竹輪卷是新鮮的糯米和各種各樣的谷物做的。人們將明太魚、鯊魚、飛魚、花鯽魚等的魚肉里加上鹽、糖、淀粉、蛋白等塞入竹圈，以竹制或金屬制的粗棒狀扦子厚厚夾住，然后火烤或蒸熟。日式火鍋，關(guān)東煮中較為常見。
竹輪卷是用新鮮的糯米和各種各樣的谷物做出來的，竹輪卷是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的一種美食，竹輪卷吃起來香香軟軟的，非常美味，竹輪卷是用新鮮的糯米和各種各樣的谷物做出來的。
竹輪是一種食物，空心圓柱狀，多數(shù)直徑2厘米，長4至6厘米，頭尾淺黃色，中間棕色，有皺紋狀表面，像被燒烤過一樣。而根據(jù)不同地域，使用的魚和制作形式及味道，竹輪有各自各的特征。
