鹽。
2、土豆降溫，濾干水分。
3、平鋪在鋁錫紙上，撒上橄欖油、鹽和黑胡椒粉，每個土豆都要沾上橄欖油。
4、最后將迷迭香掰碎撒在土豆上，再放上一棵整株的迷迭香，這樣讓迷迭香氣更濃烈些。
5、烤箱200度，預(yù)熱2分鐘，直接將土豆放進(jìn)烤盤，烤30分鐘。
紅皮土豆需要蒸多久才能熟 紅皮土豆需要蒸多長時間才能熟
1、紅皮土豆需要蒸十到十五分鐘。
2、土豆洗干凈后直接冷水上鍋蒸熟，蒸熟之后的土豆剝?nèi)ケ砥?，再根?jù)個人喜好加入一些蘸料。
3、土豆除了蒸之外還可以有其他很多做法，比如：炸土豆片、炒土豆絲、炸土豆條以及紅燒土豆等等。土豆搭配牛肉、排骨、雞肉紅燒都是可以的。
紅皮土豆的做法
紅皮小土豆 4只 研磨海鹽 研磨黑胡椒 麻油 烤紅皮小土豆的做法 小土豆的外皮用牙刷刷干凈，切成4塊均勻的撒上鹽，胡椒放進(jìn)烤箱（烤箱我在洗土豆的時候就先來了預(yù)熱350F）
紅皮土豆做法大全家常
菜品特色
1、色澤光亮，酸辣可口。
2、主料土豆[4]性平和，輔料辣椒富含維生素C。該菜用料簡單，好學(xué)易做。[2][4]
烹飪技巧
土豆[5]頂?shù)断惹袃善?，再把切過的一面平放在菜板上，這樣土豆放平了才能切出厚薄均勻的土豆片。切土豆絲時一定要邊切邊放到清水盆里，不然土豆就要變色的。土豆絲一定要多過幾遍水，標(biāo)準(zhǔn)就是水要求清，看不到淀粉就可以了，不然炒的時候就會粘鍋[5]。
制作方法
做法一
所需食材
土豆2個、紅椒1個、鹽2勺、醋2勺、蔥適量、姜適量、蒜適量、花椒適量、辣椒適量
酸辣土豆絲的做法步驟
1.將土豆洗凈刮皮。
2.先將土豆切成整齊的大薄片這樣是切出均勻的絲的要點。
3.將土豆片切成細(xì)絲
4.用清水將切好的土豆絲泡去淀粉，（這樣炒出的土豆絲清爽不粘）。
5.將蔥切末、辣椒剪成小段（去籽）、蒜切末、紅椒切絲、姜切末。
6.鍋內(nèi)放油放入花椒煸炒出香味。
7.將炸好的花椒撈出，備用。
8.鍋內(nèi)放入蔥、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。
9.放入泡好的土豆絲。
10.煸炒土豆絲倒入醋烹出香味。
11.放入適量鹽調(diào)味。
12.放入紅椒絲炒勻。
13.最后放入蒜末提味。
14.翻炒均勻即可出鍋即可。[3]
