本篇文章給大家談?wù)劚谴ㄘ愌├娴淖龇?，以及冰糖川貝雪梨做法止咳化痰?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
川貝梨子冰糖止咳的做法大全
冰糖燉雪梨的做法如下：
主料：雪梨2個(gè)。
輔料：冰糖6克、蓮子8粒、枸杞子3克、百合少許。
步驟：
1、食材準(zhǔn)備。
2、蓮子和百合需提前泡發(fā)，枸杞洗凈備用。
3、雪梨洗干凈，用橫切掉頂部。
4、將雪梨的核用小勺挖掉，如果為了好看也可以用工具把雪梨刻花邊。
5、用深碗盛放雪梨，將泡發(fā)好的百合蓮子放在雪梨中。蒸鍋中加足量水，放入雪梨，冰糖也一起放入雪梨中。
6、把雪梨切掉的頂端放在一個(gè)杯子中，也一同放入。鍋中的水燒開，蒸40分鐘后，再把枸杞放入繼續(xù)蒸10分鐘即可出鍋。
7、趁熱吃，很滋潤(rùn)的。
川貝冰糖燉雪梨你知道在家怎樣做，讓老婆贊不絕口嗎？
川貝冰糖燉雪梨你知道在家怎樣做，讓老婆贊不絕口嗎？
今日小館要和大家分享的，便是一道對(duì)咳嗽很有幫助的美食。這道美食，關(guān)鍵要用川貝，冰糖，雪梨制做成的。這都是一些對(duì)咳嗽很有幫助的食物，并且川貝也是一種止咳平喘，化痰的中藥，用它來(lái)配搭雪梨更是十全十美。無(wú)論家中有沒有人咳嗽，大家都可以來(lái)學(xué)習(xí)這道紅豆糖水，喝些對(duì)喉嚨也很好哦，快來(lái)看看吧！川貝冰糖燉雪梨的做法步驟：
第一步：
最先我們準(zhǔn)備好一個(gè)雪梨，把雪梨清洗干凈，用刀削皮，然后把雪梨從橫剖面割開，取出雪梨的核，雪梨中間就會(huì)有一個(gè)洞了，隨后放在一邊預(yù)留。然后把燉鍋放在鍋中，大火燒開，然后轉(zhuǎn)文火隔水蒸一個(gè)小時(shí)左右就可以喝了。
再準(zhǔn)備一些川貝，把川貝用擂缽搗成粉末預(yù)留。然后準(zhǔn)備兩三個(gè)冰糖，冰糖能夠砸碎一些預(yù)留，可是不能用白糖哦。由于冰糖比白糖效果好很多，不要亂用。
第二步：
準(zhǔn)備一個(gè)燉鍋，把雪梨放在里邊，然后把川貝粉放在雪梨里邊，再把冰糖放在里邊，用梨的剩余部分蓋緊，有溫水的話能夠放一二勺溫水。把川貝用擂缽搗成粉末預(yù)留。然后準(zhǔn)備兩三個(gè)冰糖，然后把燉鍋放在鍋中，大火燒開，然后轉(zhuǎn)文火隔水蒸一個(gè)小時(shí)左右就可以喝了。
第三步：
喝的時(shí)候，要喝里邊的梨水，梨也要吞掉。把川貝用擂缽搗成粉末預(yù)留。然后準(zhǔn)備兩三個(gè)冰糖，要是沒有燉鍋的話，把它放在碗里也是能夠的哈。假如咳嗽還不是太嚴(yán)重的話，能用雪梨燉冰糖就可以了，可是別削皮，由于雪梨的皮效果也很好，不要浪費(fèi)，吃前除掉就可以了，主要是喝梨水，吃雪梨果實(shí)。
冰糖川貝燉雪梨的做法
冰糖川貝燉雪梨的做法：
主料/輔料：梨1個(gè)、川貝適量、冰糖3塊。
工具：牙簽、碗。
1、用水清洗干凈梨，不要去掉梨皮。
2、橫向切開梨，在梨核周圍畫圈。
3、去掉梨核，碾碎川貝，放在梨中間。
4、加入2到3塊冰糖，蓋上梨蓋。
5、四周扎幾根牙簽固定。
6、放到蒸鍋蒸20分鐘即可完成。
冰糖雪梨川貝的做法
佐料
雪梨
一個(gè)
冰糖
一
佐料
川產(chǎn)川貝母
15
甜味
某人的品味
燉
手藝
一個(gè)小時(shí)
耗費(fèi)時(shí)間的
簡(jiǎn)單的
困難
川貝冰糖燉雪梨的步驟
第一步:將川貝母泡洗干凈。川貝母難煮，小火燉20分鐘左右。準(zhǔn)備1個(gè)雪梨和1個(gè)冰糖。
第二步:洗雪梨；用刀從四分之一處切掉頂部；相當(dāng)于一個(gè)蓋子。
第三步:用金屬勺子或小刀小心翼翼地挖雪梨的核，把梨肉留在雪梨的壁上。小心不要挖透悉尼的底部?！救绻撞柯┧?，川貝母雪梨汁會(huì)滲出來(lái)】。
第四步:雪梨核徹底清洗干凈后；將川貝母放入雪梨杯中。
第五步:雪梨杯中加入冰糖?！救绻慌麓ㄘ惸傅目辔?，可以一起吃，也可以做成粉。如果怕苦，可以選擇多加冰糖】
第六步:雪梨核只加一半純凈水，蒸的時(shí)候會(huì)滲出一些水。
第七步:將雪梨杯放入比雪梨稍大的碗中，碗中放些水，連同碗和雪梨一起放入燉鍋中。
第八步:蓋上切好的雪梨杯的頂部；用牙簽固定雪梨蓋。但是我沒有用牙簽，蓋子也沒有動(dòng)。把它放在燉鍋里燉15分鐘。按定時(shí)鍵，燜1小時(shí)。如果你不喜歡雪梨太軟太熟?？梢赃x擇燉40分鐘以上。
第九步:川貝燉雪梨溫潤(rùn)宜人，清香甘甜，有滋陰潤(rùn)燥的功效，可以祛除秋冬帶來(lái)的不適。多加冰糖掩蓋了川貝母的苦味，是一種極其美味的飲品。
技巧
【孟夢(mèng)檸檬7】溫馨提示:不咳嗽可以不加川貝母。
【賣萌檸檬7】溫馨提示:放冰糖連四川都不會(huì)吃虧。
【孟夢(mèng)檸檬7號(hào)】小貼士:雪梨不需要去皮，它的皮營(yíng)養(yǎng)豐富。
【賣萌檸檬7】溫馨提示:如果用高壓鍋，就不用這么久了。
川貝雪梨冰糖止咳的做法
主料：雪梨1個(gè)。
輔料：川貝3克、冰糖2粒、飲用水30毫升。
步驟：
1、準(zhǔn)備好所需食材：雪梨1個(gè)、川貝3g、冰糖2粒。
2、先把雪梨清洗干凈，然后用小刀削去梨的外皮。
3、把削好的梨放到案板上，用小刀從上面約1/3的地方切開，做成梨盅的蓋子。
4、然后用小刀在另外2/3梨的切面上旋轉(zhuǎn)一圈挖去梨芯，挖的時(shí)候注意不要挖透雪梨底部。
5、把處理好的雪梨放入燉盅。
6、把川貝研磨成粉末狀備用。
7、把處理好的川貝粉放入梨盅內(nèi)。
8、然后再放入2粒冰糖。
9、加入飲用水30ml，也可以不加，因?yàn)槔嬖谡舻倪^程中還會(huì)滲出一些水分。
10、最后將之前切下的梨上1/3部分蓋回去。
11、蒸鍋中加入足量的清水大火燒開，上汽后將雪梨盅放到蒸屜上，大火蒸10分鐘后轉(zhuǎn)小火慢燉1個(gè)小時(shí)。
12、關(guān)火后燜5分鐘，川貝冰糖燉雪梨就做好了，取出后將梨肉和梨湯全部吃光就可以了。
冰糖燉雪梨川貝的做法
一、川貝冰糖燉雪梨做法
用料： 雪梨一個(gè)， 川貝5g，冰糖三粒
做法
1. 雪梨一個(gè).川貝粉，一個(gè)雪梨用5g就夠了，藥店的人會(huì)幫你打成粉末。將川貝倒上一小碗水，將飄在表面的黑色東西拿掉
2. 將雪梨的芯用東西去掉，將三粒冰糖放進(jìn)雪梨里面，冰糖的多少個(gè)人喜歡就多加點(diǎn)
3. 將川貝粉水裝進(jìn)雪梨肚子里面，將雪梨的蓋子蓋好，用牙簽固定，防止散開！
4. 電飯煲里面加上水，燒開后，將雪梨放進(jìn)去，蓋上蓋子，燉一個(gè)小時(shí)后拔去插頭，讓雪梨烘十分鐘即可！小心熱
5. 燉完后碗里很多水，我將那水倒掉，只吃雪梨里面的水和肉就行
二、這種食品有一定的止咳化痰的效果的，還有健脾的功效。冰糖川貝燉雪梨適合風(fēng)熱感冒,咳嗽有黃痰的人.川貝燉雪梨有很好的潤(rùn)肺止咳功效，長(zhǎng)期食用可以清熱散結(jié)、化痰、止咳。但需要提醒的是川貝燉雪梨雖然對(duì)止咳有著非常的功效，但切記絕不是適用于任何咳嗽的。如受風(fēng)寒而引起的感冒咳嗽等癥，若使用川貝燉雪梨不僅不會(huì)緩解癥狀，反而會(huì)使咳嗽加重。原因在于川貝屬于寒性物，對(duì)于受寒引起的疾病來(lái)使用則無(wú)異于“雪上加霜”。
