今天給各位分享小米辣怎么做好吃的知識，其中也會對腌制小米辣怎么做好吃進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
小米辣怎么做好吃 如何腌制小米辣
小米辣的腌制方法如下：
主料：小米辣500g。輔料：芹菜適量、食用鹽適量、生姜適量、白酒適量、涼白開水適量。
步驟一：小米辣去蒂。
步驟二：洗凈后晾干水份。
步驟三：芹菜、姜洗凈切好備用。
步驟四：在容器內(nèi)按1：10的比例放入食用鹽和涼開水。
步驟五：放入小米辣、芹菜與姜片。
步驟六：倒入適量的白酒。
步驟七：蓋上蓋子腌制20天即可使用。
小米辣怎么做好吃？
小米辣椒500克、蒜200克、姜100克、米酒少許
1、先把姜蒜剁碎備用。
2、小米辣椒同時也剁碎備用。
3、起鍋燒油，油溫七成熱放入姜蒜末爆香，然后放入剁好的小米辣翻炒均勻。
4、放入鹽，味，雞粉，蠔油，米酒。小火翻炒均勻，炒制出紅油即可。
5、最后，小米辣完成，問題解決。
小米辣怎么做好吃
食材：小米辣、植物油、海天味極鮮醬油
1.小米辣清水洗凈，瀝干、用牙尖在每個小米辣戳5~8個小洞、備用
2.鍋中倒入食用植物油燒熱，小米辣下鍋炸
3.待小米辣表皮炸至金黃色、撈出控油、倒進小碗中
4.趁炸剛撈出小米辣還燙、瞬時加入味極鮮醬油、沒過小米辣即可
小貼士：用牙尖在小米辣身上戳小洞，這一步千萬千萬不能省略，不然下鍋炸的時候小米辣會炸開，油濺到臉上的話只能宣布你被毀容了！還有倒進醬油泡的時候也更容易入味。喜歡辣一點的朋友就少炸一會，接受辣的能力弱一點的朋友就多炸一會，多炸一會可以起到減少辣味的效果。泡小米辣的醬油一定要用味極鮮。
