1、海膽能生吃。
2、將海膽剖開外殼，挑取新鮮海膽黃直接入口嘗吃，或者是吃的時候搭配適當(dāng)?shù)淖髁希尳婺┖歪u油的調(diào)味汁充分浸透到海膽四面后，放入口中，其味鮮美至極。
3、海膽，世界各海域皆有分布，其食用部位是海膽黃，為海膽的生殖腺，含蛋白質(zhì)、脂肪，還含有維生素A、D和各種氨基酸及磷、鐵、鈣等營養(yǎng)成分。海膽具有健脾開胃、滋陰補腎、軟堅散結(jié)等功效。
海膽能生吃嗎 海膽可不可以生吃呢
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