本篇文章給大家談?wù)劰侨庀噙B怎么做，以及骨肉相連怎么做著吃對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

骨肉相連的做法

骨肉相連的味道有些辣，還有淡淡的甜味，非常好吃。那么你知道骨肉相連怎么做嗎?請閱讀以下文章，跟著我一起來了解。

骨肉相連的.做法

用料

主料 骨肉相連12串 約500克

輔料 孜然粉適量 辣椒粉適量 玉米油適量

骨肉相連的做法

1.在烤盤底部鋪上錫紙。十二串有點擠了，但是超市買的一盒十二串就一起烤了。

2.選擇烤箱發(fā)酵功能，上下火，六十度，十分鐘。如果不著急吃可以直接放到解凍再制作。

3.用刷子在肉串上刷好油放入烤箱烘烤，中層，上下火，180度，十分鐘后取出，翻面。把孜然和辣椒粉放入油中拌勻，刷在肉串上。繼續(xù)烤五分鐘，出爐。

骨肉相連怎么做

骨肉相連做法一，

材料

主料：豬后腿小棒骨（不限）

腌料：糖，鹽，米酒少許，胡椒粉少許，五香粉少許，味霖，龜甲萬醬油少許，麥芽糖水，紅醋，色拉油少許

做法

1、豬后腿小棒骨洗凈，用糖、鹽、米酒少許、胡椒粉少許、五香粉少許、味霖、龜甲萬醬油少許、麥芽糖水、紅醋、少許色拉油腌一天。

2、入200度烤箱烤20分鐘即可。

做法二，蜜汁骨肉相連串

材料

食材：雞脆骨200g，雞胸肉200g，調(diào)料：HP醬3湯匙（45ml），番茄醬2湯匙（30ml），小茴香粉1/2茶匙（3g），白胡椒粉2茶匙（10g），姜粉1茶匙（5g），辣椒粉2茶匙（10g），鹽1茶匙（5g），白砂糖1湯匙（15g）

做法

雞脆骨去除根部硬骨，切成3cm見方的塊。雞胸肉洗凈，切成3cm的塊備用。

取一個大容器放入所有調(diào)料混合均勻，然后放入雞脆骨塊和雞胸肉塊腌漬3小時。

烤箱用200℃預(yù)熱10分鐘，利用這段時間，把雞脆骨和雞胸肉塊按3：7的比例串在竹簽上。將肉串排放在燒烤架上，放入預(yù)熱好的烤箱上下火烘烤20分鐘即可。

小訣竅

烤箱烘烤烤串類食品時，往往會出現(xiàn)竹簽被烤焦，甚至斷裂的問題，這是因為烤箱內(nèi)的環(huán)境溫度過高，導(dǎo)致竹簽烤焦。使用長方形戶外炭烤爐的時候可以把竹簽部分放在爐火的范圍外，所以不至烤焦。在家使用烤箱制作烤串，可以事先用錫紙包裹住竹簽的尾部，這樣做會稍稍改善竹簽烤焦的問題。有條件的可以使用特制的小鐵簽，這樣就沒問題了。

雞胸肉和雞脆骨在串串的時候要盡量壓緊，這樣烤制出的肉串肉質(zhì)更為鮮嫩。

做法三，烤骨肉相連

材料

超市買的生骨肉相連一盒，老抽，生抽，糖，鹽，雞精，孜然

做法

1、生的骨肉相連拆開，取出肉串，浸在老抽和生抽里，加適量糖、鹽、雞精。至少腌制1小時，我是腌到第二天再烤的。

2、腌制好的肉串整齊排列在鋪了油紙的烤盤里，烤箱200度預(yù)熱10分鐘，烤20分鐘就好了?？竞萌〕鋈錾献稳?。

做法四，

材料

豬肉絞餡，大朵鮮香菇，油菜

做法

1.調(diào)餡：在肉餡中放入料酒，醬油，鹽，五香粉，蔥姜末，香油，雞蛋1個，淀粉，用筷子順時針攪拌。

2.將香菇洗凈，把肉餡團(tuán)成丸子放在香菇上。

3.上火蒸約20分鐘

4.油菜焯水后盤好，將蒸熟的香菇肉餡放在油菜上

骨肉相連怎么做好吃

骨肉相連怎么做好吃的內(nèi)容如下：

做法：材料用骨肉相連500克；輔料包括黑芝麻1勺、辣椒醬1勺、燒烤料1勺、植物油適量。鍋中倒入適量油加熱至7-8成熱放入骨肉相連開始炸至兩面金黃色即可。炸制好的骨肉相連擺入盤中，調(diào)味料辣椒醬和燒烤料蘸著吃即可。

在KFC是一款新口味的休閑食品，它是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調(diào)料腌制。一串上有多塊軟骨、多塊雞肉，滾揉后串上竹簽，再用電腦控制的烘烤箱經(jīng)過特殊工藝烤制而成。味道有些辣，還有淡淡的甜味。

這款西式燒烤比起路邊的燒烤最大的賣點是衛(wèi)生，既有燒烤味，又不會污染環(huán)境。為了在家親朋團(tuán)聚時也能吃上新鮮的美味的骨肉相連串，在家DIY是個好方法。

骨肉相連的肉一般正常的是雞肉，如果是很便宜的肉串,那么很有可能就是豬肉做的。 雞腿碎肉和雞脆骨在一般的市場上都可以買到的，也可以買大塊不帶骨的雞肉，回家后自己切成小塊就好。

骨肉相連在火鍋店或者是麻辣燙店里面是最常吃到的食材來的。它屬于那種加工好的快餐食品，直接用簡單的烹飪方式處理就可以開吃。

在家里我們一般用油煎著吃，或者用空氣炸鍋炸著吃，這樣味道會更加香，當(dāng)然如果家里煮火鍋，也可以煮著吃，總之只要佐料調(diào)好了，食材烹飪熟了，基本就挺好吃的。