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桃膠怎么煮好吃又營養(yǎng)(桃膠怎么煮好吃又營養(yǎng))

2023-02-20 16:38:06 舌尖美味 7732次閱讀 投稿:拾柒

今天給各位分享桃膠怎么煮的知識,其中也會對桃膠怎么煮好吃又營養(yǎng)進行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!

桃膠自己怎么煮?

煮桃膠的做法有:

一、桃膠皂角米糖水:

1.桃膠、皂角米洗干凈泡發(fā)一個晚上;

2.薏米蓮子也泡發(fā),銀耳泡發(fā)一小時左右即可;

3.上鍋加入清水,所有食材入鍋大火燒開后,文火慢燉一個小時左右;

4.最后加入冰糖蜂蜜即可!

二、桃膠燉銀耳:

1.桃膠清水洗凈泡12個小時,直到?jīng)]有硬芯,銀耳提前一小時浸泡至發(fā);

2.泡發(fā)的桃膠,清澈透明。用手把桃膠捏碎些;

3.泡發(fā)的銀耳去蒂,切成小塊,切得稍微碎點可以簡短熬制的時間;

4.把切碎的銀耳在鍋中先煮40分鐘,煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃膠;

5.下入桃膠后再煮15分鐘左右后依據(jù)自己的口味放入適量的冰糖,煮融后就可以關(guān)火享用了。

三、桃膠參果茶:

1.備材料,桃膠預(yù)先泡發(fā)好,開火放入適量的水,將已發(fā)桃膠煮10分鐘左右;

2.鴨梨削皮切塊,放進鍋中,待梨煮得有點軟時下花旗參片與冰糖;

3.待冰糖煮至完全溶化后關(guān)火;

4.裝碗即可食用。

桃膠怎么煮好吃又營養(yǎng)

煮桃膠的方法如下:

主料:桃膠5顆。

輔料:紅糖2顆、紅棗2顆、隨意隨意、牛奶1包。

步驟:

1、桃膠涼水泡10小時以上,泡3到5顆(一人量),跑發(fā)好后取出。

2、把所有食材放入電磁爐中,加水,超過食材。

3、煮開后調(diào)?。ㄒ话俚饺僮笥遥?,慢煮三十分鐘到四十分鐘左右。

4、煮熟后乘到碗中即可食用。

5、還可以加上牛奶做桃膠奶。

桃膠怎么做好吃又簡單

好吃又簡單的桃膠做法如下:

主料:桃膠一把、銀耳半朵、百合一把、紅棗一包、荔枝幾顆。

輔料:冰糖2勺。

1.桃膠沖洗一下,去浮灰。

2.清水泡過夜,冷藏室存放。

3.第二天,泡發(fā)近一碗。濾網(wǎng)反復(fù)淘洗干凈。

4.銀耳百合泡軟洗凈。

5.桃膠銀耳百合+清水燉煮。荔枝洗凈,冷藏備用。

6.煮開關(guān)火。

7.燉鍋放進飯焐子里,燜透。沒有飯焐子,煮開后轉(zhuǎn)小火燉至桃膠銀耳軟爛,百合粉糯。

8.約2小時后,做完其他家務(wù),取出燉鍋,依然燙手,銀耳桃膠已經(jīng)熟透。

9.加兩勺冰糖,中火燒開,再放進飯焐子,余熱自煮。

10.兩小時后,已經(jīng)出膠了。Ok。撒一包紅棗煮開,關(guān)火,燜一會兒。

11.盛出桃膠后加幾顆冷藏的桂味荔枝,即增加了甜度,也降溫,入口剛剛好。

桃膠的基本信息:

桃花淚,就是桃膠,它是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質(zhì)。廣義上講,杏樹、櫻桃樹等薔薇科植物分泌的膠狀物也可以叫桃膠。將這些分泌物從樹皮上剝下來晾干就是原桃膠,可以入中藥,也可以簡單加工后食用。其實桃樹流膠是一種病理現(xiàn)象。

桃膠怎么做

主料:桃?20克。

輔料:清水適量。

步驟:

1、桃放在碗里加入適量,清水要寬一點,因為桃膠泡開以后會漲發(fā)的很大。需要至少提前12個小時。

2、經(jīng)過12小時,泡開的桃?已經(jīng)滿滿的一碗了。

3、把泡開的桃?放在漏網(wǎng)里漂洗兩遍,洗去雜質(zhì)。

4、你還需要認真地撿一下,還有一些雜質(zhì)會粘在桃膠上。

5、處理好的桃膠,如果你不馬上使用的話,還需要放在水中浸泡著。

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