本篇文章給大家談?wù)勌夷z雪燕做法，以及桃膠雪燕食用方法對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

桃膠雪燕的做法怎么煮

桃膠和雪燕這兩者都是對于我們?nèi)梭w有許多好處的食材，在我們的日常生活中也會經(jīng)常食用它們，可以有效的提高人體的免疫力，其有著清熱去火、排毒養(yǎng)顏等等功效，對于女性來說可以當做一種很高的滋補品。并且桃膠和雪燕也是經(jīng)常被人們搭配起來食用的，那么下面就來介紹一下桃膠和雪燕的做法大全。

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做法一:桃膠燉雪燕

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1/7桃膠和雪燕分別放兩個碗里泡發(fā)一天，期間需要每隔五小時換一次水挑出雜質(zhì)，這個過程就需要一點耐心了。泡發(fā)后的桃膠和雪燕可以發(fā)一大盆，很神奇的

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2/7泡發(fā)后舀取想要吃的份量加冰糖放高壓鍋隔水燉十分鐘即可，沒有高壓鍋用普通鍋燉就需要燉半個小時。冰糖的量可以按個人口味來，我一般是鋪一層薄薄的。

3/7燉的過程就可以煮珍珠了，先燒開水再放珍珠這樣就不容易粘鍋，煮二十分鐘后蓋上蓋再悶二十分鐘。

4/7悶好的珍珠用漏勺盛出過一下涼白開放在碗底，再將桃膠和雪燕盛出。當然不喜歡珍珠的朋友可以直接省略。

5/7食材的盛放順序是可以隨意的，可以先放水果也可以先放酸奶，沒有硬性要求。

6/7桃膠燉雪燕就完成了。酸奶也可以自己做的，沒有用買的成品酸奶也行。

做法二:桃膠雪燕羹桃膠雪燕羹步驟1桃膠20克步驟2雪燕10克步驟3桃膠雪燕分別加入1000毫升清水，泡發(fā)24小時，期間更換3次水，并把雜質(zhì)挑出步驟4泡發(fā)好的桃膠和雪燕倒入燉盅，加入一小碗水，攪拌均勻步驟5而后蓋上蓋子，電蒸鍋蒸燉功能，定時一小時步驟6燉煮20分鐘后掀開蓋子，加入適量冰糖，繼續(xù)燉煮步驟7燉好的桃膠雪燕羹盛碗食用。

功效:

1.增強體力人體中的細胞和組織中都含有大量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)不但是人體中的重要組成成分還是人體內(nèi)部多種活動的參與者，蛋白質(zhì)是人體的生命之源，食用桃膠能為機體補充蛋白質(zhì)，增強機體內(nèi)部的組織的合成，有強身健體的作用。

2.控血糖、降血脂桃膠主要是多種單糖的聚合體和不飽和脂肪酸，用清水泡發(fā)后煮成粥食用，能增加血液中的單糖含量和不飽和脂肪酸的含量，對血糖的控制和降血脂都有一定的幫助。

桃膠的做法 雪燕

用料：

主料：雪梨1個、桃膠10克

輔料：冰糖適量、枸杞2克

1、準備好材料。

2、把 桃膠要泡20個小時左右，一直泡到?jīng)]有硬芯為止。最好提前用涼水泡一夜，體積能漲到10倍以上，所以別小看這十克桃膠，足夠吃上兩頓的。泡好后反復(fù)清洗。洗掉雜質(zhì)。

3、把雪梨洗洗去皮去核切大小一樣的塊，枸杞也用清水泡軟清洗干凈待用。

4、把雪梨加進養(yǎng)生壺里，也可以用電燉盅或者電燉鍋，電飯煲燉。

5、加桃膠一起煮開，由于用的養(yǎng)生壺，桃膠要和雪梨一起燉，這樣好燉出膠質(zhì)。

6、加涼水，水不能太多了，這是養(yǎng)生壺，有水位標志，不要過少也不要過多。如果想預(yù)約，可以再約一下自己想要的時間。要是用砂鍋燉，可以多加，因為比較損耗水。

7、選擇養(yǎng)生壺合適的功能燉，每個養(yǎng)生壺功能不一樣，看你的選項了。

8、等雪梨熟爛，桃膠出膠質(zhì)，加冰糖，加泡好的枸杞一起再燉幾分鐘。

9、再燉幾分鐘即可以吃了。

10、雪梨，綿軟熟爛，桃膠沾稠軟糯，甜甜蜜蜜的特別好喝，潤肺止咳效果好，適合一家老小吃。

桃膠雪燕怎么煮

桃膠雪燕的做法如下：

1、將桃膠，雪燕分別放入碗里，加入8-10倍的水，浸泡10小時以上，中途可以多換幾次水挑出雜質(zhì)，由于食材粘性較強，雜質(zhì)附著在上面也比較難清除，所以要保持耐心。

2、食材泡發(fā)好了之后，把桃膠先加水放到燉鍋里，慢火先燉15分鐘。然后再把泡發(fā)洗凈的雪燕、黃糖，紅棗和枸杞一起加入燉鍋，慢火再燉20分鐘即可。

3、放入牛奶或者椰汁，美味可口又美容養(yǎng)顏的燉品就做好了，炎熱的夏天，還可以放在冰箱里冷藏一會，放上自己喜歡的水果，營養(yǎng)又解暑。

桃膠雪燕皂角米的煮法

桃膠雪燕皂角米的煮法如下：

用料：桃膠10克、雪燕3克、皂角米3克、紅棗2顆、冰糖6克、水適量。

1、把桃膠、皂角米、雪燕分別用冷水泡發(fā)12—15小時，天氣熱的話建議放入冰箱冷藏泡發(fā)。

2、把桃膠雜質(zhì)去掉，沖洗干凈。

3、把雪燕雜質(zhì)挑出來，用清水沖洗干凈。

4、把皂角米也沖洗干凈，備好食材。

5、在燉盅內(nèi)加入桃膠、皂角米和紅棗。

6、倒入適量的純凈水，不要超過最高水位線。

7、在養(yǎng)生壺內(nèi)加入1000到1200毫升的水。

8、把燉盅放入養(yǎng)生壺內(nèi)。

9、啟動“燕窩燉”功能，燉煮時間為1小時。

10、剩下10分鐘時，加入冰糖。

11、繼續(xù)加入雪燕，蓋上蓋子，燉至結(jié)束即可關(guān)閉電源。

12、美容養(yǎng)顏的桃膠雪燕皂角米羹制作完成了。

13、成品圖。

桃膠雪燕的做法

1、首先準備好以下食材：桃膠3-5顆、雪燕3顆、銀耳一朵、紅棗10個、老冰糖適量、純凈水適量。具體步驟如下：首先桃膠和雪燕提前取出，沖洗干凈，放入足夠的水泡開備用，如下圖所示。

2、然后把桃膠和雪燕泡好，燉鍋中加入適量的水，如下圖所示。

3、然后把銀耳撕小塊，洗干凈，和桃膠，紅棗一起放入鍋中燒開，如下圖所示。

4、注意雪燕不要一起放，煮開轉(zhuǎn)中小火慢燉，如下圖所示。

5、泡好的雪燕，就如下圖所示。

6、然后燉到湯汁濃稠，銀耳熟了，加入冰糖再燉30分鐘，如下圖所示。

7、然后加入雪燕煮開，再煮兩三分鐘就可以了，雪燕煮太久會融化，所以時間不能過久如下圖所示。

8、最后桃膠雪燕就做好了，如下圖所示。