今天給各位分享炸饃片怎么做好吃的知識，其中也會對炸饃片的做法進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
油炸饃片怎么做好吃
油炸饃片好吃做法如下：
用料：饅頭適量、雞蛋、鹽少許、油適量。
步驟 1、蛋液?鹽攪勻。
步驟 2、饃切片備用。
步驟 3、饃片放入蛋液。
步驟 4、放入油鍋兩面金黃。
步驟 5、出鍋裝盤。
饃片怎么炸好吃 炸饃片的方法
1、先把生菜洗干凈，放在盆里面浸泡一下。
2、取一個小盆，打上三個雞蛋，放上兩克食鹽，用筷子攪散備用。
3、取兩個饅頭，把它切成薄片，切好放在盆里面。
4、取一個盤子，把生菜墊在盤中，放在一邊備用。
5、鍋里面燒油，把饅頭片均勻的蘸上雞蛋液，然后放在鍋里面。
6、開中小火炸兩分鐘左右，等到饃片炸到金黃色的時候，撈出備用。
7、把炸好的饃片放在生菜上面，放上一小碟黃豆醬，作為蘸料，在饃片上撒上椒鹽，就可以食用了。
炸饃片怎么做好吃
炸饃片做好吃的步驟：
材料：生菜、三個雞蛋、食鹽2克、饅頭兩個、黃豆醬、食用油適量。
用具：鍋、鏟子、菜刀、盤子。
1、首先我們準(zhǔn)備一下食材。
2、饅頭兩個，切成薄片放在盆中，把清洗干凈的生菜墊在盤中。
3、下面，開始炸饃片：鍋內(nèi)燒油，油溫四成熱時，把饃片的每個縫隙都蘸勻雞蛋液，放進鍋內(nèi)，不停地用勺子翻動饃片。
4、中小火炸兩分鐘左右，等到饃片炸到金黃，饃片吃起來就外酥里嫩，口感非常不錯，撈出饃片，擺放在生菜上面。
5、放上一小碟黃豆醬，作為蘸料，最后在饃片上面撒上椒鹽，即可食用。
炸饃片注意事項
炸時先將饅頭片用水或者雞蛋液浸一下，再放入鍋里炸，由于饅頭片已吸入水，炸時消耗的是水（雞蛋液），所以耗油很少。這樣炸出的饅頭片顏色金黃，外焦里嫩，既好吃又省油。但要注意的是每炸一片浸一片，且浸入水中的時間不要過長，以免泡碎。
沾過水的菜刀切饃片時產(chǎn)生的碎渣較少，另外不能像切菜一樣一刀下去，應(yīng)像鋸木頭一樣，慢慢切下，也可以減少饃片碎渣的產(chǎn)生。
油炸饃片的做法
經(jīng)常會有人出現(xiàn)消化不良的情況，人體會出現(xiàn)很多癥狀，比如經(jīng)常出現(xiàn)腹脹，大便會變得干結(jié)，與此同時，患者平時吃東西非常少，食欲會大大下降，長期如此的話，身體很容易缺乏營養(yǎng)，而且很容易出現(xiàn)腸胃疾病，這時候要采取食療方法，吃饃片就有很好的療效，下面教大家做油炸饃片的方法。
第一、油炸饃片的做法
主料
饅頭、雞蛋
輔料
五香粉、鹽
做法
1.饅頭切薄片
2.雞蛋加少許鹽打撒
3.熱鍋熱油，油稍微多一點
4.饅頭片完全浸在蛋液里，讓饅頭每一個縫隙都沾滿蛋液
5.饅頭片下鍋炸，炸得兩面金黃就可以拿出來了
6.炸好的饃片撒點五香粉，可以當(dāng)早餐吃
第二、炸饃片的做法步驟
1將饃頭切片，大約像小指那么厚。
2將面粉，雞蛋，加入水、鹽、五香粉的打成糊。
第三、炸饃片的做法
準(zhǔn)備好雞蛋和剩饅頭。（用的是河南特有的高樁饃，口感更筋道些。
雞蛋打散，加入鹽，打勻；再加入3分之一的水，攪勻。（用剩下的蛋液可千萬別倒了，可以再加入雞蛋炒著吃的。
饅頭切片。
炒鍋坐油，燒至七成熱。
饃片一片一片的均勻的沾滿蛋液，快速放入油鍋中。
炸至兩面金黃。
裝盤，撒上孜然粒就OK了。（本人認(rèn)為孜然粒比孜然粉好吃。
配上一碗雜糧粥，幾粒水果，一頓可口的早餐就做得了。開吃嘍！嘻嘻！（早上剛睡醒，照得照片不好看，大家多擔(dān)待。
第四、炸饃片的做法步驟
1.雞蛋加鹽糖打散，饅頭切薄片
2.鍋中放油。用的小鍋，比較好掌握油量。中小火油溫六七成熱，放入裹好雞蛋汁的饅頭片。煎炸至單面金黃后翻面
3.煎炸好的饅頭片，鮮香軟糯，不小心就吃多了…
4.早餐搭配清淡爽口的涼拌貢菜，和暖胃滋潤的蜂蜜白粥，完美。
咋樣才能做好吃的油炸饃片？有什么辦法呢？
如果大家想要在家里做出好吃的油炸饃片，首先大家可以準(zhǔn)備一些新鮮的大白饃，然后將大白饃切成大小比較均勻的饃片，可以打一個雞蛋，然后將饃片放進雞蛋液里翻滾一圈，然后放進油鍋里煎炸，味道會更香，再撒上孜然和自己喜歡吃的沙拉醬，味道非常不錯。
一、制作油炸饃片的方法
北方人特別喜歡吃大白饃，而且那些白饃的個頭也比較大，但是如果一直吃白果的話，可能也會比較單調(diào)，所以很多人也都想要創(chuàng)造出一些非常有新意的吃法，例如將蛋白膜砸成膜片，而且現(xiàn)在也有很多商家會出售一些油炸饃片，味道雖然比較好，但是大家吃了之后可能也不太健康，所以在家里制作會比較簡單，首先大家將那些大白膜都切成大小比較均勻的磨片，然后放進雞蛋液里翻滾一圈，再放進油鍋里煎炸油溫?zé)岬?成的時候放進去開始炸，直到兩面金黃就可以撈出來。
二、可以做成肉夾饃
如果大家覺得吃白饃比較單調(diào)的話，也可以將膜片切成比較大塊的形狀，然后從中間切開，不要完全切斷，再往里面塞入一些餡料，再用雞蛋液封口放進油鍋里繼續(xù)翻炸，就能夠得到好吃的肉夾饃，而且在里面也可以添加自己想要吃的餡料，味道都非常不錯。
三、結(jié)束語
油炸食品不要吃太多，尤其是那些孩子和老年人，因為消化能力比較脆弱，如果吃了太多的油炸食物，很可能會出現(xiàn)鬧肚子的行為，也有可能會消化不良，就會影響大家的食欲，所以這些東西吃適量就好。嘗嘗味道就比較好，如果大家在外面買的話，也盡量不要購買那些地攤上的油炸饃片，因為他們使用的油可能不太健康。
